Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal kentang ati ampela adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal kentang ati ampela diperkirakan sekitar 1jam 30min.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kentang ati ampela memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kentang ati ampela:
- 250 gr hati ayam
- 250 gr ampela ayam
- 3 buah kentang uk.sedang potong dadu
- 3 lbr Daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 sereh geprek
- 2 ruas jari lengkuas geprek
- secukupnya Garam, bumbu penyedap, kaldu jamur, gula pasir
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 kemiri
- 1 sdt terasi
- 2 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe merah keriting
