Sate Ayam Bumbu Bali

Dipos pada April 7, 2022

Sate Ayam Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Bali memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si kakak tetiba buka2 buku resep lama saya. Terus nunjuk masakan yg dia pengen makan. Saya justru seneng kalo anak2 atau suami minta dimasakin sesuatu, krn itu bantu ngurang2i pening dimalam hari. Krn setiap mau tidur saya pasti mikir 'besok masak apa ya?' 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Bali:

  1. 250 gram ayam fillet, disarankan fillet paha
  2. 1 btg sereh, geprek, ikat
  3. 1 1/2 sdm kecap manis
  4. 50 ml air
  5. Garam, gula, kaldu jamur
  6. Secukupnya tusuk sate
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 buah kecil tomat
  11. 2 ruas jari jahe
  12. 5 buah cabe merah (opsional, saya skip)
  13. 1/2 bks terasi ABC

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Bali

1
Potong dadu ayam ukuran kurleb 2 x 2 cm, atau sesuaikan dg selera. Sisihkan.
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, lalu masukkan sereh. Aduk2 sampai bumbu halus matang.
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 2
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 2
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 2
3
Masukkan ayam yg sdh dipotong2, aduk2 sampai daging ayam berubah warna, lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis, dan air. Aduk rata, masak sampai ayam matang dan bumbu asat.
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 3
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 3
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 3
4
Stlh bumbu asat, koreksi rasa, matikan kompor. Sisihkan biarkan sampai dingin, lalu tusuk2kan ke tusuk sate. Saya masukkan 3 potong daging pd setiap tusuk sate, jadi dapat 19 tusuk. Sesuaikan dg selera yah.
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 4
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 4
5
Panggang sate dg menggunakan teflon, atau jika ingin pakai bakaran arang silakan, akan lbh sedap tentuny. Panggang bolak balik sampai daging sate gosong2 sedikit. Angkat.
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 5
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 5
6
Sajikan hangat
Sate Ayam Bumbu Bali - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado terong pete super pedas

Balado terong pete super pedas

Assalamu'alaikum mom Ini salah satu menu andalan di DapurKu Murah meriah karena tinggal petik di kebun Dijamin habisin nasi 🥰😍

3 porsi
30 menit
Sambel pecel(sambel kacang)

Sambel pecel(sambel kacang)

#PejuangGoldenBatikApron kali ini saya punya sambel kacang homemade, buatan sendiri lebih puas... 😄, Mudah dibuatnya, dan ini tahan lama kurleb 2 bulan, jika di simpan di kulkas dalam wadah/plastik tertutup.

30 menit
Pecak terong ungu

Pecak terong ungu

3 orang
1 jam
Balado Ikan Kembung

Balado Ikan Kembung

Ikan kembung, salah satu ikan kesukaan saya dan suami... karena daging ikannya tebal dan duri² nya sedikiit hehehe, jadi gak ribet pas makan 😋 Gak nemu ikan kembung yang besar, anaknya pun jadi laah...🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Cuaca lagi dingin, ujan - ujan langsung kepikiran buat nasi goreng dengan bahan seadanya dirumah

2 orang
30 menit
Oseng Terong Teri Medan

Oseng Terong Teri Medan

Terong oseng bukan terong balado 🤣 #WongKitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #Olahansayur

3 orang
30 menit
Rica rica usus

Rica rica usus

Menu pagi ini, usus, krn pak sayur gk lewat, yg ad d kulkas d masak, 😃😃

Oseng Jamur Labu Siam

Oseng Jamur Labu Siam

Oseng Jamur Labu Siam....satu menu yang cukup simple dibuat, rasanya enak, gurih, cukup pedas, dan ada krek...krek dari labu Siam yang dimasak setengah matang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
50'
Tumis Buncis, Wortel, Bakso 🥘

Tumis Buncis, Wortel, Bakso 🥘

Pengen sayur yang kres kres kalo di makan wkwkwk 😄❤ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
NASI LIWET |Rice Cooker

NASI LIWET |Rice Cooker

Hay semua .. Hari ini aku masak nasi liwet dengan bahan yang ada aja, hehe maklum udh masuk tanggal tua 😁 Nasi liwet aku ini tidak pakai teri ya.. Pasti moms pada sudah jago masak ini 😊 Jangan lupa follow aku, jika kalian suka denga resepnya 🤗😘 #dapur_gendut93 #makankenyang

4 Orang
Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas

Halloo .. Arisan Cooksnap Wong Kito bulan Februari jatuh kepada mbak Asiah Ratu Sesma , Akun cookpad mbak sesma @Dapursesma , Makasih mbak , izin cooksnap yaa .. #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang

Omellete bayem

Omellete bayem

ada apa dikulkas... ada bayem... bosen disayur bening, yaudah aku bikin aja omelete ala² luar gitu

Telor bumbu bali

Telor bumbu bali

bingung mau masak yg endul, simple, dan cepet?? cobain ini deh... dan ini enak lho makannya klo di sandingkan dengan nasi hangat dan sayur bayem.. wiihh.. segeerr...

2 porsi
30 menit
Tumis toge bawang kembang

Tumis toge bawang kembang

5 orang
20menit
Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Pagi-Pagi Ke Pasar, Nemu Penjual Jeroan Ikan Bandeng (Wedel) Dirumah, Suami-Ayah-Ibu Suka Sekali Kalo Ada Masakan 1 ini 😍 Skuyy Mam Mari Kita Masyakkk 😬 #HappyMamHappyCooking❤

Terong Raos

Terong Raos

Pertama makan masakan ini waktu di Bandung, di ajak teman ke sebuah resto Sunda...enakkk bangettt....bahan juga sederhana.

4 orang
1 jam
Ikan Nila bumbu acar sederhana

Ikan Nila bumbu acar sederhana

Masakan praktis yang bikin nambah dan nambah nasi ini Bun..

2 orang
40 menit
Tempe Mendoan Kencur

Tempe Mendoan Kencur

Alhamdulillah bisa serotan cooksanp arisan minggu ini.Untuk mba @shanti_dewi selamat Kali pertama bikin mendoan dengan bumbu kencur dan alhamdulillah enak... Untuk kencur bubuk di skip karena gak punya. Resep aslinya https://cookpad.com/id/r/14669747?i=QbkjhG #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #ArisanKopijos_Shanti #selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Pindang basah balado

Pindang basah balado

#PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Lauk pelengkap urap2 sayur tadi ☺️ ini ayam nya setelah matang bisa di bakar/panggang sebentar.