Bumbu saos padang

Dipos pada April 14, 2022

Bumbu saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu saos padang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat Arisan Cooksnap Cocompal bulan ini yang dapet adalah mbak Aisah Ratu Sesma. Walaupun hasil warnanya beda jauh. Tapi rasanya tetep cabe kok Mbak Aisah Ratu Sesma. Sumber resep : mba @Dapursesma #ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu saos padang:

  1. Bumbu Halus
  2. 20 buah cabe merah keriting
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 3 buah tomat
  5. 14 buah bawang merah
  6. 6 buah bawang putih
  7. 50 gram jahe
  8. Bumbu lainnya :
  9. Bawang bombay
  10. Saos sambal (me : abc sambal asli)
  11. sdm Saos tomat (me: delmonte)
  12. sdm saos tiram (me: saori)
  13. Gula, garam, lada, dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu saos padang

1
Siapkan bahan
Bumbu saos padang - Step 1
2
Haluskan semua bahan bahan.
Bumbu saos padang - Step 2
3
Bisa dikemas per 50-100 gram untuk 1x masak. Atau taruh di wadah. Lalu simpan difreezer.
Bumbu saos padang - Step 3
Bumbu saos padang - Step 3
4
Ini saya buat untuk bakso goreng pakai 2 sdm bumbu halus, Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu halus saos padang, Tambahkan 2 sdm saos sambal, 2 sdm saos tomat, 2 sdm saos tiram, 1/2 sdt lada, 1sdm gula, 1/2 sdt garam dan penyedap secukupnya. Tambahkan sedidkit air, lalu masukkan bakso goreng. Masak hingga air menyusut.
Bumbu saos padang - Step 4
Bumbu saos padang - Step 4
Bumbu saos padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang balado telur puyuh

Kentang balado telur puyuh

Masak balado memang selalu menyenangkan yaa. Simplelicious, dan membuatnya juga mudah. Di resep ini saya menggunakan sambal balado yang sudah distock sebelumnya.

6-8 porsi
30 menit
Acar Mujair Tahu

Acar Mujair Tahu

Bismillah..jarang bikin masakan pake ikan mujair gaes..seringnya ikan kembung..cuma kali ini ditukang sayur adanya ikan mujair..coba bikin yg berkuah dan segar, kebetulan ada pohon belimbing wuluh ditetangga depan yg selalu berbuah lebat..jadi deh acar mujair tahunya..let's cuuuzzz #Week 3 #PejuangGoldenBatikApron

Brokoli Tahu Saos Tiram

Brokoli Tahu Saos Tiram

Harusnya pake tahu putih cm di kangsayur adanya tahu kuning 😁

Oseng 3T (Tauge Tahu Telur)

Oseng 3T (Tauge Tahu Telur)

#kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Caisim Tahu Cambah Oseng

Caisim Tahu Cambah Oseng

Hasil masakan pertama dan ini hasilnya

1 keluarga
Kwetio goreng pedas mantap

Kwetio goreng pedas mantap

2 orang
15 menit
Sambalado Telur Khas Minang

Sambalado Telur Khas Minang

Kamis malam Jum'at kemarin 03032022 WAG JCCo acara Monas Spesial kedatangan tamu dari Cookpader Sumbar yaitu mba @desmawatikuretangin , uni Desma bercerita tentang aktivitas di rumah yang diisi dengan berjualan dirumah sambil mengurus anak serta suami + punya akun YouTube juga loh. Saya malam Jum'at itu cuma jadi tim nyimak aja soale lagi ga enak badan, kecapean kali ya soale kamis pagi tugas negara fogging di lingkungan RT tempat saya tinggal. Loh kok curhat ✌️🤭 Maafken balik lagi ke mba Desma yang asli Minang,menu di akunnya bikin pengen buat sendiri menggugah selera banget. Berhubung stok dirumah adanya telur,ya wis tak bikin menu simpel baik bahan dan cara membuatnya. Tapi rasanya enak tenan loh,magic com tolong dikondisikan agak jauh dari posisi kita maem ya. Bisa nyendok nasi lagi soale,nambah maksudnya 😁😁 Yuk simak klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/14120746 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Cah Kangkung Tempe

