Mbek-mbek tahu tempe

Dipos pada April 7, 2022

Mbek-mbek tahu tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Mbek-mbek tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mbek-mbek tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mbek-mbek tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mbek-mbek tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mbek-mbek tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mbek-mbek tahu tempe memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mbek-mbek tahu tempe:

  1. 1 papan tempe
  2. 4 buah tahu putih, (lebih mantap pakai tahu coklat)
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 7 buah cabe hijau
  6. 2 buah cabe merah
  7. 65 ml santan
  8. secukupnya Air
  9. 2 lembar daun salam
  10. Laos dan sereh (digeprek)

Langkah-langkah untuk membuat Mbek-mbek tahu tempe

1
Iris tipis duo bawang dan potong serong cabe-cabean
Mbek-mbek tahu tempe - Step 1
Mbek-mbek tahu tempe - Step 1
2
Potong dadu tempe dan tahu, sisihkan
Mbek-mbek tahu tempe - Step 2
Mbek-mbek tahu tempe - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis bawang sampai harum, masukan cabe, laos, daun salam dan sereh.
4
Setelah bawang dan cabe sedikit layu dan harum masukan air, tahu dan tempe. Masak sampai mendidih.
Mbek-mbek tahu tempe - Step 4
5
Tambahkan garam dan penyedap rasa.
6
Setelah mendidih masukan santan, aduk terus biar santan tidak pecah, jangan lupa cek rasa
Mbek-mbek tahu tempe - Step 6
7
Setelah mendidih, angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Suwir

Tongkol Suwir

Malang, 23 Februari 2022 Tongkol, telur dan pindang duhh itu itu aja masakan mamak sehari hari buat menu paksu. Bukan karena mamak tak bisa dan tak mau masak ayam atau daging atau lele atau yang lainnya ya Mak, tapi emang paksu Ndak mau di masakkin daging, ayam, lele atau mujair dll. Maunya ya cuma itu telur, tongkol sama pindang ๐Ÿ˜”betapa bosennya coba jadi mamak ๐Ÿ˜‚ padahal cuma masak doang Ndak ikut makan ๐Ÿ˜ Resep terinspirasi dari bunda @sesiliaernita ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron #MasakSimpelDanPraktis

Gulai daun singkong ikan teri

Gulai daun singkong ikan teri

Pulang kampung melepas kangen eh banyak tanaman singkong di belakang rumah. Dipetikin daun singkong muda ama si mbok. Otw masak sayur favorit paksu ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam 30 menit
71. Tamagoyaki Bayam

71. Tamagoyaki Bayam

Tamagoyaki adalah dasar telur ala Jepang. Kali ini saya menggunakan isian berupa bayam dan wortel. Bisa jadi cemilan sehat ataupun lauk makan yang enak.

Sambal Kerak Kelapa

Sambal Kerak Kelapa

Sambal ini cocok untuk teman duet makan lalapan (mentah) seperti kenikir, kemangi, temu pauh/temu mangga, dll. Tapi boleh juga dengan sayuran yang sudah direbus seperti jantung pisang, bayam, dll. Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan.

3 porsi
10 menit
Lodeh Daun Kenikir & Labu Siam

Lodeh Daun Kenikir & Labu Siam

Saatnya memasak daun kenikir yang banyak manfaat nih ๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30-45 menit
Cumi Asin Mercon

Cumi Asin Mercon

Ikut meramaikan event Semanggi di Community Jakarta special akun CP mba @nursabatiana .. terima kasih atas ilmu dan pengalaman yang sdh dibagikan via WAG community Jakarta.. insyaAllah bermanfaat sekali ๐Ÿฅฐ #4 part 3 Source : akun CP @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #dapurBundaAisharana

Sate Padang Lidah Sapi

Sate Padang Lidah Sapi

Salah satu menu sate nusantara yg tidak kalah enak dg sate lainnya. Disajikan bersama kuah kental yg sedikit pedas dan gurih, dinikmati bersama ketupat. Pastinya mengenyangkan bukan....,๐Ÿ˜Š

