Opor Manuk Khas NTB

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Manuk Khas NTB yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Manuk Khas NTB yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Manuk Khas NTB, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Manuk Khas NTB enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Manuk Khas NTB sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Manuk Khas NTB memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GBA Minggu - 4 Bismillahirrahmanirrohim....Arisan Kombes minggu ini adalah resepnya mba @dahniear. Masakan ini berasal dari daerah NTB. Walaupun namanya Manuk tp menggunakan ayam 😁. Bisa loh pas nanti Lebaran buat pengganti masakan Opor kuning yg biasa kita buat 😍 resep ini lebih kaya akan rempah. Pokoknya beda deh lebih wangi dan bisa menemani lontong lebaran kitaaaa 😍 makasih mba @dahniear 🙏🏻🤗🥰 #opormanukkhasNTB #cooksnapresep_dahniear #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Manuk Khas NTB:

1 kg Ayam
4 lbr daun jeruk
2 ruas laos cincang
1 ruas jahe cincang
1/2 ruas kencur cincang
1000 ml Santan (dr 1 btr kelapa sedang)
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu Halus :
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
6 bh cabe merah keriting (selera ya kalau mau pedas bisa tambah)
4 bh kemiri sangrai
2 sdt ketumbar sangrai
2 bh cengkeh
5 cm kayu manis
1 sdt lada hitam
1/2 sdt jinten sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Opor Manuk Khas NTB

Cuci bersih ayam kucuri dgn jeruk nipis. Sisihkan.

Sangrai ketumbar, jinten dan kemiri. Sisihkan. Haluskan bumbu halus seperti bawang merah+ bawang putih + cabe merah + kemiri + ketumbar + cengkeh + kayu manis + lada hitam + jinten. utk laos + jahe + kencur saya haluskan saja kalau resep asli dicincang kasar (soalnya biar gak diprotes anak nanti ada kletik"nya..,.apa coba bahasanya 😂😁) Kemudian tumis sampai wangi dan matang. Tambahkan daun jeruk.

Masak santan sampai mendidih. Kemudian masukkan ayam tambahkan bumbu tumis tadi. Aduk rata. Masak sampai kuah keluar minyak.

Sajikan Opor Manuk Khas NTB dengan lontong/nasi hangat😍😋.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tahu dan teri kemangi

ini edisi nguprek2 kulkas trnyata nemu harta karun tahu,teri dan kemangi dan untungnya si kemangi masih seger langsung di eksekusi yg super simple sreng sreng jadi hehehehe...cuuus reselnya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bekasi

Urap sayur

Lagi pengen masak yang simpel tapi bikin nambah nasi terus hehe

4 orang

1 jam

Cireng Kentang Kuah Seblak

Masih dengan kudapan kentang ya, tapi ini dipadukan dengan aci yg termasuk bahan gluten free jadilah cireng. Berhubung udara sedang sejuk akhirnya kutambahin kuah seblak yg pedas seger itu, alhasil rasanya campur aduk. Terimakasih inpirasi resepnya ya dd @Dapursesma yg emesh 😍 Maafkan cirengnya aku modifikasi dengan kentang ya 🙏 Source : 👉🏻 @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15792714 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoNgolahKentang #PekanPosbar #GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Minggu_6322 #Minggu_05 #IdeMasak

Nasi Goreng Ala Resto Solaria

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Spesial,,,,dari dapur Madura,ingin berbagi cerita, sering lihat kalau jalan2 di Mall,,, menu "Nasi Goreng" yang laris manis Salah satu menu diresto Sol*r*a ternama ini,bikin penasaran, juga biar lebih hemat isi dompet,makan puas dan pastinya 11 12 rasanya seperti Nasi Goreng diresto Sol*r*a,kita buat sendiri dirumah ala Sobat Author Cookpad @cook_14174707 ,,, Alhamdulillah,,, rasanya enak,pasukan bocil dan suami juga suka,cocok disajikan dan dinikmati disegala suasana Source @cook_14174707 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #M5

Ayam Rica Pandan

Recook dari website : resepkoki.id Enak deh rasanya wangi di mulut. Resep asli ayam tidak ditepung dulu, langsung tumis dengan bumbu, saya ditepung dulu. Boleh pilih mana yg sesuai selera ☺️ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

6 orang

45 menit

Cue tongkol tumis enak

3 orang

Sambal Hati

Campur kentang sama teri enak nih

5 Orang

30menit

Acar Kuning

Salah satu menu yang harus disajikan adalah buah dan sayur....yuuk padukan buah dan sayur jadi satu....

Balado kentang jadul

Dari kapan pengen buat kentang diginiin. Pengen kaya pas plg sekolah dulu makannya pake nasi putih dingin 😄 Jadul bgt udh sekitar 25 thn yg lalu😅😅 Sebetulnya sering makan juga, tp selalu buatan org lain gak pernah masak sendiri.. Pdhal kalo mau buat pun gak makan waktu banyak. Jadiii hari ini buat deh, kebetulan ada kentang kecil2 juga. Mari makan moms🥰

225. Ceker Kuah Pedas

Hujan sepanjang hari. Sedep bgt kalo bisa makan yang panas pedes berkuah. Bumbunya simpel dan bikinnya cepet. Bisa buat camilan atau buat lauk. Yg mau makan yg seger pedes, yuk recook.. #cookpadcommunity_tangsel #olahanceker

Cumi asin masak pedas manis

menu ini bisa bikin sy addict makan pakai nasi hangat😀

Sayap ayam kecap pedas manis

45mnt

Pepes tahu kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/cbX-hWloKtw

Tuna asam manis

Punya tuna filet dimasak asam manis aja deeh, biar ada sayurnya dikit kita tambahkan wortel aja ya.. Yuuk kita buat lengkapnya #pejuanggoldenbatikapron #olahantuna #tunaasammanis #masakitusaya

Rica - rica Ayam

Sambel Oyong

Ini sih nikmat yang HQQ Udah pokoknya nikmat banget lah kalo lauk sambel oyong , tambah tempe goreng beuuhh ada tetangga nyapa juga ga bakal noleh 🤣 *lebay ya mak*

Urap Urap (sayur)

Untuk jenis campuran sayuran yang mau di pakai bebas sesuai selera dan saya lebih suka di sangrai karna lebih kesat dan tidak cepat basi, tapi klo mau di kukus juga boleh. #Tips merebus sayuran hijau agar warnanya tetap cantik dan segar bisa liat di tips saya.

Tumis Kangkung Saus Tiram

7 days masak sayur challenge Day 2: Kangkung Resep ini juga sudah saya share sebelumnya dan sudah mendapatkan 400+ recook/cooksnap. Kali ini saya hilangkan kecap. Jadinya lebih segar dan gurih. Dan seperti biasa, saya memasak cepat dengan api besar biar kangkung tetap hijau tapi empuk. Selamat mencoba. ❤️❤️❤️ #SayurIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang

Ini lauk kesukaanku apalagi kalo mama yang masak 😍, jadi kangen mama udah lama gak mudik 😔 Biasanya kalo masak botok pasti sama sayur bening bayam, bisa nambah nasi deh ... #PejuangGoldenBatikApron #Bothok #SerbaKukus

Ayam Sosis Lada Hitam

Assalamu'alaikum Cookpaders Masak simple and pakai resep cemplang cemplung aja moms. Aman banget buat yang suka masak anti ribet hehehe. Bahannya cukup pakai stok yang ada di kulkas. Yuuk gaskeun #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #CookpadCommunity_Sumbar