Balado Ikan Kembung

Dipos pada April 10, 2022

Balado Ikan Kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Kembung memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan kembung, salah satu ikan kesukaan saya dan suami... karena daging ikannya tebal dan duri² nya sedikiit hehehe, jadi gak ribet pas makan 😋 Gak nemu ikan kembung yang besar, anaknya pun jadi laah...🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ikan Kembung:

  1. 15 ekor anak ikan kembung
  2. 2 siung bwg putih
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  7. Secukupnya air matang
  8. Bumbu halus:
  9. 15 cabe rawit merah
  10. 12 cabe merah keriting
  11. 6 siung bwg merah
  12. 3 siung bwg putih
  13. 1 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Balado Ikan Kembung

1
Bersihkan isi perut ikan, cuci bersih. Beri bawang putih halus, jeruk nipis, dan garam, aduk merata. Diamkan 15menit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
Balado Ikan Kembung - Step 1
Balado Ikan Kembung - Step 1
Balado Ikan Kembung - Step 1
2
Haluskan bahan bumbu halus, boleh di ulek /di blender. Sisihkan.
Balado Ikan Kembung - Step 2
Balado Ikan Kembung - Step 2
3
Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, sereh geprek, dan daun jeruk, tumis sampai harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.
Balado Ikan Kembung - Step 3
Balado Ikan Kembung - Step 3
4
Tambahkan secukupnya air, masak sampai air sedikit surut. Koreksi rasa. Matikan api. Susun ikan goreng dipiring saji lalu tuang sambal diatas ikan goreng. Done 😋
Balado Ikan Kembung - Step 4
Balado Ikan Kembung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gandus

Gandus

Bismillah setor resep ke 688 Source resep : Akun CP @desfita_rozzen setor resep ke 9 untuk event CP Bulan ini mumpung lagi semangat posting dan kerjakan PR kali aja posting resep yang banyak bisa dapet hadiah dari @MamahCookpad dan pak CEO @soegia dan Cookpadcommunity_Palembang hehe selain bertambah koleksi resep, bertambah pula ilmu pengetahuan kita tentang Kuliner Nusantara khususnya Kuliner Khas Palembang yang menurut saya hampir enak semuanya dan patut dicoba. Terima kasih banyak Cookpad sudah memfasilitasi saya jadi bisa belajar masakan khas leluhur saya, karena sudah lama ortu kami merantau jadi tidak semua bisa kami buat sendiri di rumah. Biasanya selama ini beli di resto khas Palembang atau order ke teman yang asli Palembang. #Cookpadcommunity_Depok #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bihun Goreng Sayuran |Yummy🤤

Bihun Goreng Sayuran |Yummy🤤

Wajib cobain ya bund, ini enak banget 🤤 Komplit nih, sayuran nya berlimpah. Sengaja biar sayurnya banyak jg ikut dimakan 🤭 buat sarapan hmm yummy 🥰🤤 #WongkitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Palembang

Orek tempe tahu basah *3

Orek tempe tahu basah *3

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Dadar Jagung Pedas

Dadar Jagung Pedas

Lauk yang selalu ada di warteg nih. Kalau nyoba buat sendiri kayaknya makin puas deh makannya😁 Tidak ada takaran pasti ya untuk resep ini, semua bahan pakai ilmu kira-kira 😅 Tapi rasanya tetap enak kok

Kwetiau Goreng Simpel

Kwetiau Goreng Simpel

Bismillah.... Kwetiau itu punya banyak versi ya, kali ini aku bikin yg versi goreng dan pakai bumbu yang simpel aja, tentunya yg selalu ada d rmh. Kalau mau lebih enak lagi bisa ditambahin udang rebon, krn aku ga punya jd masak dgn bumbu seadanya aja. But it still yummy😍😍😍 . #PejuangGoldenBatikApron

Sambel pecak

Sambel pecak

5 menit
Balado kentang jadul

Balado kentang jadul

Dari kapan pengen buat kentang diginiin. Pengen kaya pas plg sekolah dulu makannya pake nasi putih dingin 😄 Jadul bgt udh sekitar 25 thn yg lalu😅😅 Sebetulnya sering makan juga, tp selalu buatan org lain gak pernah masak sendiri.. Pdhal kalo mau buat pun gak makan waktu banyak. Jadiii hari ini buat deh, kebetulan ada kentang kecil2 juga. Mari makan moms🥰

