Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Dipos pada April 11, 2022

Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng) memakai 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-Pagi Ke Pasar, Nemu Penjual Jeroan Ikan Bandeng (Wedel) Dirumah, Suami-Ayah-Ibu Suka Sekali Kalo Ada Masakan 1 ini 😍 Skuyy Mam Mari Kita Masyakkk 😬 #HappyMamHappyCooking❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng):

  1. 1/2 Kg Wedel Ikan Bandeng
  2. 15 Biji Cabe Rawit (Sesuai Selera)
  3. 2 Biji Cabe Merah
  4. 7 Siung Bamer
  5. 4 Siung Baput
  6. 1 Buah Tomat
  7. 2 Lonjor Daun Bawang
  8. Secukupnya Minyak
  9. Garam & Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

1
Cuci Bersih Wedel Ikan Bandeng. Alhamdulillah Ini Dapat Yg Engga Pait Sama Sekali. ½kg Harganya 30rb Mam..
2
Kupas² Duo Bawang Untuk Cabe Bisa Sesuai Selera Ya Mam, Mau Pedes Banget Atau Dikurangi Juga Gapapa😊
3
Cuci Dahulu Duo Bawang, Cabe²an, Daun Bawang & Tomat
4
Kemudian Iris² Tipis Duo Bawang, Iris Serong Duo Cabe²an, Iris Daun Bawang Agak Memanjang & Iris Tomat Serong Tidak Terlalu Tipis
5
Nyalakan Kompor, Panaskan Wajan Berisi Minyak Goreng Agak Banyak Karena Tidak Pakai Air Nantinya
6
Tumis Semua Bahan Yg Sudah Diiris-iris Tadi Sampai Harum & Agak Layu (Kecuali Daun Bawang Masuk Terakhir Kalau Masakan Mau Matang)
7
Setelah Layu, Masukkan Wedel Bandeng Yg Sudah Dicuci Bersih Tadi
8
Oseng Perlahan Agar Wedel Tidak Hancur & Bumbu Bisa Tercampur Sampai Merata
9
Tambahkan Garam & Penyedap / Micin Kalau Suka. (saya skip micin)
10
Setelah Terlihat Wedel Sudah Matang, Cek Rasa..
11
Masukkan Daun Bawang
12
Tunggu Sebentar.. Lalu Matikan Api
13
Kudapan Wedel Bandeng Siap Disajikan Bersama Nasi Hangat
14
Selamat Mencoba Mam.. #HappyMamHappyCooking❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

GBA Minggu - 4 Bismillahirrahmanirrohim....Arisan Kombes minggu ini adalah resepnya mba @dahniear. Masakan ini berasal dari daerah NTB. Walaupun namanya Manuk tp menggunakan ayam 😁. Bisa loh pas nanti Lebaran buat pengganti masakan Opor kuning yg biasa kita buat 😍 resep ini lebih kaya akan rempah. Pokoknya beda deh lebih wangi dan bisa menemani lontong lebaran kitaaaa 😍 makasih mba @dahniear 🙏🏻🤗🥰 #opormanukkhasNTB #cooksnapresep_dahniear #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Oseng kikil

Oseng kikil

Masakan simple salah satu favorit suami😍😍 Mudah cara memasaknya🤗 #4week #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Asinan Buah Kedongdong & bengkoang

Asinan Buah Kedongdong & bengkoang

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Source : @xanderskitchen #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Tuna asam manis

Tuna asam manis

Punya tuna filet dimasak asam manis aja deeh, biar ada sayurnya dikit kita tambahkan wortel aja ya.. Yuuk kita buat lengkapnya #pejuanggoldenbatikapron #olahantuna #tunaasammanis #masakitusaya

°Pindang Ikan Nila

°Pindang Ikan Nila

2 orang
Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa

Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa

Setor resep di minggu ke 5 #PejuangGoldenBatikApron

Sayap Ayam Pedas Manis

Sayap Ayam Pedas Manis

Resep simple dan enak banget. Aman deh kalo udah temenan sama nasi anget pasti enak :)

2 orang
1 jam
Mangut Lele asap

Mangut Lele asap

Kesukaan suami ,ikan lele asap dimangut pedes.yuk moms kita coba😍

4 porsi
1jam
Sambel Pecak Medan

Sambel Pecak Medan

Recook dari youtube Dapur Nyi Nimol… terinspirasi dari youtuber farida nurhan yang makan sambel pecak….

1 orang
15 menit
Tumis Buncis Telor Puyuh Bumbu Belacan

Tumis Buncis Telor Puyuh Bumbu Belacan

Sangat cocok sbg menu makan siang praktis. Tinggal tambahkan nasi putih anget udah deeh... lauk dan sayur sdh berada dlm satu sajian. Sumber : https://cookpad.com/id/r/14578232?i=cqSEQ5 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cuka Merah

Cuka Merah

Saya suka pempek tapi kurang suka cukonya.Kalo makan pempek cukonya paling dicocol aja.Gak kaya kebanyakan orang yang kuah cuko diminum.Akhirnya kemarin saya dikasih resep buat cocolan dari mb @desfita_rozzen tapi karena dirumah gak punya cuka.Cuka saya ganti dengan jeruk nipis.Ini saya juga cuma buat 1/2 resep. Resep asli https://cookpad.com/id/r/12083666?i=0CBg0k #KopijosDolan_kePalembang #kopijos #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

2 orang
15 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ada ayam boiler dikulkas enak masak ayam woku buat santapan makan siang 🤤pakai bumbu yang ada aja dikulkas.. dan suami suka😍

3 orang
Kerang Bumbu Merah Kuning

Kerang Bumbu Merah Kuning

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Pepes Ikan #pepespatin #pepesnila #pepesikanmas #pepesikanlaut

Pepes Ikan #pepespatin #pepesnila #pepesikanmas #pepesikanlaut

Mau share bumbu pepes nih, 1 bumbu ini bisa untuk aneka ikan ya... Sesuai selera..

3-4porsi
-+30menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

Masih dalam edisi nyunda hihi berhubung suami asli sunda dan salah satu makanan favorit kami yaitu cumi asin. Salah satu masakan yang lumayan sering dibuat dirumah karena enak dan resep ini cuminya ga asin sama sekali :)

2 orang
30 menit
Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap

Semur ayam bagi saya bukan sekedar ayam di kecap-in tp utk bumbu nya harus bener2 nampol bgt jd kalo misal bikin menu yg 1 ini biasanya temen2 ikutan nyolek, "sekalian pesen jg dong" 🤭 Aku mah bebas ajah mau pesen atau mau bikin sendiri, menurut ku gak ada yg rahasia dr resep nya.. Yuks cusss eksekusi jg yuk mak, krn resep ini turunan dr nenek nya anak2 yg paling nyamih menurut kuh 👌

Ayam Sisit Khas Bali

Ayam Sisit Khas Bali

Masih masakan khas Bali…. Ayam sisit ini biasanya disajikan bareng dgn nasi Bali. Kesukaan fahri ini. Kata anakku enak bgt makannya gk repot sama tulang ayamnya 😅. Sengaja ini gak aku pedasin. Cabe merahnya pakai yg besar dan aku buang bijinya. Resepnya aku cooksnap dari mba @meldayanti. Makasih mba enaaak ❤️ #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali

Tewel/ sayur nangka muda

Tewel/ sayur nangka muda

Selanat pagi cookpaders... Yuk mamam sore sama yang anget² Hihihi #cookpadcommunity_malang #pejuanggoldenapronbatik