Oseng Kembang Kates

Dipos pada April 7, 2022

Oseng Kembang Kates

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kembang Kates yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kembang Kates yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kembang Kates, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kembang Kates enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Kembang Kates adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Kembang Kates diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kembang Kates sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kembang Kates memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sedikit kembang kates dan juga daunya dan punya tempe akhirnya muncul ide buat oseng kembang kates kesukaan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kembang Kates:

  1. Kembang kates
  2. 2 buah tempe
  3. Beberapa lembar daun kates muda
  4. Bumbu iris :
  5. Cabai rawit
  6. Cabai merah untuk ukuran pedasnya sesuai selera ya
  7. 2 siung bawang putih
  8. Rebon kering secukupnya saja
  9. 6 siung bawang merah
  10. secukupnya Garam
  11. Gula merah secukupnya agar sedap rasanya

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kembang Kates

1
Rebus kembang kates dan daun kates menggunakan daun asem atau daun jambu biji agar tidak pahit
Oseng Kembang Kates - Step 1
2
Jika sudah matang lalu buang airnya dan diganti dengan air yang baru, rendam beberapa saat untuk mengurangi rasa pahit
3
Iris tempe dan goreng sebentar
Oseng Kembang Kates - Step 3
4
Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum, masukan gula merah, garam, dan rebon kering
Oseng Kembang Kates - Step 4
5
Masukkan kembang kates dan daunya beserta tempe. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk
Oseng Kembang Kates - Step 5
6
Oseng Kembang kates siap dihidangkan
Oseng Kembang Kates - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Telor Puyuh Bumbu Belacan

Tumis Buncis Telor Puyuh Bumbu Belacan

Sangat cocok sbg menu makan siang praktis. Tinggal tambahkan nasi putih anget udah deeh... lauk dan sayur sdh berada dlm satu sajian. Sumber : https://cookpad.com/id/r/14578232?i=cqSEQ5 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Serundeng Ayam Suwir

Serundeng Ayam Suwir

#CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Sup jagung vegetarian hu chi vegetarian

Sup jagung vegetarian hu chi vegetarian

Lagi puasa alias vegetarian 😁😁😁

5 mangkok
1 jam
42. Sayur Asem (GBA.4)

42. Sayur Asem (GBA.4)

Sayur andelan bunda bunda nihhh, kalo lagi pengen yang seger seger 🀀 yuks semoga bisa jadi referensi masak sayur asem pake bumbu sendiri ❀ #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
30 menit
Sambal Kerak Kelapa

Sambal Kerak Kelapa

Sambal ini cocok untuk teman duet makan lalapan (mentah) seperti kenikir, kemangi, temu pauh/temu mangga, dll. Tapi boleh juga dengan sayuran yang sudah direbus seperti jantung pisang, bayam, dll. Soal rasa itu relatif. Jumlah bahan hanya sebagai syarat, boleh ditambah/dikurangi sesuai selera. Saya jarang sekali (nyaris tak pernah) menambahkan MSG/micin/vetsin ke dalam menu makanan. Bagi yang mau/biasa menggunakan, silahkan ditambahkan.

3 porsi
10 menit
Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_5 #CookingKitchenXavier

Gado-Gado Betawi

Gado-Gado Betawi

Selasa, 22 Februari 2022 Kepingin makan sayur berbumbu kacang , scroll galeri masakannya uni @MitaNiez eh ada gado-gado betawi.. Pas deh semua ada bahan-bahannya di kulkas. Meski dimodifikasi dikit. Semua sayuran kecuali timun, aku blansir 1 menit dlm air mendidih. Bumbu kacangnya kutambahkan bawang putih goreng, cabenya kugoreng juga. Sengaja kubuat bumbu kacangnya lebih pekat, jadi kukurangi penambahan air matangnya. MasyaAllah, nikmat banget maksi ku hari ini. Makasih unita resepnya yah, sehat selalu.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #BabakoCooksnap_MitaW

2 porsi
20 menit
Cumi asin masak pedas manis

Cumi asin masak pedas manis

menu ini bisa bikin sy addict makan pakai nasi hangatπŸ˜€

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Assalamu'alaikum, teman-teman... Annyeonghaseyo, chingu-deul πŸ˜ƒ Setoran minggu ini buat Golden Batik Apron Challenge bikin yang gampang aja. Tumis kangkung adalah makanan favorit saya sejak kecil. Sampai kuliah dan merantau jadi anak kost pun kalau beli makan, pasti sering beli tumis kangkung πŸ˜‚ #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApronChallenge #PejuangGoldenBatikApron #alikaikri_tumiskangkung #tumiskangkung #resepalikaikri #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

4 orang
30 menit
Pineapple fried rice

Pineapple fried rice

Nasi goreng adalah makanan favorit keluarga kami. Segala macam varian nasi goreng pasti menjadi menu yg selalu dinantikan. Kali ini resep nasi goreng nanas yg segar akan kami sajikan untuk pejuang masakan rumah yg anti ribet dan tetep enak untuk di nikmati

2 orang
30 menit
Tumis tuna kaleng kentang

Tumis tuna kaleng kentang

#PejuangGoldenBatikApron

Batagor Ayam

Batagor Ayam

Minggu ke - 4, #PejuangGoldenBatikApron, kangen pengen makan batagor bandung, kebetulan di rumah hanya ada ayam filet, lebih enak pakai ikan, cuss kita eksekusi seadanya bahan... #CookpadCommunity_Depok

Cumi Rica - rica

Cumi Rica - rica

Rica rica ga cuma ayam dan bebek aja loh coba yuk pake seafood dijamin nampol hihi #PejuangGoldenBatikApron

Ikan tongkol bumbu sambal

Ikan tongkol bumbu sambal

Resep sederhana buat yg hobi makan pedes. Check this out

4 orang
1 jam
21. SANGA CABEK BAWANG BOMBAI KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

21. SANGA CABEK BAWANG BOMBAI KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Cabai mahal, bawang merah mahal, bawang putih mahal, tomat mahal πŸ€•πŸ€•. Yang doyan pedas bingung kalau harus makan tanpa sambal 😁. Apa bisa beli cabai tanpa bawang merah dan bawang putih jadi sambal ? Apa bisa beli cabai sedikit tapi jadi sambalnya banyak ? Jawabnya bisaaaaa πŸ˜‰. Yuuukkk dicoba sambal khas Kutai yang satu ini. Namanya "Sanga Cabek Bawang Bombai", artinya Sambal Goreng Bawang Bombai. Insya Allah dijamin nagih. Apalagi ini solusi olahan sambal di saat bahan-bahan lagi mahal. Saya beli cabai, tomat, dan bawang bombai di pasar Rp 10.000, jadinya setoples seperti di gambar. Kalau beli sambal yang sudah jadi, seukuran itu harganya bisa 3-4 kali lipat. Sangat irit kan ? πŸ€­πŸ˜…. Apalagi bikinan sendiri, sudah pasti terjamin kualitas dan kebersihannya, serta tentu saja tanpa bahan pengawet. Ini resep turun-temurun dari Mamak Rahimahallah, semoga menjadi amal jariyah beliau dan semoga bisa bermanfaat untuk siapa pun yang membutuhkan. Bahagia bisa berbagi di Cookpad ☺️❀️. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu5 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Orek tempe tahu basah *3

Orek tempe tahu basah *3

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
04. Tumis kerang dara

04. Tumis kerang dara

Punya kerang dara mantap banget nih dibikin bumbu ini. Cus ah buat,untuk gula garam sesuaikan selera ya. #PejuangGoldenBatikApron

Kentang mustofa

Kentang mustofa

3. cup
1 jam
Samba Lado Uok

Samba Lado Uok

Samba lado uok ini salah satu sambel yang bikin boros nasi loh...apa lagi makannya pake ikan asin sama tumisan daun singkong,muantepp kenyang nyaa...

3 orang