1 jam
Pepes trumpah

Pepes trumpah

5 porsi
1 jam
Mie Goreng Cantik & Gurih

Mie Goreng Cantik & Gurih

Assalammu'alaukum ... Ngobras PeDa bersama @desi_k2 dengan tema "bento" Hari ini saya mencoba bikin dan mempraktekan ilmu dr mb desi walau pakai bahan seadanya dan alatnya juga belum punya (maaf ya mb desi๐Ÿ™) Walau belum sebagus bikinan mb desi tapi hati ini seneng banget dan memberanikan diri bebikinan bekal yg cantik untuk anak๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ..(timakasih mb) Dan bikin gemes ...sudah semangat bikinin bekal yg cantik dengan berharap dapat sesuatu kata yang indah dr adik..malah dia bilang "cantik buk tapi wajah e kayak abuk gendut ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ hahahaha... Sebenarnya adik suka itu kelihatan ketika disuruh makan malah dipandangi terus bekalnya katanya "aku eman rep tak maem ndeleng wajah e" ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ dasar bocah (karna baru pertama dibikinin) Source..mb Desi resep cek ๐Ÿ‘‡ : "bento"https://cookpad.com/id/r/15531668?i=oF4Iio #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Desi #CookpadCommunity_Surabaya

Telur Ceplok Masak Kecap

Telur Ceplok Masak Kecap

Meski belum akhir bulan, masakan telur ceplok masak kecap selalu jadi menu favorit keluarga ^_^. Saya masak hanya setengah resep saja dari resep dibawah #pejuanggoldenbatikapron

5 porsi
40 menit
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

Hari ini kepengen makan Lontong Medan , nah saya kalau makan Lontong Medan lebih suka pakai Sayur Gori (Gulai Nangka) lebih mantullll. Nah beginilah penampakannya. Apalagi sayur gori ini semakin diangetin semakin enak ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Kalau g makan lontong medan jg enak pakai nasi lauknya ikan digoreng kering bumbu ketumbar + Sambal Terasi . Duh... Bisaยฒ nasi cepat habisss. Hehehhehe... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GulaiNangkaMuda #SayurNangka #SayurGori

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Sarapan enak ala resto dan hotel, siapa yang nolak kalo pagi-pagi disajikan menu istimewa ini. #PejuangGoldenBatikApron

2 Porsi
30 menit
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

#PejuangGoldenBatikApron ep.4 Masih bahas sayur, tapi ini gak CLEAN ya wkwk sayurnya kita gulai gitu setelah bosen dengan sayur clean salad salad dan acar acaran. Ini be1sik gulai padang.

8 Orang
1 jam
Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Akhir pekan di rumah saja... Bayangkan masak ini tp seperti makan romantis di resto ternama๐Ÿ˜ Kita masak sll tanpa msg atau penyedap rasa apapun ya...jd hrs menang di rempah2nya...biar rasanya lbh mantap...๐Ÿ‘๐Ÿ‘

5 porsi
1 jam 30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Gulai belacan khas Pelalawan

Gulai belacan khas Pelalawan

Kalo orang Minang namanya sambal Tanak. Tapi aku gak tau sih sambal Tanak itu bumbunya, apa sama dengan gulai belacan ato gaknya ๐Ÿ˜… Ini bisa dibilang menu gulai telur anti mainstream sih menurutku. Karena rasanya yang beda dari gulai telur biasanya. Silahkan deh dicoba, in syaa Allah enak ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim Rasanya gimana gitu kalo telat ngerjakan PR, walaupun batas akhirnya tgl 28๐Ÿคญ, maafken Mbak @ucimandasari dan terimakasih banyak sharing sharingnya๐Ÿ™‚๐Ÿ™. Sedikit cerita nih, awalnya saya masak setengah resep saja karena khawatir gagal atau malah gak termakan karena agak asing menu nya ๐Ÿ™‚๐Ÿ™, tapi alhamdulillah... Akhirnya saya hrs masak sekali lagi karena para pasukan suka๐Ÿค— love love para pasukan, terimakasih sdh ikhlas menjadi juri sekaligus tim 'bersih bersih' sebelum resep tayang di cookpad ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Oh ya, resep aslinya menggunakan 65 mlsantan instan+ 1500 ml air kaldu ikan, nah karena saya menggunakan santan seger jadi saya sesuaikan saja ukurannya, yg penting jumlah akhirnya 1500 ml๐Ÿ™ terus aslinya proses masaknya dikukus dg menggunakan loyang, nah saya menggunakan teflon, makanya gulungan Burgo nya jadi agak kecil๐Ÿ™ mohon maafken saya Mbak Uci @ucimandasari ๐Ÿค—๐Ÿ™ Source: @ucimandasari #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_SumUt #PosbarKulinerWongKito