Cumi Asin Mercon

Dipos pada April 6, 2022

Cumi Asin Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asin Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asin Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asin Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Mercon memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan event Semanggi di Community Jakarta special akun CP mba @nursabatiana .. terima kasih atas ilmu dan pengalaman yang sdh dibagikan via WAG community Jakarta.. insyaAllah bermanfaat sekali 🥰 #4 part 3 Source : akun CP @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #dapurBundaAisharana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asin Mercon:

  1. 250 gr Cumi asin
  2. 1 sdm Garam
  3. 3 lembar Daun jeruk (sobek2)
  4. 1 lembar Daun salam
  5. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  6. Segenggam Cabe rawit hijau
  7. 5 buah Cabe merah keriting (untuk direbus)
  8. 2 buah Tomat hijau (potong 8)
  9. Secukupnya Jagung, dipipil (tambahan dr saya)
  10. Secukupnya kaldu jamur (me : penyedap rasa)
  11. 1 sdt Gula merah (cacah)
  12. 150 ml Air
  13. Secukupnya Minyak goreng
  14. Bumbu Iris :
  15. 5 siung Bawang putih
  16. 5 butir Bawang merah
  17. 3 buah Cabe merah keriting
  18. 10 buah Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asin Mercon

1
Rendam cumi asin dengan 1 sdm garam dan air panas beberapa saat, untuk mengurangi rasa asin, kemudian cuci bersih.
Cumi Asin Mercon - Step 1
2
Goreng cumi asin hingga setengah kering. Sisihkan.
Cumi Asin Mercon - Step 2
Cumi Asin Mercon - Step 2
3
Rebus 5 buah cabe merah keriting, kemudian uleg. Sisihkan.
Cumi Asin Mercon - Step 3
Cumi Asin Mercon - Step 3
4
Tumis bumbu iris bersama daun salam, daun jeruk.
Cumi Asin Mercon - Step 4
Cumi Asin Mercon - Step 4
5
Kemudian tambahkan potongan tomat hijau,cabe rawit hijau, dan jagung.
Cumi Asin Mercon - Step 5
Cumi Asin Mercon - Step 5
6
Kemudian masukkan cumi asin, cabe keriting yg sudah diuleg, dan air. Aduk sedikit.
Cumi Asin Mercon - Step 6
Cumi Asin Mercon - Step 6
Cumi Asin Mercon - Step 6
7
Tambahkan gula merah, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
Cumi Asin Mercon - Step 7
Cumi Asin Mercon - Step 7
8
Masak hingga cumi empuk, dan siap disajikan.
Cumi Asin Mercon - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pineapple fried rice

Pineapple fried rice

Nasi goreng adalah makanan favorit keluarga kami. Segala macam varian nasi goreng pasti menjadi menu yg selalu dinantikan. Kali ini resep nasi goreng nanas yg segar akan kami sajikan untuk pejuang masakan rumah yg anti ribet dan tetep enak untuk di nikmati

2 orang
30 menit
Tumis tempe buncis

Tumis tempe buncis

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Minggu4

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Requestan paksu minta sambal cumi asin

Tumis Tahu Terasi

Tumis Tahu Terasi

Ini salah satu lauk paling cepat dibuat dan anak-anak bisa ikut makan karena tidak pedas. Saya pakai cabe merah besar fan bijinya saya buang. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

20 menit
Balado terong pete

Balado terong pete

1 porsi 3x mkn
Usam Cabe Bawang

Usam Cabe Bawang

Bikin ini mudah banget!! Tapi nikmatnya masya Allah..bikin nambah nasi lagi!!! Apalagi dimakan sama sayur asem dan sambel..masya Allah

4 Orang
15 menit
Serundeng Daun Kencur

Serundeng Daun Kencur

Suami beli daun dan umbi muda kencur seikat besar. Biasanya hanya daun muda dan umbi mudanya yang dilalap. Melihat daun kencur yang besar-besar agak banyak, sayang juga kalau dibuang begitu saja. Kebetulan di rumah sedang ada kelapa parut. Dicoba deh bikin serundeng daun kencur. Dimakan sama nasi hangat, lalapan daun dan umbi muda kencur... bikin nambah nasi teruss.

6 orang
45 menit
Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

Karena stay di luar kota jadi rindu masakan ibu... Resep dari ibuku tersayang 🥰

6 orang
60 menit
Acar Mujair Tahu

Acar Mujair Tahu

Bismillah..jarang bikin masakan pake ikan mujair gaes..seringnya ikan kembung..cuma kali ini ditukang sayur adanya ikan mujair..coba bikin yg berkuah dan segar, kebetulan ada pohon belimbing wuluh ditetangga depan yg selalu berbuah lebat..jadi deh acar mujair tahunya..let's cuuuzzz #Week 3 #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron Rendang ayam ini menyesuaikan lidah seisi rumah ya, terinspirasi dari resepnya bunda Nurwijaya dan sedikit dimodifikasi disesuaikan selera kami. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

15 potong
1,5 jam
Kepiting Kuah Santan Pedas

Kepiting Kuah Santan Pedas

Bosen kepiting dibuat saus padang terus. Akhirnya nemu resepnya @wistara kepiting dikuah santan. Gampang, cepet, simpel dan rasanya enak banget.

Laksan Palembang

Laksan Palembang

Bismillah setor resep ke 685 source resep : Akun CP Ayuk @cook_ummifaizfaqih MaSyaaAllah ini enak dan langsung ludes sama pasukan, anak-anak saya menyebutnya pempek kuah merah. Mereka lebih lahap versi begini daripada pakai cuko, karena dari citarasa gurih khasnya dan tidak terlalu pedas Terima kasih resepnya ayuk @cook_ummifaizfaqih Note : saya buat ½ resep asli #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Cookpadcommunity_Depok #KreasiCode_WongKito #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Bayam Jagung

Sayur Bayam Jagung

Masakan sehari-hari yang sehat, suka banget nih sama sayur bayam, lagi mau mengajarkan pelan-pelan kepada anak bahwa makan sayur itu , penting sehat dan enak. #PejuangGoldenBatikApron (M5)

Sayur saus tiram

Sayur saus tiram

Happy weekend 👏👏 saatnya nguras isi kulkas,masak simpel buat keluarga kecil ku😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakanRumah #ResepSederhana

Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang
1jam 30min
Gulai Tahu Kikil

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Oseng pepaya muda simpel mudah dan gampang

Oseng pepaya muda simpel mudah dan gampang

Nganggur, uang menipis pengen makan yg murah, kebetulan ada pohon pepaya di belakang rumah... Otw berkreasi wkwk

3 orang
15 menit
Seafood Campur Ala Depot Ayen Surabaya

Seafood Campur Ala Depot Ayen Surabaya

Tiap kali makan ini harus kuras isi dompet karena harga per porsinya lumayan mahal. Coba masak sendiri di rumah ternyata gampang dan cepat banget. Hasilnya juga enak dan sekeluarga suka. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Pagi-Pagi Ke Pasar, Nemu Penjual Jeroan Ikan Bandeng (Wedel) Dirumah, Suami-Ayah-Ibu Suka Sekali Kalo Ada Masakan 1 ini 😍 Skuyy Mam Mari Kita Masyakkk 😬 #HappyMamHappyCooking❤

Jengkol balado 🌶again😊

Jengkol balado 🌶again😊

Berhubung tumbuhan ini lagi murah di kang sayur : sekilo hanya 26k langsunglah saya beli buat dimasak tuk keluarga tercintah,,,, palagi ini adalah menu kesukaan suamiku.....capcuzzz

4-5 orang
2 jam