Batagor Ayam

Dipos pada April 10, 2022

Batagor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke - 4, #PejuangGoldenBatikApron, kangen pengen makan batagor bandung, kebetulan di rumah hanya ada ayam filet, lebih enak pakai ikan, cuss kita eksekusi seadanya bahan... #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ayam:

  1. 250 gr daging ayam, haluskan
  2. 2 butir telur
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan kaldu
  7. 4 bh tahu, potong dadu
  8. Kulit pangsit goreng
  9. iris Daun bawang
  10. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  11. Saus kacang :
  12. 5 sdm selai kacang
  13. 200 ml air
  14. 5 bh cabai merah goreng
  15. 3 bh bawang putih goreng
  16. secukupnya Gula, garam dan kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ayam

1
Potong dadu tahu, goreng hingga berkulit, angkat, sisihkan
Batagor Ayam - Step 1
Batagor Ayam - Step 1
2
Campur jadi satu daging ayam yg sdh di haluskan, saus tiram, minyak wijen, gula, garam dan penyedap...tambahkan tapioka secara bertahap sampai tekture adonan sesuai yg di inginkan
Batagor Ayam - Step 2
Batagor Ayam - Step 2
Batagor Ayam - Step 2
3
Masukkan adonan ke kulit pangsit, dan tahu yg sudah di goreng, lalu goreng hingga garing dan adonan matang
Batagor Ayam - Step 3
Batagor Ayam - Step 3
4
Goreng cabai dan bawang putih, haluskan, tumis lagi, masukkan selai kacang, air, garam dan kaldu, tes rasa...siram ke atas batagor yg sdh di goreng dan di potong2...batagor siap dinikmati
Batagor Ayam - Step 4
Batagor Ayam - Step 4
Batagor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak Teto Mangga Kweni

Rujak Teto Mangga Kweni

Mangga yang paling harum dengan aroma khasnya ini. Buah ini memang musiman dan kebetulan pas musimnya sy coba bikin rujak. Buat siang² panas gini makan rujak ini terasa pedes² segar. #rujak #cookpadindonesia

2 orang
20 menit
Ayam Kung Pao / Kung Pao Chicken

Ayam Kung Pao / Kung Pao Chicken

Kunci dari resep ini terletak pada sausnya. Jadi, pada saat membuat saus, jgn lupa tes rasa, sesuaikan dengan selera anda. Resep ini bahannya jauh dari resep asli, disesuaikan agar mnggunakan bahan dan bumbu yang halal dan gampang diperoleh. Selamat berkreasi 😉😉

3 orang
30 mnt
Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Recook dari youtube : bersama stfyani Sendok yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

6 orang
30 menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

First Time masak cumii 😆 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

4-5 orang
10 menit
Nasi bakar + ayam suwir balado

Nasi bakar + ayam suwir balado

🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺 Kamis,24 Feb 2022 Pekan Ke #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommonity #CookpadKalsel #CookpadBorneo #Masakanrumahan #Memasakjadimudah #Memasakjadiibadah #HalalanThayyiban Semoga Bermanfaat 🥰😍🤩 Selamat Mencoba 🥳🥳🥳 Happy Cooking moms and dads 💐💐💐

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang

3-4 orang
40 menit
Bali Tahu Telur

Bali Tahu Telur

Suami ga doyan sama ikan. Jadi setiap hari harus ada menu wajib kalau ga tahu ya tempe. Nah ini salah satu menu yg jadi andalanku. Bali Sang Penyelamat 😁

2 porsi
30 menit
Pecak terong ungu

Pecak terong ungu

3 orang
1 jam
Kotokan Iwak Pe

Kotokan Iwak Pe

Auto tambah nasi kalau makan ini. Tambah ale yang banyak karena saya suka. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi
1 jam
2. Udang Saus Padang

2. Udang Saus Padang

2-3 orang
30 menit
Kwetiaw Goreng Brokoli

Kwetiaw Goreng Brokoli

Pas banget masih simpen brokoli di freezer jadi bisa ikutan #PekanPosbar #Brokoli minggu ini. Kebetulan juga ada sebungkus kwetiaw basah jadi digabungin aja biar gampang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

04. Tumis kerang dara

04. Tumis kerang dara

Punya kerang dara mantap banget nih dibikin bumbu ini. Cus ah buat,untuk gula garam sesuaikan selera ya. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng BakSosTel (Bakso Telur Sosis)

Nasi Goreng BakSosTel (Bakso Telur Sosis)

Nasi goreng adalah menu makanan Favorit yang mudah dibuat. Nasi goreng dirumahku Favorit suamiku. Kenapa nasi goreng sosis bakso, karena suamiku suka banget dengan bakso, sosis dan telur, muncul lah ide buat menjadikan ketiga bahan ini menjadi toping pada nasi goreng. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Seafood Saos Padang

Seafood Saos Padang

Di foto proses memasak kenapa wajanya beda karna ternyata kurang besar makanya saya ganti 🤭 untuk isian seafood sesuikan dengan selera ya (tambahkan kerang juga boleh). Note : ✔️ sebelum di olah lumuri seafood dengan perasan air jeruk nipis kemudian bilas (supaya tidak amis). ✔️ penambahan air untuk kuah saya campur air biasa dengan air dari rebusan kepiting dan cumi. ✔️ bawang bombay, irisan daun bawang dan cabe rawit utuh boleh di skip/gak pakai gpp.

Mie Tek Tek Warmindo

Mie Tek Tek Warmindo

Malem2 luaper banget…searching indomie nemu resep mba @laily_nurhayati #pejuanggoldenbatikapron

Tumis Balado Tahu Karupuak Jangek

Tumis Balado Tahu Karupuak Jangek

Source : @mamafathan Bismillah.. Minggu Ke 4 PGBA, Edisi ngeluarin resep lama yang fotonya msh seadanya 🤭. Etts, tunggu dulu jangan dilihat fotonya yaa, tapi coba dulu resepnya, rasanya bikin mau nyendok nasi terus 😀 Terimakasih Mba Riza, inspirasi resepnya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_MamaFathan

Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap

Semur ayam bagi saya bukan sekedar ayam di kecap-in tp utk bumbu nya harus bener2 nampol bgt jd kalo misal bikin menu yg 1 ini biasanya temen2 ikutan nyolek, "sekalian pesen jg dong" 🤭 Aku mah bebas ajah mau pesen atau mau bikin sendiri, menurut ku gak ada yg rahasia dr resep nya.. Yuks cusss eksekusi jg yuk mak, krn resep ini turunan dr nenek nya anak2 yg paling nyamih menurut kuh 👌