Sambal Pindang

Dipos pada April 6, 2022

Sambal Pindang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Pindang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Pindang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pindang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal Pindang kali ini , resepnya terinspirasi dari ibuku sendiri. Karena beliau pintar memasak, namun dengan cara yang sangat simple. So, stay tune in my receipt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pindang:

  1. 3 wadah pindang tongkol (pindang besar)
  2. 20 buah cabe kecil (atau sesuaikan selera)
  3. 5 buah cabe merah
  4. 8 butir bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 ruas jari jahe
  7. 200 ml air untuk merebus bumbu
  8. Secukupnya minyak sayur
  9. Secukupnya garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pindang

1
Goreng pindang tongkol hingga matang tapi bukan yang terlalu garing. Tunggu dingin. Buang duri dan kepala.
2
Rebus seluruh bahan sambal (cabe kecil, cabe merah, bawang merah, bawang putih) hingga layu. Tiriskan, buang air.
3
Ulek atau blend seluruh bumbu sambal hingga benar benar lumat (atau sesuai selera).
4
Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bumbu halus dan jahe yang telah di geprek hingga berbau wangi.
5
Masukkan pindang dalam wajan beserta bumbu, boleh di tambahkan air jika terlalu kental, masak sampai 5 menit, berikan gula, garam, dan penyedap. Cicip rasa.
6
Sajikan dengan penuh cinta.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef slice black pepper

Beef slice black pepper

Paling menyenangkan klo masak beef slice krn tdk perlu waktu lama utk memasak dengan sdkt bumbu tp bisa maksimal hasilnya, krn beef slice sendiri rasanya sudah rich & gurih. Ini hasil cooksnap aku dr resepnya @dindaaryasetyarini dgn beberapa modifkasi, selamat mencoba

3-4 org
15 min
Sambel kacang panjang

Sambel kacang panjang

Menu ini biasa ada di dalam Besek di jaman dulu hehheee... temennya semur daging. Mantaabbss...

Gulai daun singkong ikan teri

Gulai daun singkong ikan teri

Pulang kampung melepas kangen eh banyak tanaman singkong di belakang rumah. Dipetikin daun singkong muda ama si mbok. Otw masak sayur favorit paksu 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam 30 menit
Pepes tahu teri kemangi

Pepes tahu teri kemangi

Recook dr mba @RuDes sekalian buat arisan, dan minggu kemaren lupa upload resep karna pada sakit di rumah, Alhamdulillah di beri kesempatan sama mamah biar bisa ikut #pejuanggoldenbatikapron terpaksa wild card nya kepake #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_ruth

Telor bumbu bali

Telor bumbu bali

bingung mau masak yg endul, simple, dan cepet?? cobain ini deh... dan ini enak lho makannya klo di sandingkan dengan nasi hangat dan sayur bayem.. wiihh.. segeerr...

2 porsi
30 menit
Tumis Baby Corn mix Jamur Kuping Buncis

Tumis Baby Corn mix Jamur Kuping Buncis

Memanfaatkan sisa sayur2an yg ada di kulkas 😋😋 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #GBA_MrsTans

3-4 org
30 menit
DENDENG LAMBOK empuk tanpa presto

DENDENG LAMBOK empuk tanpa presto

Dendeng lambok ini adalah dendeng yang teksturnya agak basah dan tidak garing, sering disebut juga dengan Dendeng Basah. Tips supaya daging tidak alot/keras walopun ngrebusnya ga sampai empuk (ga perlu pakai presto) : 1. Setelah daging diungkep/direbus, tokok/geprek seluruh bagian daging. Semua urat2 harus ketokok tapi jangan terlalu kuat supaya tidak hancur. 2. Goreng daging sebentar saja sampai berubah warna sedikit.

