Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Dipos pada April 15, 2022

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Iga Sapi Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Iga Sapi Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Iga Sapi Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Iga Sapi Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Iga Sapi Telur Puyuh diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Iga Sapi Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir pekan di rumah saja... Bayangkan masak ini tp seperti makan romantis di resto ternama😍 Kita masak sll tanpa msg atau penyedap rasa apapun ya...jd hrs menang di rempah2nya...biar rasanya lbh mantap...👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh:

  1. 500 gram iga sapi
  2. 1/4 kg telur puyuh rebus
  3. 1 tomat besar
  4. 15 bawang merah
  5. 11 bawang putih
  6. 7 cabe merah
  7. 7 cabe rawit (glondongan tdk dihaluskan)
  8. Jahe
  9. Laos
  10. Kunyit
  11. Bunga lawang
  12. 5 biji Cengkeh
  13. 5 biji kapulaga
  14. Ketumbar
  15. Merica
  16. Jinten
  17. Kayu manis
  18. Daun koro pelik(bisa di skip krn g semua daerah ada)
  19. Gula merah
  20. Garam
  21. 2 Sere
  22. 3 daun Salam
  23. 3 daun jeruk
  24. 5 buah kemiri
  25. Santan (kara 1 sachet)
  26. 1 ltr Air kurleb
  27. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

1
Rebus iga sapi kurleb 15menit dgn 500ml air
2
Kupas telur puyuh rebus sambil menunggu rebusan iga sapi
3
Haluskan semua bumbu kecuali cabe galak,sere,daun salam dan daun jeruk
4
Setelah halus...tumis semuanya sampai harum tambahkan garam dan gula merah
5
Masukkan sisa air rebusan iga sapi ditambah 500ml air
6
Setelah mendidih masukkan daging masak bertahap dan masukkan lagi telur puyuhnya
7
Masak sampe tanek (bumbu sdh meresap) kemudian terakhir masukkan santan
8
Tes rasa dan sajikan dgn taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Telor Ceplok Manun

Balado Telor Ceplok Manun

Ada telor ayam tp bingung mau dimasak apa ? Telor kecap sudah, opor sudah,,,, Suami tiba² pengen telor disambeli, oke langsung saja coba² resep anti gagal di cookpad, akhirnya berhasil juga😍

5 orang
10 menit
Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Resep ini jadi andalan untuk sarapan yg mudah dan cepat. Favorit suami,

2 orang
15 menit
Balado kentang jadul

Balado kentang jadul

Dari kapan pengen buat kentang diginiin. Pengen kaya pas plg sekolah dulu makannya pake nasi putih dingin 😄 Jadul bgt udh sekitar 25 thn yg lalu😅😅 Sebetulnya sering makan juga, tp selalu buatan org lain gak pernah masak sendiri.. Pdhal kalo mau buat pun gak makan waktu banyak. Jadiii hari ini buat deh, kebetulan ada kentang kecil2 juga. Mari makan moms🥰

Ikan Kembung Pedas #117

Ikan Kembung Pedas #117

Dapat resep dari kaka ipar langsung deh nyoba buat dirumah, karena suami suka ikan yang diginiin❤

Mujair saus padang

Mujair saus padang

Menu kesukaan si anak nih,,,,dia suka ikannya di goreng kering dan bumbu saosnya😍,,, Source : @ummahhaaqa_11957985 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke4

2 orang
Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

#pejuanggoldenaproan #masakdirumah #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome

Balado tongkol

Balado tongkol

3 orang
Tumis bonggol brokoli

Tumis bonggol brokoli

Gak nyangka, bonggol brokoli ternyata enak, biasanya kalo bikin sop, bonggolnya saya buang, ternyata bisa dimanfaatkan untuk bikin tumis Cooksnap dari @arumyusia https://cookpad.com/id/r/14798332?i=7sYKxj #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo

Ikan Layang Bakar

Ikan Layang Bakar

Bismillah... Ada stok ikan layang yang sekilas mirip seperti ikan kembung...ikan ini dagingnya lebih tebal dan tidak terlalu rapuh seperti ikan kembung #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

3 orang
60 menit
Seblak kuetiaw kuah pedas/ kuetiaw rebus pedas

Seblak kuetiaw kuah pedas/ kuetiaw rebus pedas

Sy sendiri bingung menyebut ini apa. Dibilang seblak tp ga pake kerupuk. Dibilang kuetiaw rebus tp bumbunya sy pakein kencur. Tp hujan2 makan yg anget2 gini tuh enak bgt deh.

1 orang
Sambal Terasi Pedas Segar

Sambal Terasi Pedas Segar

Aku sudah nyoba berbagai cara masak sambal terasi, dan akhirnya aku nemu cara masak sambal terasi yang pas dengan selera aku. Walau bukan sambal mentah tapi tetep seger rasanya. Mungkin ada yang punya selera sama dengan aku, bisa dicoba. #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
15 menit
Telor ceplok balado

Telor ceplok balado

Menu andalan kalau lagi bingung mau masak apa 😂

2 orang
30 menit
Telur Ceplok Masak Kecap

Telur Ceplok Masak Kecap

Meski belum akhir bulan, masakan telur ceplok masak kecap selalu jadi menu favorit keluarga ^_^. Saya masak hanya setengah resep saja dari resep dibawah #pejuanggoldenbatikapron

5 porsi
40 menit
Tongkol Bumbu Kuning

Tongkol Bumbu Kuning

Tongkol bumbu kuning saya tidak tahu namanya apa sebetulnya. Haha. Menu ini cocok untuk yg suka olahan ikan, namun tidak menimbulkan amis. Semoga ya. Buat anak kosan juga tidak ribet sebetulnya.

2-4 orang
± 45 menit
Seblak mie pedas

Seblak mie pedas

Musim hujan emang paling pas buat makan yg berkuah, panas, pedes. Apalagi kalo pas lagi ga nafsu makan, makanan yg pedes2 dijamin bikin makan jadi lahap. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Rica-rica Ayam Kampung

Rica-rica Ayam Kampung

Masak buat anak bujang yg hobynya olahan ayam, mau Ayam diapakan juga yg penting ada ayam. Rasa saying ibu pada anaknya tidak bisa dibayar dengan apapun. Meski sedang kurang sehatpun ibu akan tetap berusaha terbaik buat putra putrinya. Mencoba memasak Rica-rica Ayam Kampung dg stock yg ada di kulkas dg tambahan bumbu halus dr bhn cabai merah keriting,baput,baker,kemiri dll. Cukup 45 menit, masakan siap dinikmati. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaOlahanAyamKampung

Relatif
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Haloo ini resep beef teriyaki aku liat dari resep buku Mommycha Irawan yaah. Untuk saos ala hokbennya nanti akan dibuat di resep tersendiri lagi.