Brambang Asem (rujak kangkung)

Dipos pada April 11, 2022

Brambang Asem (rujak kangkung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Brambang Asem (rujak kangkung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brambang Asem (rujak kangkung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brambang Asem (rujak kangkung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brambang Asem (rujak kangkung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brambang Asem (rujak kangkung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brambang Asem (rujak kangkung) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brambang Asem (rujak kangkung):

  1. 1 ikat kangkung rebus (masih yang bertekstur) sisihkan
  2. 5 buah cabe rawit
  3. 1 buah cabe merah besar
  4. 3 siung bawang merah
  5. secukupnya Terasi
  6. secukupnya Garam
  7. 1 keping gula merah
  8. secukupnya Air asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Brambang Asem (rujak kangkung)

1
Uleg bawang merah cabe rawit cabe merah terasi dan garam hingga halus
2
Masukkan gula merah uleg hingga halus
3
Tambahkan air asam Jawa aduk rata
4
Koreksi rasa
5
Masukkan kangkung dan aduk rata
6
Sajikan bersama tempe mendoan lebih nikmat
Brambang Asem (rujak kangkung) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet

Nasi Liwet

#PejuangGoldenBatikApron Saya kenal nasi liwet, dari suami. Di sumatera tempat saya lahir dan tinggal, gak pernah ketemu apalagi makan nasi liwet. Nasi liwet ini, enaknya berkawan dengan ikan asin. Dikasih taburan ikan teri nasi, bawang goreng, dan sambal.

5 porsi
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Salah 1 sambal yang wajib kalo ada menu ayam bakar dirumah karena cocok banget ni bun kalo disandingkan ber2..apalagi ada lalapan lengkap cocok sambal ini uhhh nikmatnya tiada tara.. Hehehe Ini jadi setoran pejuang apron minggu ke 4.. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
20 menit
Lodeh Daun Kenikir & Labu Siam

Lodeh Daun Kenikir & Labu Siam

Saatnya memasak daun kenikir yang banyak manfaat nih 😃 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30-45 menit
Tumis daun pepaya

Tumis daun pepaya

Aku suka sekali daun pepaya kebetulan ini aku mengolah nya yg pait klo mau gak pait tinggal di ksh ampou atau tanah liat

3 porsi
30 menit
290. Sarden Masak Jamur Merang

290. Sarden Masak Jamur Merang

Pakai sarden kalengan yang sudah bersaus, biar tambah makyuss ,ditambah jamur serta bumbu dapur lainnya. Sudah tidak digarami, tambah saja sedikit gula dan air . #PejuangGoldenApronBatik

Mie Tek Tek Warmindo

Mie Tek Tek Warmindo

Malem2 luaper banget…searching indomie nemu resep mba @laily_nurhayati #pejuanggoldenbatikapron

Rujak Teto Mangga Kweni

Rujak Teto Mangga Kweni

Mangga yang paling harum dengan aroma khasnya ini. Buah ini memang musiman dan kebetulan pas musimnya sy coba bikin rujak. Buat siang² panas gini makan rujak ini terasa pedes² segar. #rujak #cookpadindonesia

2 orang
20 menit
Cumi Asin Mercon

Cumi Asin Mercon

Ikut meramaikan event Semanggi di Community Jakarta special akun CP mba @nursabatiana .. terima kasih atas ilmu dan pengalaman yang sdh dibagikan via WAG community Jakarta.. insyaAllah bermanfaat sekali 🥰 #4 part 3 Source : akun CP @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #dapurBundaAisharana

Tahu Kriuk Asam Manis

Tahu Kriuk Asam Manis

Tahu kriuk ini sekilas mirip dg cireng. Source : Instagram Yackikuka #Sumandan_Glutenfree #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

04. Tumis kerang dara

04. Tumis kerang dara

Punya kerang dara mantap banget nih dibikin bumbu ini. Cus ah buat,untuk gula garam sesuaikan selera ya. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel kacang panjang

Sambel kacang panjang

Menu ini biasa ada di dalam Besek di jaman dulu hehheee... temennya semur daging. Mantaabbss...

Pepes tahu tanpa kemangi

Pepes tahu tanpa kemangi

Lagi pengen menu yg tidak digoreng. Pilihannya jatuh ke pepes tahu deh 😉 #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi
1 jam
Rica Ayam Pedas Manis Lagi

Rica Ayam Pedas Manis Lagi

Masak ini lagi.. bisa dibuat menyusut kuahnya jadi lebih kental

5 porsi
1½ jam kira²
Kepiting Kuah Santan Pedas

Kepiting Kuah Santan Pedas

Bosen kepiting dibuat saus padang terus. Akhirnya nemu resepnya @wistara kepiting dikuah santan. Gampang, cepet, simpel dan rasanya enak banget.

Brokoli Semur Hati Ampela Ayam

Brokoli Semur Hati Ampela Ayam

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Sambal ini mirip dengan sambal terasi namun dengan rasa yang agak manis. Sambal bajak cocok bagi yang tidak suka pedas. Sambal Bajak ini populer di daerah Jawa Timur (Surabaya) dan Jawa Tengah (Semarang). Variasi tingkat pedesnya sangat bisa disesuaikan selera masing masing. 🥰Minggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @linakwee

Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

sengaja daun salamnya dibanyakin, sangat baik rebusan daun salam untuk kesehatan kita.. sambil menyelam minum air... hehehehhe... 😅 guys, gak usah pakai gula ya, kita stop gula mulai dari sekarang..🤗

4 orang
15 menit