Karedok

Karedok

Urang Sunda pasti favorit banget sama yang namanya karedok, yaitu sayuran mentah yang makannya disatukan dengan sambal kacang dengan bumbu cabe, kencur,bawang putih, enak dan harum. Aku coba pakai resep dari teh @mama_zikaifairis Mantul sangat,terima kasih untuk sharing resepnya ya teh 🥰🙏🏻 #karedok #Babaturan_IdhaMidayanthi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ada ayam boiler dikulkas enak masak ayam woku buat santapan makan siang 🤤pakai bumbu yang ada aja dikulkas.. dan suami suka😍

3 orang
Baso Aci endull

Baso Aci endull

Ngiler bnget sm baso Aci yg suka ada di tanyangan Facebook... Langsung pesen online j, ada yg jual sepaket tp tanpa bumbu sm baso Aci nya.. jd yg di beli toping baso Aci yg terdiri dari siomay, cuanki tahu, pilus sm lidah cuanki. Baso Aci nya buat sndiri. Berikut resepnya

Sambal Teri Telur Ayam Rebus

Sambal Teri Telur Ayam Rebus

bikin sambal teri yukk tapi dikasi tambahan telur ayam rebus organik. disini Telur rebus saya sayat dulu tipis lalu goreng sblm diolah lanjut jadi sambal teri Woo maknyuss anak2 bisa makan krn pakainya cabe merah keriting dan tomat cherry organic #cookpadcommunity_Tangerang #sambalteri #sambalTelurayamrebus

Plecing Kangkung Bali

Plecing Kangkung Bali

Penasaran sama rasa masakan ini. Biasa kangkung mah aku tumis aja. Liat resepnya cikgu @heshidayat. Enaaak. Dan kemarin pas ke bali nyoba yg aslinya, hmm kalau di bali tuh ada bumbu khasnya deh kyk kacang” dihalusin atau apa sptnya. Tapi ini juga udh enak kok. Makasih cikgu hes resepnya. Mantulll ❤️. #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali

Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Bismillah, Inspirasi resep by Mimi @nursabatiana , modified by "ala saya". Dalam rangka meramaikan Semanggi (Semangat Berbagi) bersama #komjak, dengan nara sumber Mimi Nur tentang #FoodPreparation. Terimakasih sharingnya yaa.. @nursabatiana Saya juga sangat suka foodprep minimalis.. Belanja sesuai budget, dan masak sesuai bahan yang tersedia.. Memasak menjadi lebih efektif dan efisien.. Kikil cecek ini kesukaan anggota keluarga di rumah.. Mau di olah beragam jenis masakan apa saja, teteup jadi idaman.. Yang penting jangan terlalu pedas.. Kali ini bumbu saya iris saja karena stok bumbu iris banyak di foodprep.. Jadi masak dengan bumbu dan bahan yang tersedia saja dirumah.. Apalagi mood bumil ga mau masak yang bikin lama² didapur.. #Semanggi_NurSabatiana #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Telor Asin Garang Asem

Telor Asin Garang Asem

Bismillahirohmanirrohim.... 23-02-2022 Cookpaders paa kabarnya hari ini? Semoga masih selalu semangat uprek di dapur yaa... Hmmm...ide maksi kali ini apaan yaa? Lagi kepengen yang seger2, asem, dan pedes nih....😋😋😋Yukk kita bikin garang asem dari telor asin yaa... Kalau mau bikin telur asin bisa intip resep telur asin homemade yang dah pernah saya share yaa...link nya ada dibawah yaa.. #CookpadCommunity_Surabaya #Garangasem #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTelurAsin #MingguKe4

5 buah
60 menit
Oseng Terong Teri Medan

Oseng Terong Teri Medan

Terong oseng bukan terong balado 🤣 #WongKitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #Olahansayur

3 orang
30 menit
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

First time buat pepes dengan bahan seadanya. Mon maap gambarnya dikit krn dadakan buatnya.

2 orang
Mie Nyemekk

Mie Nyemekk

2 org
15 menit
Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel ini unik Sambel wajib untuk mendampingi Soto Kutai Sambel ini yang membuat Soto Kutai terasa unik di lidah Cuss bikin moms Dimakan dengan nasi hangat dan lalapan juga enak loh ☺️ ##KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #Cooksnap #KhasKaltim #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak