Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Selamat hari ahad teman2... Pada main kemana? Mimi donk dolan ke Palembang, eitt tapi secara virtual dengan nyobain masakan2 khas Palembang tentunya. Setoran buat event nya Komuniti Yogyakarta (Kopijos) sekalian posbar bareng Mamah. Mimi cooksnap resep mie celor.. pernah makan aslinya? Ga penting.. yang penting bisa masak ala2nya dulu😁. Olahan per-emi-an gini masi jadi fav mimi dan 3F, walopun mimi belom mood lagi makan mie instan. Tp mie yg diolah gini tuh selalu jd mood booster klo lagi pengen makan yang anget2..palagi disuasana ujan. Resepnya mbasay @Dapursesma dengan sedikiit modifikasi, skip cabe trus maemnya pake sambel aja. Soalnya nak bontot belom mau maem pedes😃. Mimi jg pakai mie telor, soalnya ga suka mie basah😁. #KopijosDolan_KePalembang #Kopijos #SelaluIstimewa #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 3) #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor:
- 300 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya
- 200 ml santan instan
- 1.2 liter kaldu udang (rebusan kepala udang)
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- 1.5 sdm tepung terigu +100ml air
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya mie telur rebus empuk
- Secukupnya taoge rebus
- 5 butir telur rebus
- Secukupnya daun bawang /kucai, iris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu Halus
- 10 bh cabai merah (mimi skip)
- 7 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 cm jahe
- 3 sdm ebi
Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor
