Kare Kepiting

Dipos pada April 6, 2022

Kare Kepiting

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Kepiting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Kepiting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Kepiting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Kepiting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare Kepiting adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare Kepiting diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Kepiting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Kepiting memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kare Kepiting merupakan salah satu makanan kesukaan anak2... Kalau masak ini pasti seneng banget dan nambah terus makannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Kepiting:

  1. 1 Kepiting ukuran Jumbo
  2. 2 buah tahu kotak
  3. 5 butir bawang merah
  4. 3 butir bawang putih
  5. Cabe merah keriting (sesuai selera)
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. Terasi
  8. 2 butir kemiri
  9. secukupnya Ketumbar bubuk
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 buah Serai
  12. 2 lembar Daun jeruk
  13. 1 buah Tomat
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1/2 ruas jari jahe
  16. 1 buah santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Kare Kepiting

1
Cuci bersih kepiting, kemudian kukus kurang lebih 30 menit ayam daging kepiting kesat.
2
Haluskan bahan-bahan tadi kecuali daun jeruk dan serai
3
Potong kotak2 tomat, sisihkan. Nanti saat kepiting mau matang baru masukkan tomat yg sudah dipotong2 tadi
4
Tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan minyak goreng, jangan lupa masukkan daun jeruk dan serai.
5
Setelah bumbu tercium wangi, tambahkan 300ml air, kemudian masukkan kepiting.
6
Setelah bumbu mendidih masukkan kepiting dan tambahkan gula, garam serta penyedap masakan (saya pakai masako sapi)
7
Tes rasa.. Kalau dirasa sudah enak matikan kompor dan sajikan kepiting d piring. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mujair saus padang

Mujair saus padang

Menu kesukaan si anak nih,,,,dia suka ikannya di goreng kering dan bumbu saosnya๐Ÿ˜,,, Source : @ummahhaaqa_11957985 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke4

2 orang
Sambal Pindang

Sambal Pindang

Sambal Pindang kali ini , resepnya terinspirasi dari ibuku sendiri. Karena beliau pintar memasak, namun dengan cara yang sangat simple. So, stay tune in my receipt.

5 porsi
30 menit
Brokoli Jamur Sosis

Brokoli Jamur Sosis

Sayur ini favorit buat anak2 ditambah dengan sosis makin mantap ๐Ÿ˜‹. Jamur ditambahkan untuk mama nya. #PekanPosbar #Brokoli #Menuanak

4 orang
15menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Saya menggunakan wajan teflon bergaris untuk memanggang ayamnya agar tidak berantakan di dapur kalau menggunakan panggangan arang misalnya. Menggunakan wajan teflon biasa atau wajan anti lengket lainnya juga bisa, atau bila memang mau agak repot menggunakan panggangan arang.

10 potong ayam
1 - 1,5 jam
Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang

3-4 orang
40 menit
Gulai Cumi Buncit

Gulai Cumi Buncit

Sliweran di ig ada resep cumi buncit jadi nglirik dulu cara bikin cumi buncit dr Ig @koh_aming. Krna bagi saya Tidak ada bosannya makan cumi.. Dan jenis cumi apapun suka. Diolah dengan resep apapun juga suka banget hehe... Kali ini mau buat gulai cumi buncit. Yg bikin buncit dari tahu telur. Mantap kali dalam satu masakan ada 3 protein, hewani dan nabati dari cumiยฒ telur dan tahu. Untuk kuah gulainya saya pakai resep gulai yg sudah biasa saya bikin resep dari keluarga. Cobain deh resep ini mams... *Santan kara bisa digantikan dengan santan kelapa murni untuk takaran sekitar 540 ml sesuaikan kekentalannya #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Gule Ikan Medan

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang
30-40 menit
Kicik Pindang Kering

Kicik Pindang Kering

Menu ini hasil cooksnap dari resep mbak Isni @syafa_syifa yg kebetulan narik arisan semangcook di bulan februari. Resep asli punya mbk Isni full cabe, kali ini saya hanya menggunakan sedikit cabe ๐Ÿ˜ Supaya bisa dimakan bersama si kecil siii #SEMANGCOOK_ARISANFEBRUARI #SEMANGCOOKHOKYAHOKYE #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG #PejuangGoldenBatikApron #week4

2 orang
15-20 menit
Oseng Buncis Telur Dadar

Oseng Buncis Telur Dadar

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Sajian sederhana menggugah selera โ˜บ๏ธ Menu simpel cepat saji

5 porsi
1 jam
Sambal tempoyak sederhana dan enak

Sambal tempoyak sederhana dan enak

Di daerah Sumatera, bila musim durian, ada beberapa penjual tempoyak ini. Tempoyak yg dibikin dari durian yg sudah difermentasikan dengan garam selama 3-5 hari. Konon semakin lama, semakin enak. Tempoyak kali ini dibikin sambal, Rasanya? Nggak bisa dikatakan.. lbh baik nyoba sendiri aja.. bisa jadi, sekali nyoba langsung ketagihan :D #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Gulai Telur

Gulai Telur

06-03-2022 Event gowes becak kali ini sampai juga ke Sumbar. ๐Ÿ˜ Ibun cooksnap yg gampangยฒ aja, gulai telur yg biasa ada di RM Padang. Gulai Telur ini hasil cooksnap ibun dari resep uni Heni, resep aslinya bisa cek di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/r/4679933 #GowesBecak_KeSumbar #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Bola Bola Tahu Saus Lada Hitam

Bola Bola Tahu Saus Lada Hitam

26 Pebruari 2022 Bismillah ....Resep ke 589 Bosan dengan tahu goreng, coba aja bikin bola bola tahu saus lada hitam, enak banget ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #week_4 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Mie Dok Dok nyemek/kuah

Mie Dok Dok nyemek/kuah

Saya orang Surabaya yang belum setahun hijrah ke Jakarta mengikuti suami. Di sini karakteristik nasgor/mie dok dok kaki lima rasanya lain dengan yang di Jateng/Jatim. Mau gak mau kudu masak sendiri deh kalau lagi kepingin, hehe.

2 orang
30 menit
Terong balado + udang frozen

Terong balado + udang frozen

resep rumahan simple ๐Ÿ‘๐Ÿ’•

2 orang
30 menit
Tumis bonggol brokoli

Tumis bonggol brokoli

Gak nyangka, bonggol brokoli ternyata enak, biasanya kalo bikin sop, bonggolnya saya buang, ternyata bisa dimanfaatkan untuk bikin tumis Cooksnap dari @arumyusia https://cookpad.com/id/r/14798332?i=7sYKxj #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Sampe ke arisan berikut nya yg dapet MB @Dahniear aku langsung ke resep recook nya MB Dahniear aja ya #CookSnapRecook_Dahniear #CookpadComminity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron

Paru sapi balado

Paru sapi balado

2 orang
30 menit