Cah Kangkung Tempe

Bismillahirrahmanirrahim...... Di TV kemarin di kabari bahwa tempe langka di pasaran 🤭 banyak rumah makan yang mengeluh karena hal tersebut. Tempe produk protein yang murah meriah, bisa diolah menjadi aneka menu lezat, jika sampai tidak ada yang jual memang menyedihkan sekali. Alhamdulillah kemaren sempat belajar cooking class membuat tempe di Cookpad, jadinya bisa bikin tempe sendiri di rumah. Kali ini saya masak olahan tempe dengan kangkung.....wiiiih enak bangeeeet. Wajib di coba nih mam.....pedasnya menyesuaikan aja ya.....🤗 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CahKangkungTempe #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Alhamdulillah ketemu resep dimsum yang cocok, 2 taun lalu pernah bikin dimsum, tapi hasilnya kurang memuaskan, semenjak itu ga pernah bebikin dimsum lagi Ini pakai resepnya chef Devina Hermawan, tapi saya bikin 2x resep, biasa ya di rumah ga bisa kalo bikin dikit, apalagi makanan yang jadi kesukaan orang rumah, ini aja udah sisa dikit nyisain buat ayahnya pulang kerja Dimsumnya beneran enak banget, kenyal², gurih dan bikinnya juga ga lama, karena kulitnya saya beli jadi aja praktis.. Di resep asli adonan di tambah parutan wortel, tapi saya skip karena anak² udah rikues duluan sayurnya jangan banyak² :) #PejuangGoldenBatikApron

Ayam coco

Ayam coco

Mau masak kesukaan anak sy ini mam.. krn ank sy gak bgt suka pedas jd gak pake cabe rawit masaknya ya..

Buntil daun pepaya

Buntil daun pepaya

Masakan legenda khas Jawa dari orang tua yg mengajarkan kepada sy bahwa tidak selalu menikmati makanan enak selalu yang rasanya manis atau asin. Buntil walaupun rasanya pahit namun tetap nikmat sebagai makanan. #buntil #buntildaunpepaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jawa

6 Pcs
196. Nasgor Terasi Simple

196. Nasgor Terasi Simple

Aqutuh type yg pagi2 sllu bikin sarapan yg gampang2 ajah demi menghemat efisiensi waktu . Yapps si paksu alias suami itu slllu bawa sarapan tuk kerjanya .. Jadi deh bikin yg ala2 ngegampangin ajah yah hihii . #JakartaCookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Keanu_Kitchen #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
15 menit
Rujak Teto Mangga Kweni

Rujak Teto Mangga Kweni

Mangga yang paling harum dengan aroma khasnya ini. Buah ini memang musiman dan kebetulan pas musimnya sy coba bikin rujak. Buat siang² panas gini makan rujak ini terasa pedes² segar. #rujak #cookpadindonesia

2 orang
20 menit
Balado terong kemangi

Balado terong kemangi

4 orang
15 menit
234. Tumis sawi putih

234. Tumis sawi putih

Assalamualaikum Bu Ibu... Alhamdulillah... Dah mau akhir bulan aja... Saya coba share menu ala kadarnya yaa Bu... Tapi ini nilai gizinya ada loooh... Boleh ditambahkan telur orak arik yaa... 😉 #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunityBogor

Kerang saus padang

Kerang saus padang

Olahan kerang favorite keluarga. Dan dijamin bikin terus terusan ambil nasi putih 😊

4 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Bali

Sate Ayam Bumbu Bali

Si kakak tetiba buka2 buku resep lama saya. Terus nunjuk masakan yg dia pengen makan. Saya justru seneng kalo anak2 atau suami minta dimasakin sesuatu, krn itu bantu ngurang2i pening dimalam hari. Krn setiap mau tidur saya pasti mikir 'besok masak apa ya?' 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Semur Patin Berempah

Semur Patin Berempah

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. "Smoor" dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Sejarah menunjukkan bahwa hidangan daging rebus berbumbu di Indonesia ternyata telah dikenal sejak abad ke-9 Masehi. Hal ini terlihat dari beberapa prasasti, relief candi dan kakawin di Jawa yang menceritakan “Ganan, hadanan prana wdus” atau disediakan sayuran kerbau dan kambing. Akan tetapi apakah hidangan daging kerbau dan kambing ini adalah mirip semur belum dapat dipastikan. Kekhasan citarasa rempah-rempah Indonesia berpadu dengan berbagai variasi teknik pengolahan makanan menghasilkan kreasi hidangan unik seperti Semur. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, tetapi kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia. Tak heran apabila semur ditemukan di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam citarasanya. Semur merupakan contoh seni kuliner hasil interaksi berbagai suku bangsa di Indonesia yang diwariskan secara turun-menurun dalam suatu masyarakat. Jadi dapat dikatakan bahwa Semur adalah juga sebuah bagian identitas budaya kuliner Indonesia.

5 orang
45 menit