Kerang saus padang

Dipos pada April 9, 2022

Kerang saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang saus padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang saus padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang saus padang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan kerang favorite keluarga. Dan dijamin bikin terus terusan ambil nasi putih 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang saus padang:

  1. 1/2 kg kerang dara (optional)
  2. 1/2 kg kerang batik (optional)
  3. 1 1/2 buah bawang bombay
  4. 2 sdm margarin
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan
  7. 600 ml Air bersih
  8. 4 sdm saus sambal
  9. 3 sdm saus tomat
  10. 2 sdm saus tiram
  11. Garam
  12. Gula
  13. Penyedap rasa
  14. Bumbu halus
  15. 4 siung bawang putih
  16. 8 siung bawang merah
  17. 3 buah cabe merah besar
  18. 7 buah cabe rawit
  19. 2 ruas jempol jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kerang saus padang

1
Haluskan bahan2 untuk bumbu halus. Bisa di ulek atau pakai blender.
2
Iris bawang bombay memanjang
3
Siapkan kerang yang sudah dicuci bersih. Untuk jenis kerang, bisa pakai jenis apa saja
4
Panaskan minyak dan mentega, lalu tumis bumbu halus sampai matang dan wangi
5
Kemudian masukkan air bersih
6
Lalu maksukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram. Jangan lupa dibumbui garam, gula dan penyedap rasa
Kerang saus padang - Step 6
7
Setelah mendidih, masukkan bawang bombay. Lalu masukkan kerang. Tunggu 10-15 menit sampai bumbu meresap
8
Lalu, terakhir masukkan larutan tepung maizena dan tunggu hingga saus mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Daging

Asem Asem Daging

Resep dari dapursikoko

5 porsi
Ikan asap saus tiram

Ikan asap saus tiram

Ini resep iseng iseng tapi enak cara buatnya juga simple hehe Selamat mencoba.. Jangan lupa komen

3 orang
15 menit
Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel Goreng Ati Ampela Ayam

Sambel ini unik Sambel wajib untuk mendampingi Soto Kutai Sambel ini yang membuat Soto Kutai terasa unik di lidah Cuss bikin moms Dimakan dengan nasi hangat dan lalapan juga enak loh ☺️ ##KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #Cooksnap #KhasKaltim #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Ikan Kerapu Merah Tim Ala Hongkong

Ikan Kerapu Merah Tim Ala Hongkong

Inspirasi resep : Chef Devina!

1 orang
1 jam
Ayam Rica Pandan

Ayam Rica Pandan

Recook dari website : resepkoki.id Enak deh rasanya wangi di mulut. Resep asli ayam tidak ditepung dulu, langsung tumis dengan bumbu, saya ditepung dulu. Boleh pilih mana yg sesuai selera ☺️ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

6 orang
45 menit
Kalio Ayam

Kalio Ayam

Haiii mak gaeesss.. Pas banget ni @si_mak_ke sebagai #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta yang sedang ikut #GowesBecak_KeSumbar hari ini adalah hari terakhir di #Week05 untuk setor resep .. Mepfet bingit ye soalnya kebetulan baru balik dari tugas negara sebagai seorang emak... Hhehhe Kali ini saya akan menuliskan resep favorite pak Jo yaaa, Antara Rendang dan gulai.. Rancak bana pokoknya ..

4-5 porsi
45 menit
Tumis TTBW(tahu telur buncis wortel)

Tumis TTBW(tahu telur buncis wortel)

Resep awur2an ini mah😅 Bingung mau masak apa buatku karna pak suami udah punya lauk belalang goreng, dan aku alergi belalang, bisa bentol2. Jadi milih aman masak menu baru. Ini enak, rasanya hampir mirip seblak gara2 ada telur orak-arik dan daun jeruk. Dikasih kencur udah jadi seblak nih🤣🤣🤣

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Masakan terfavorit seluruh anggota keluarga. MasyaAllah, masakan yang tak lekang oleh waktu. Dari jaman aku kecil, nasi goreng ini udah jadi kesukaan aku. Dan kini nasi goreng kunyit, menjadi menu kesukaan suami dan anak-anakku. Yeay, menu praktis yang yummy... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
1# Tahu oseng saus tiram

1# Tahu oseng saus tiram

Lagi musim hujan gini males ke pasar dan mau masak tapi bingung masak apa. Ada sisa tahu dan bahan lainnya di kulkas. Mau masak nugget ayam juga terlalu hambar. Akhirnya masak ini aja di campur-campur dan puji tuhan pacar aku suka banget dan ternyata enak banget. Yuk cekidottt...

1 porsi
20 menit
Kwetiau Goreng Simpel

Kwetiau Goreng Simpel

Bismillah.... Kwetiau itu punya banyak versi ya, kali ini aku bikin yg versi goreng dan pakai bumbu yang simpel aja, tentunya yg selalu ada d rmh. Kalau mau lebih enak lagi bisa ditambahin udang rebon, krn aku ga punya jd masak dgn bumbu seadanya aja. But it still yummy😍😍😍 . #PejuangGoldenBatikApron

Tart Nasi Bunga Telang

Tart Nasi Bunga Telang

Assalamualaikum Selamat malam... Sudah beberapa bulan ini saya jarang ikutan posbar, tp kali ini saya bener2 pengen ikutan, entah kekuatan dr mana sy bisa menyelesaikannya meski terseok2 hiks.. berhubung badan masih panas dingin, tenggorokan gatal perih, kepala pusing, jd saya hanya bs bikin seadanya aja, semoga mba @tyas_yodha berkenan ya mba, makasi banyak atas inspirasi dan ilmunya, terus terang ini bagus banget dan berguna banget buat saya yg biasa jualan tumpeng dan kue ultah, dr pd itu2 aja buat customer, tart nasi ini bs jd pilihan baru buat customer saya. Semoga saya selalu diberi kesehatan agar bs berkreasi lbh ciamik lg, dan jd ladang berkah buat bakulan saya .. aamiiin Untuk resep nasi dan lauk saya pke resep sendiri. Resep lapisan sy terinspirasi mba @Imania_19350326 , tp disini sy tulis resep asli mba tyas. #CookpadCommunity_Sumbar #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

ukuran 16 cm
Ayam Sosis Lada Hitam

Ayam Sosis Lada Hitam

Assalamu'alaikum Cookpaders Masak simple and pakai resep cemplang cemplung aja moms. Aman banget buat yang suka masak anti ribet hehehe. Bahannya cukup pakai stok yang ada di kulkas. Yuuk gaskeun #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
15 menit
Ayam geprek kaki lima

Ayam geprek kaki lima

lg pgn masak ayam.geprek abang2 kaki lima moms😀,ayam goreng geprek , sy campur tempe juga,tp tempenya gk ke foto😁

Sambal Tempe Petai

Sambal Tempe Petai

Bahagia itu sederhana.. ☺

5-7 orang
15 menit
Tumis Tahu Terasi

Tumis Tahu Terasi

Ini salah satu lauk paling cepat dibuat dan anak-anak bisa ikut makan karena tidak pedas. Saya pakai cabe merah besar fan bijinya saya buang. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

20 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Source: @Bund4Ririn Yuhuuu kesampaian juga bisa bikin kentang mustofa 🤤🥰 #WongKitoNgolahKentang #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #31 #21