Oseng keong tomat hijau

Dipos pada April 8, 2022

Oseng keong tomat hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng keong tomat hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng keong tomat hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng keong tomat hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng keong tomat hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng keong tomat hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng keong tomat hijau memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada yg jual keong sawah mentah. Akhirnya bikin menu ini buat keluarga dan bekal kerja. Bahan dasar keong bisa diganti dengan kikil dsb lho 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng keong tomat hijau:

  1. Bahan pokok:
  2. 1 kg keong
  3. 8 buah tomat hijau
  4. Bumbu masak:
  5. 1 genggam cabai hijau keriting
  6. 5 buah cabai merah/jablay
  7. 10 butir bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 batang serai
  10. 8 lembar daun jeruk
  11. Secukupnya saus tiram
  12. Secukupnya kecap
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya gula
  15. Secukupnya lada
  16. Secukupnya penyedap
  17. Bahan rebusan keong:
  18. Secukupnya garam
  19. 3 lembar daun salam
  20. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Oseng keong tomat hijau

1
Cuci bersih keong lalu rebus dengan bahan rebusan
2
Siapkan bahan untuk menumis
Oseng keong tomat hijau - Step 2
Oseng keong tomat hijau - Step 2
Oseng keong tomat hijau - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukan cabai, daun jeruk, dan serai secara bersamaan
Oseng keong tomat hijau - Step 3
Oseng keong tomat hijau - Step 3
4
Setelah bumbu mulai layu, masukan keong yang sudah direbus dan dibersihkan. Aduk rata
Oseng keong tomat hijau - Step 4
5
Bumbui masakan lalu tes rasa. Jika sudah pas masukan tomat. Ini agar masakan tidak terlalu lama dimasak dan diaduk sehingga tomat tidak terlalu lembek
Oseng keong tomat hijau - Step 5
Oseng keong tomat hijau - Step 5
6
Jika tomat mulai layu, tes rasa kembali. Jika sudah pas matikan kompor. Oseng keong tomat hijau siap dinikmati
Oseng keong tomat hijau - Step 6
Oseng keong tomat hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ayam

Pindang Ayam

Punya ayam sisa 3 biji, akhirnya mutusin mau buat ini. Baru pertama kali dan mau bikin lagi lain kali, karena ini kurang pedes 🤭. Rasanya itu seger dan gak mengecewakan walaupun baru pertama memasak ini. Biasanya memakai patin, tapi seadanya saja dirumah . Yang doyan saya saja, waahhh jadi tambah seneng makannya 😁. Terimakasih buat mbak @Dapursesma yang berkenan sowan (hadir) di WAG Timlo, memberikan ilmunya tentang masakan khas kota Palembang. Resep asli silahkan buka 👇: https://cookpad.com/id/resep/9681743-pindang-ayam?ref=profile #cookpadcommunity_solo #cooksnaptimlo_palembang #wongsolomasak #pejuanggoldenbatikapron #Rekreasi_Palembang

2 orang
30 menit
Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Penasaran pengen bikin mie celor.. bahan-bahannya dari kemarin sudah saya kumpul-kumpulin sih..🤭 saya cooksnap dari @Dapursesma Alhamdulillah sore ini baru bisa eksekusi.. karena tenggorokan juga rada radang jadi santannya saya ganti dengan susu aja.. hmm asli enak banget lohh.. segar, gurih.. aroma udangnya terasa banget di kuahnya.. 😋👍 #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

Nasi bakar + ayam suwir balado

Nasi bakar + ayam suwir balado

🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺 Kamis,24 Feb 2022 Pekan Ke #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommonity #CookpadKalsel #CookpadBorneo #Masakanrumahan #Memasakjadimudah #Memasakjadiibadah #HalalanThayyiban Semoga Bermanfaat 🥰😍🤩 Selamat Mencoba 🥳🥳🥳 Happy Cooking moms and dads 💐💐💐

4 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Udang

Sambal Udang

banyak
20 menit
Tumis brokoli..

Tumis brokoli..

