Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

Dipos pada April 7, 2022

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kepengen makan Lontong Medan , nah saya kalau makan Lontong Medan lebih suka pakai Sayur Gori (Gulai Nangka) lebih mantullll. Nah beginilah penampakannya. Apalagi sayur gori ini semakin diangetin semakin enak 🥰🥰. Kalau g makan lontong medan jg enak pakai nasi lauknya ikan digoreng kering bumbu ketumbar + Sambal Terasi . Duh... Bisa² nasi cepat habisss. Hehehhehe... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GulaiNangkaMuda #SayurNangka #SayurGori

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan:

  1. 500 gr Nangka Muda Cacah
  2. 1 Ltr Air
  3. 800 ml Santan Dengan kekentalan sedang
  4. 2 lbr Daun Salam
  5. 1 Batang Serai Geprek
  6. 1 Ruas Lengkuas Geprek
  7. 1 1/2 sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
  8. 1/2 sdm Gula Pasir
  9. Secukupnya minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 10 Buah Bawang Merah
  12. 4 Buah Bawang Putih
  13. 1 Ruas Kunyit
  14. 1 Ruas Jahe
  15. 1 sdm Ketumbar Sangrai
  16. 4 Butir Kemiri Sangrai
  17. 15 Buah Cabe Merah Keriting
  18. 10 Buah Cabe Rawit Merah
  19. 1/2 Keping Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

1
Cuci bersih nangka yg sudah dicacah, lalu masukan kedalam panci dan tambahkan air. Lalu rebus hingga empuk dan air sedikit menyusut.
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 1
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 1
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu utuhnya (Daun Salam + Serai + Lengkuas) tumis hingga bumbu matang.
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 2
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 2
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 2
3
Kemudian masukkan bumbu yg sdh ditumis kedalam rebusan nangka tadi, lalu tambahkan santan.
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 3
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 3
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 3
4
Lalu tambahkan juga Garam + Gula, dan masak hingga matang dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Disini sengaja santan tidak begitu kental ya, lebih suka encer bgini.
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 4
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 4
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 4
5
Jika sudah matang, matikan kompor angkat dan siap disajikan. Ini enak banget buat sayur lontong medan atau makan pakai sambal terasi + ikan goreng. Selesai
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 5
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 5
Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Brokoli||Broccoli Tofu Stir Fried

Tumis Tahu Brokoli||Broccoli Tofu Stir Fried

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @nn_mardiani42.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️🙏😊❤️ Mohon maaf jika masih ada kekurangan 🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat 😊❤️👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #TumisTahuBrokoli #PekanPosbar#Brokoli This recipe i recooked from Miss @nn_mardiani42.. Thank you Miss for the recipe 😊❤️🙏Its so yummy 👍😊❤️

°Udang Krispi Saus Telur Asin

°Udang Krispi Saus Telur Asin

Recook resepnya ibu @onet1607

2 orang
Mangut ikan pe

Mangut ikan pe

Di abang sayur yg lewat cm ada ikan pe 1 kresek kcl🤭dan tahu tempe,ya udahlah di beli aja daripada hari ini gak masak😁.. langsung deh ke ingat sayur mangut alm ibuk yg enk bgt👌 Alhamdulillah setelah matang paksu suka bgtttt 👏👏😘

4 orang
45 menit
Usus Saus Teriyaki

Usus Saus Teriyaki

Sekali ke Pasar lihat bungkusan usus, lewatin aja. . . Sdh jln Seminggu ke mbanya, mba saya mau beli usus?? Wahh saya ga jual hari ini. Ysdh mba, saya pesan 3plastik mba. . Untuk besok jam segini Yaaa, mba !! Baik ibu. Hari ini diambil, byr 15.000. . Trus di tnya: untuk jualan Yaaa ibu?? Mba klo jualan saya pesen rutin mba, ini untuk di makan kelg mba. . Mbanya senyum. . Terimakasih yaaaa mba, 🙏. Sama-sama ibu. . Ternyata 1bungkus 250gram, saat sampai rmh. . Ada 850gram, Ya Allah ada tambahan 100gram. . Terimakasih Ya Allah SWT, mbanya baik 🤲🤲🙏.

Rame-rame
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Requestan paksu minta sambal cumi asin

Ikan Kerapu Merah Tim Ala Hongkong

Ikan Kerapu Merah Tim Ala Hongkong

Inspirasi resep : Chef Devina!

1 orang
1 jam
Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Yapss pengen masak ati ayam gt kesukaan suami, cm emang lg suka iris2 tumis2 gt, bukan yg di balado, akhirnya bikin ini deeh

2 orang / 3 kali makan
30 menit
Balado Tempe Teri

Balado Tempe Teri

#PejuangGoldenBatikApron #4 Minggu lalu sempet nggak ngirim resep, krn kelupaan, jadi minggu ini harus buru², biar pas weekend aman 😁 Di resep² saya yg kemaren², tempe nya ada yg pke pete dan sambel nya sedikit, kali ini buat lebih banyak sambel dan tempe nya sedikit lebih besar.. Maafkan foto nya nggak estetik, maklum mak, sempet masak aja udah syukur Alhamdulillah, si bayik takut kebangun 😅😅

Usus Ayam bumbu kecap

Usus Ayam bumbu kecap

3orang
30 menit
Oseng Buncis Telur Dadar

Oseng Buncis Telur Dadar

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Sajian sederhana menggugah selera ☺️ Menu simpel cepat saji

5 porsi
1 jam
Balado ikan kembung

Balado ikan kembung

#IdeMasak

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron Rendang ayam ini menyesuaikan lidah seisi rumah ya, terinspirasi dari resepnya bunda Nurwijaya dan sedikit dimodifikasi disesuaikan selera kami. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

15 potong
1,5 jam
Lumpia Basah

Lumpia Basah

Punya bengkuang kiriman dari mama, cuss bikin cemilan mengenyangkan ini😍😍 Jadi inget jaman sekolah deh kalo makan lumpia basah 😁 #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Oseng Terong Teri Medan

Oseng Terong Teri Medan

Terong oseng bukan terong balado 🤣 #WongKitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #Olahansayur

3 orang
30 menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Pekan Arisan KomBes saya masak Opor Manuk Khas NTB, aromanya menggugah selera makan. Sandingkan dengan nasi hangat, lezat too 👍😋 Ini sebenarnya ingin menggunakan ayam kampung akan cocok sekali, kali ini saya menggunakan ayam negeri. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
90 menit
Balado Kentang Udang

Balado Kentang Udang

Primadona yang bikin nasi cepet habis dirumahku 😂😂😂

6-8 Orang
Kentang telor puyuh balado

Kentang telor puyuh balado

2 porsi
30 menit
196. Nasgor Terasi Simple

196. Nasgor Terasi Simple

Aqutuh type yg pagi2 sllu bikin sarapan yg gampang2 ajah demi menghemat efisiensi waktu . Yapps si paksu alias suami itu slllu bawa sarapan tuk kerjanya .. Jadi deh bikin yg ala2 ngegampangin ajah yah hihii . #JakartaCookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Keanu_Kitchen #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
15 menit
Tumis Tauge Kecap

Tumis Tauge Kecap

Recook dari youtube : Tri Pujis Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

4 orang
15 menit
Tauge Teri Medan

Tauge Teri Medan

Menu tumisan yang sangat mudah dibuat berbahan dasar tauge memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis. Seperti kalau kita pesan di warteg loh!

5 orang
10 menit