Plecing Kangkung Bali

Plecing Kangkung Bali

Penasaran sama rasa masakan ini. Biasa kangkung mah aku tumis aja. Liat resepnya cikgu @heshidayat. Enaaak. Dan kemarin pas ke bali nyoba yg aslinya, hmm kalau di bali tuh ada bumbu khasnya deh kyk kacang” dihalusin atau apa sptnya. Tapi ini juga udh enak kok. Makasih cikgu hes resepnya. Mantulll ❤️. #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali

1. Ayam Kecap Pedas Manis

1. Ayam Kecap Pedas Manis

Menu ini salah satu menu favorite keluarga aku, tiap masak ini auto lahap semua makannya🥰 So aku mau berbagi nih menu simpel tapi enak

Pecel Santan Terong & Telur ceplok

Pecel Santan Terong & Telur ceplok

Nengok resepnya mimii @nursabatiana yg kebetulan kemarin mampir di Grup JCC buat sharing foodprep .. makasih ilmunya mi dan kita bs berkenalan juga ☺️ Kali ini stor menu untuk semanggi . Aku coba resep ini , karna di makan sama bocilku sy menggunakan cabe merah 2 aja biar keliatan merahnya ,biar ga puceett 😃 ,kemangi sy skip Krn kebetulan lagi ga ada stok . Untuk cabe bisa di tambahkan sesuai selera ya . Menu simple anak lahap . Matur suwin resepnya yaa mi ..🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_NurSabatiana #PejuangGoldenBatikApron

Kare Kepiting

Kare Kepiting

Kare Kepiting merupakan salah satu makanan kesukaan anak2... Kalau masak ini pasti seneng banget dan nambah terus makannya.

2 orang
1 Jam
217. Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang

217. Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang

Memenuhi request paksu yang mau makan nasi goreng yg warnanya gelap. Biasanya aku bikinin nasgor hongkong atau nasgor mentega, soalnya lebih simpel huehehe Kali ini mau cobain recook resepnya @ihdanas. Resenya enak. Berasa beli di abang abang nasgor hehe Tapi, pake topping ayam KFC sisa semalem 😋 #cookpadcommunity_tangsel #olahannasi #nasigoreng

2 porsi
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Assalamu'alaikum, teman-teman... Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Setoran minggu ini buat Golden Batik Apron Challenge bikin yang gampang aja. Tumis kangkung adalah makanan favorit saya sejak kecil. Sampai kuliah dan merantau jadi anak kost pun kalau beli makan, pasti sering beli tumis kangkung 😂 #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApronChallenge #PejuangGoldenBatikApron #alikaikri_tumiskangkung #tumiskangkung #resepalikaikri #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

4 orang
30 menit
Brokoli Jamur Sosis

Brokoli Jamur Sosis

Sayur ini favorit buat anak2 ditambah dengan sosis makin mantap 😋. Jamur ditambahkan untuk mama nya. #PekanPosbar #Brokoli #Menuanak

4 orang
15menit
Tumis kacang panjang tahu tempe

Tumis kacang panjang tahu tempe

Hai moms 😊 klo lagi males masak aku selalu buat menu yg di tumis2 aja moms, selain simple memasaknya juga cepat, yang pasti keluarga suka. Kali ini aku buat tumis kacang panjang tahu tempe. 😊 dijamin maknyuss 😁 #pejuanggoldenbatikapron

Terong balado + udang frozen

Terong balado + udang frozen

resep rumahan simple 👍💕

2 orang
30 menit
Brokoli daging giling lada hitam Mommylicious

Brokoli daging giling lada hitam Mommylicious

Pengen makan yang pedes tapi komplit sayur dan protein. Cuzz dibikin ajah yang ada di kulkas...pas ada pekan posbar brokoli..ikuuut yuuk... #PekanPosbar#Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogya

3 orang
15 menit