Pagi ini dikulkas cuma ada brokoli n tauge...akhirnya saya buat tumis brokoli untuk menu siang ini dirumah... #PejuangGoldenBatikApron #week4 #210222

5 orang
30 mnt
Daun ubi Jalar bumbu kacang

Daun ubi Jalar bumbu kacang

Lebih baik menanam kacang daripada dikacangin 🤭. Eeitts.... Kalau dikacangin sama CP pasti enak dong. Ni contohnya Daun ubi jalar bumbu kacang. #masaksederhana #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
30 menit
409. Telur Bumbu Bali #AnjangsanaKhas_Bali

409. Telur Bumbu Bali #AnjangsanaKhas_Bali

Ga pernah bosen ngrecook punya teh @indryhapsari914. Lezat.. #AnjangsanaKhas_Bali #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron week3 Minggu 147.

7 orang
30 menit
Nasi Goreng Kunyit ala Mom ANC

Nasi Goreng Kunyit ala Mom ANC

Sebenernya ini resep nasi goreng jawa, berhubung suka bereksperimen akhirnya ditambahlah kunyit kedalam bumbunya, dan ternyata bikin rasanya jadi tambah gurih. Selamat mencoba

5 porsi
45 menit
Cuko Pempek

Cuko Pempek

jujur aja saya baru tau kalo ternyata dalam pembuatan cuko pempek banyak metode dalam pembuatannya, kali ini saya bikin cukonya dengan metode bumbunya tidak direbus bareng dengan gula arennya, saya cooksnap resepnya mba @ucimandasari #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoomunity_Depok

Kembang Kol Wortel Pedas Manis

Kembang Kol Wortel Pedas Manis

Bosan kembang kol dimasak sop terus? Cobain ini lebih nikmat 👌🏻

Tumis Pare teri (tips pare tidak pahit)

Tumis Pare teri (tips pare tidak pahit)

Udah lama banget gak masak pare . Karna suami gak suka pare . Jadi kemaren d kasih tetangga pare jadi aku masak deh :)

1 orang
30 menit
71. Tongkol kecap

71. Tongkol kecap

masakan ini sesuai selera ya, krn ada yg suka ga dikasi air. Tp kalo saya suka agak sedikit berkuah. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan tongkol bumbu sambal

Ikan tongkol bumbu sambal

Resep sederhana buat yg hobi makan pedes. Check this out

4 orang
1 jam
Kakap Sambal Apel

Kakap Sambal Apel

Modifikasi ringan dari Majalah RESEPKU, volume 18, dengan judul "28 Kreasi Hidangan Berbahan Dasar Apel" Judul resepnya: Gurami Sambal Apel Saya menggunakan fillet kakap 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

°Cumi Hitam

°Cumi Hitam

Lagi kepengen cumi blakutak khas kampungnya bapak, mau beli yang jual jauh² bgt. Adanya cumi biasa gak dapet cumi blakutak yg gendut² itu 🥲 Sebelumnya recook tp lupa resep siapa dan sedikit di modifikasi

2 - 3 orang
Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bakar Teflon tanpa Ungkep (Pedas)

Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bakar Teflon tanpa Ungkep (Pedas)

Bismillaah Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron Ayam Bakar adalah salah satu menu favorite dirumah, kali ini bikin ayam bakar tanpa ungkep, dengan bumbu kacang pedas yang maknyus, dan cukup dibakar dengan h@ppy c@ll. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

5 porsi
1 jam
Telur Balado

Telur Balado

Source : @syafa_syifa Alhamdulillah ada telur di rumah bikin telur balado aja deh buat sarapan, sekalian ikutan ngeramein semangcook hokyahokye Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15698822?i=gRsG0z #semangcook_arisanfebruari #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokyahokye

Asinan Rambutan

Asinan Rambutan

Dapat rambutan dari teman gk banyak sih..ada 30 biji,,,lg pengen yg seger-seger akhirnya dengan niat yg membaru gercep deh..langsung buat..

1 orang
5 menit
Lodeh Daun Kenikir & Labu Siam

Lodeh Daun Kenikir & Labu Siam

Saatnya memasak daun kenikir yang banyak manfaat nih 😃 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30-45 menit