Pepes ikan kembung

Dipos pada April 12, 2022

Pepes ikan kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan kembung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time buat pepes dengan bahan seadanya. Mon maap gambarnya dikit krn dadakan buatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung:

  1. 2 ekor ikan kembung
  2. Jeruk nipis
  3. 1 buah Tomat merah (dipotong jd 8)
  4. secukupnya Daun kemangi
  5. secukupnya Daun pisang
  6. 2 lembar Daun salam
  7. Bumbu
  8. 2 buah cabe rawit
  9. 4 buah cabe merah
  10. 4 butir kemiri (disangrai)
  11. 3 siung Bawang merah
  12. 3 siung Bawang putih
  13. 1/2 sdt Gula pasir, garam
  14. 1 sdt kaldu
  15. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  16. 1 cm Jahe
  17. 1 cm Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung

1
Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis
2
Haluskan semua bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu. Ditengah2 perut ikan dikasih juga ya bumbunya, terus dimasukin juga sedikit tomat dan sedikit kemangi
3
Siapkan daun pisang, dan pangang sebentar. Lalu taruh secara berurutan diatas daun pisang: daun kemangi, potongan tomat, ikan, tomat, kemangi, daun salam. Lalu bungkus.
Pepes ikan kembung - Step 3
4
Kukus selama 30 menit. Lalu panggang sebentar di teflon. Pepes siap di sajikan
Pepes ikan kembung - Step 4
Pepes ikan kembung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jengkol balado 🌶again😊

Jengkol balado 🌶again😊

Berhubung tumbuhan ini lagi murah di kang sayur : sekilo hanya 26k langsunglah saya beli buat dimasak tuk keluarga tercintah,,,, palagi ini adalah menu kesukaan suamiku.....capcuzzz

4-5 orang
2 jam
Oseng Cumi

Oseng Cumi

Masih dalam edisi nyunda hihi berhubung suami asli sunda dan salah satu makanan favorit kami yaitu cumi asin. Salah satu masakan yang lumayan sering dibuat dirumah karena enak dan resep ini cuminya ga asin sama sekali :)

2 orang
30 menit
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

Menu sederhana ,temen nya ayam goreng ,ya pastinya tumis kangkung #tumiskangkung #masakasyik #cookpadindonesia

Mie Tek Tek Warmindo

Mie Tek Tek Warmindo

Malem2 luaper banget…searching indomie nemu resep mba @laily_nurhayati #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Bumbu Bali (versi tidak pedas)

Ayam Bumbu Bali (versi tidak pedas)

Bismillah Masak ini memenuhi permintaan si bungsu, pesannya tidak pedas tapi harus rasa bumbu Bali 😅 yasud ibu kurangi saja cabenya yaa…jadi penampakannya gak warna merah dong 😅 Saya coba masak pakai alat masak praktis Vitarice Low Sugar Multi Cooker, penasaran juga dengan fitur khusus masak ayamnya, dan waah hasilnya mantap lho, daging ayamnya empuk banget tapi tidak mudah hancur, bumbu juga meresap dengan baik. Nikmaattt 👍🏼 lihat aja tuh si bungsu makannya sampai tambah terooss 😂 #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi #resepwindri2022

3 orang
Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Pagi-Pagi Ke Pasar, Nemu Penjual Jeroan Ikan Bandeng (Wedel) Dirumah, Suami-Ayah-Ibu Suka Sekali Kalo Ada Masakan 1 ini 😍 Skuyy Mam Mari Kita Masyakkk 😬 #HappyMamHappyCooking❤

234. Tumis sawi putih

234. Tumis sawi putih

Assalamualaikum Bu Ibu... Alhamdulillah... Dah mau akhir bulan aja... Saya coba share menu ala kadarnya yaa Bu... Tapi ini nilai gizinya ada loooh... Boleh ditambahkan telur orak arik yaa... 😉 #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunityBogor

Tumis Oncom daun Kemangi

Tumis Oncom daun Kemangi

Masakan favorite Paksu. Saya masak cepat dengan bumbu dasar serbaguna. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
5 menit
Kembang Kol Wortel Pedas Manis

Kembang Kol Wortel Pedas Manis

Bosan kembang kol dimasak sop terus? Cobain ini lebih nikmat 👌🏻

Usus Ayam bumbu kecap

Usus Ayam bumbu kecap

3orang
30 menit
Balado Terong Terasi

Balado Terong Terasi

Bismillah...mau menu simple bisa digadoin bisa juga buat lauk gaes..let's cuuzz #Week 5 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Penyet Ikan Pari Asap

Penyet Ikan Pari Asap

Nyontek resepnya besties @mama_zikaifairis 🤗🙏🏾 yg dpt arisan combo 🥰 lngsung tertarik sama resep penyetannnyahhh🤤🤤 Mantuuulllsss pagi pagi penyet2an kbneran ada stok ikan pari asap ole2 dr semarang awal bln kmrn 🤤😍 Maaciihhh yaaa resepnyaaaa cyiinnn….,lemparrr ke sentuuullllll…tangkeppp yesssss😜😂 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_IdhaMidayanthi

Saus asam manis

Saus asam manis

Masakan mudah dan cepat. Cocok untuk yang sedang WFH

30 menit
Ayam Sisit Khas Bali

Ayam Sisit Khas Bali

Masih masakan khas Bali…. Ayam sisit ini biasanya disajikan bareng dgn nasi Bali. Kesukaan fahri ini. Kata anakku enak bgt makannya gk repot sama tulang ayamnya 😅. Sengaja ini gak aku pedasin. Cabe merahnya pakai yg besar dan aku buang bijinya. Resepnya aku cooksnap dari mba @meldayanti. Makasih mba enaaak ❤️ #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali

Dadar Tempe Kencur Pedas

Dadar Tempe Kencur Pedas

Klo bosen sama menu tempe yg digoreng atau ditepung,biasanya suka di dadar salah satunya menu ini bisa buat lauk ataupun cemilan 😁 #diarymasakalade #DadarTempe #Dadartempekencur

Daun ubi Jalar bumbu kacang

Daun ubi Jalar bumbu kacang

Lebih baik menanam kacang daripada dikacangin 🤭. Eeitts.... Kalau dikacangin sama CP pasti enak dong. Ni contohnya Daun ubi jalar bumbu kacang. #masaksederhana #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
30 menit
221. Sayur Asem Bumbu Uleg

221. Sayur Asem Bumbu Uleg

Buat nemenin nasi liwet, aku bikin sayur asem. Bumbunya simpel, sayurnya seger 🤤 #cookpadcommunity_tangsel #masakansunda