Anda sedang mencari inspirasi resep Kotokan Iwak Pe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kotokan Iwak Pe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan Iwak Pe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kotokan Iwak Pe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kotokan Iwak Pe adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kotokan Iwak Pe diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kotokan Iwak Pe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotokan Iwak Pe memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Auto tambah nasi kalau makan ini. Tambah ale yang banyak karena saya suka. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kotokan Iwak Pe:
- 5-6 potong ikan pe (saya potong lagi menjadi lebih kecil)
- 4 buah tahu, potong kotak
- 1 papan tempe, potong kotak
- 1 genggam ale (kecambah kedelai)
- 10 buah cabe hijau, iris
- 5 cm lengkuas, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- 1-2 sdm gula (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- 1 kotak santan @65 ml
- secukupnya air
- bawang goreng
- bumbu halus:
- 3 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Kotokan Iwak Pe
