Ayam Rica Pandan

Dipos pada April 13, 2022

Ayam Rica Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Pandan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Pandan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Pandan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari website : resepkoki.id Enak deh rasanya wangi di mulut. Resep asli ayam tidak ditepung dulu, langsung tumis dengan bumbu, saya ditepung dulu. Boleh pilih mana yg sesuai selera ☺️ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Pandan:

  1. Marinasi Ayam :
  2. 750 gr ayam
  3. 1 1/2 sdt kecap asin
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. Tepung Ayam :
  6. 40 gr tepung terigu
  7. 20 gr tepung maizena
  8. Bumbu Tumis :
  9. 4 siung bawang merah, iris
  10. 2 siung bawang putih, iris
  11. 2 lembar daun pandan
  12. 2 sereh, geprek
  13. 1 1/4 sdt garam, gula, kaldu bubuk
  14. Bumbu Halus :
  15. 1 buah cabe merah besar
  16. 5 buah cabe merah keriting
  17. 8 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Pandan

1
Potong ayam sesuai selera. Marinasi dengan kecap asin dan lada minimal 1 jam (saya semalaman).
2
Lumuri ayam dengan tepung. Goreng sampai matang.
Ayam Rica Pandan - Step 2
Ayam Rica Pandan - Step 2
3
Tumis bumbu halus, bumbu tumis, garam, gula kaldu. Beri air sedikit-sedikit. Tumis sampai bumbu matang dan tidak bau langu.
Ayam Rica Pandan - Step 3
4
Masukkan ayam, campur aduk-aduk. Boleh campur sedikit-sedikit dengan air sampai bumbu meresap ke dalam ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur balado

Telur balado

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak ° Masakan Bali bertumpu pada bumbu dasar, bumbu inti dalam masakan Bali biasa disebut basa genep atau basa gede. Ada empat bahan pokok atau “guru” dalam basa gede, yaitu isen (lengkuas), kunir (kunyit), jae (jahe), dan cakuh (kencur). Selain keempat bahan di atas, ada pula bahan tambahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah. Kedelapan bahan tersebut melambangkan gunung, sedang bahan yang melambangkan laut adalah garam dan terasi. Seorang Belawa atau juru masak yang berhasil menggabungkan kesepuluh bahan tersebut dengan sempurna dipercaya dapat membentuk kekuatan poros tengah, yaitu kekuatan Dewa Siwa yang mampu menjaga kebersihan makanan dari segala kontaminasi penyakit. Prasasti Turunan B mencatat adanya upacara Bhatara di Turunan pada setiap hari ke-5 bulan separuh gelap pada Bulan Asuji. Masyarakat Desa Air Rawang diwajibkan untuk mamek base atau membuat bumbu. Jenis bahan bumbu-bumbuan yang disebutkan adalah bawang merah, jahe, kapulaga, dan kemiri.

7 orang
45 menit
#Cauliflower Fried Rice Tart

#Cauliflower Fried Rice Tart

inspired by youtube: Yackikuka #pejuanggoldenbatikapron

Pepes Pindang Kemangi

Pepes Pindang Kemangi

Punya stok kemangi dan pindang (ikan asin keranjang). Jadilah pepes😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggukeempat #cookpad_id

4 orang
45 menit
Ayam Kecap ala Prasmanan

Ayam Kecap ala Prasmanan

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/cbX-hWloKtw

Kwetiau goreng simple

Kwetiau goreng simple

Resep kwetiau terinspirasi dari resep yang berseliweran di fb dengan sedikit modifikasi

3 orang
20 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Cocok untuk menu sarapan simple di rumah. Have a nice weekend, everyone 🤍 Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Oseng Kembang Kates

Oseng Kembang Kates

Punya sedikit kembang kates dan juga daunya dan punya tempe akhirnya muncul ide buat oseng kembang kates kesukaan

5 orang
1 jam
Gado-gado Simple

Gado-gado Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

4 Orang
30 Menit
359. Tumis Tempe Terong

359. Tumis Tempe Terong

Minggu ini CoDe Pesiar ten Yogya 😊 kota penuh makna🥰 banyak sekali kuliner yang melegenda, menginspirasi dan ngangeni dr kota yogya misal gudeg, bakpia, angkringan, kopi dll 😇🤗 Tapi kali ini saya cooksnap resep masakan rumahan ala mb @shanti_dewi yg super simple & cocok bgt dilidah saya. Matursuwun resepnya nggih mb😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

325. Ikan Goreng Bumbu Rajang

325. Ikan Goreng Bumbu Rajang

Ikan apa ini? Aku lupa 😅 SaLem atau tongkoL yaa? 🙈 Enaknya beLi ikan keciL ituu kaLau nyairin dr freezer gak butuh Lama... Ada juga cakaLang uk. agak besar, duuhh maLes ngLuarin dr freezer 😅

Tumis buncis jamur kancing udang

Tumis buncis jamur kancing udang

Acar Kuning

Acar Kuning

Salah satu menu yang harus disajikan adalah buah dan sayur....yuuk padukan buah dan sayur jadi satu....

Ceker Setan Pedas Simple

Ceker Setan Pedas Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

3-4 Orang
30 Menit
Bihun Ala Tektek (Bihun AAA)

Bihun Ala Tektek (Bihun AAA)

Kali ini pengen makan bihun.. Aku bikin paka bihun AAA @kreasibihunaaa Bihunnya enak dan pastinya menyehatkan.. #CookpadCommunity_Surabaya

Resep Sambal : Sambal Ijo

Resep Sambal : Sambal Ijo

Ceritaku masih ada di tanah minang. Kali ini aku bikin sambal wajib di setiap hidangan masakan minang. Sambal Ijo atau yang biasa disebut dengan Lado Mudo ini merupakan pelengkap dari hidangan rendang padang. Bukan cuma pedas, sambal ini juga punya ciri khasnya yang agak asam. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

Mie Celor

Mie Celor

Bismillah.. Selamat hari ahad teman2... Pada main kemana? Mimi donk dolan ke Palembang, eitt tapi secara virtual dengan nyobain masakan2 khas Palembang tentunya. Setoran buat event nya Komuniti Yogyakarta (Kopijos) sekalian posbar bareng Mamah. Mimi cooksnap resep mie celor.. pernah makan aslinya? Ga penting.. yang penting bisa masak ala2nya dulu😁. Olahan per-emi-an gini masi jadi fav mimi dan 3F, walopun mimi belom mood lagi makan mie instan. Tp mie yg diolah gini tuh selalu jd mood booster klo lagi pengen makan yang anget2..palagi disuasana ujan. Resepnya mbasay @Dapursesma dengan sedikiit modifikasi, skip cabe trus maemnya pake sambel aja. Soalnya nak bontot belom mau maem pedes😃. Mimi jg pakai mie telor, soalnya ga suka mie basah😁. #KopijosDolan_KePalembang #Kopijos #SelaluIstimewa #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 3) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pelas Udang

Pelas Udang

°Udang Asam Manis ala kaki lima

°Udang Asam Manis ala kaki lima

Pengen diolah ala abang² kaki lima di tenda seafood