Kentang Mustofa

Dipos pada April 8, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @Bund4Ririn Yuhuuu kesampaian juga bisa bikin kentang mustofa 🀀πŸ₯° #WongKitoNgolahKentang #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #31 #21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. 1.5 kg kentang ukuran sedang
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 biji asam jawa (larutkan dengan 3 sdm air hangat, buang biji
  4. 125 gram gula pasir
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. Bumbu Halus
  8. 16 cabe merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 2 siung bawang merah
  11. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Siapkan kentang,kupas cuci, serut/potong dengan parutan serbaguna, rendam air supaya kentang tidak berubah warna
Kentang Mustofa - Step 1
2
Cuci bilas hingga air benar-benar bening, sy 5 kali
Kentang Mustofa - Step 2
3
Tiriskan setiap kita mw menggoreng saja supaya kentang tidak berubah warna, siapkan minyak di wajan besar,gunakan api besar,pastikan kentang terendam minyak,terus aduk hingga kentang terasa kaku, ubah ke api kecil/sedang. Masak hingga matang sempurna. Sisihkan
Kentang Mustofa - Step 3
Kentang Mustofa - Step 3
4
Haluskan bumbu dengan 3 sdm air, tumis dengan 5-6 sdm minyak, bersama daun salam. Masukan garam,kaldu,gula,setelah mendidih masukan air asam. Hingga karamel/bentuk letupan didihan besar2
Kentang Mustofa - Step 4
Kentang Mustofa - Step 4
5
Kecilkan api, masukan kentang,aduk cepat. Matikan api, setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.
Kentang Mustofa - Step 5
Kentang Mustofa - Step 5
Kentang Mustofa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie godog jawa

Mie godog jawa

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/7FZoIAaLL6o

Oseng Buncis Telur Dadar

Oseng Buncis Telur Dadar

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Sajian sederhana menggugah selera ☺️ Menu simpel cepat saji

5 porsi
1 jam
Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Alhamdulillah keluar lagi resep dari draft, yg sudah tersimpan lama. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommuniti_Kalbar #CookpadCommuniti_Borneo #Cookpad_id #CookpadCommunity

Ikan bakar bumbu rujak kembung como

Ikan bakar bumbu rujak kembung como

Karena di tempat sy menu makanan 'a g jauh dari ikan"an ..bosan sllu idigoreng ato dikuah mencoba resep bakar dg bumbu yg saya pilih

3 orang
kurleb 30 menit
359. Tumis Tempe Terong

359. Tumis Tempe Terong

Minggu ini CoDe Pesiar ten Yogya 😊 kota penuh maknaπŸ₯° banyak sekali kuliner yang melegenda, menginspirasi dan ngangeni dr kota yogya misal gudeg, bakpia, angkringan, kopi dll πŸ˜‡πŸ€— Tapi kali ini saya cooksnap resep masakan rumahan ala mb @shanti_dewi yg super simple & cocok bgt dilidah saya. Matursuwun resepnya nggih mbπŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Nasi goreng kampung

Nasi goreng kampung

Resep ini jadi andalan untuk sarapan yg mudah dan cepat. Favorit suami,

2 orang
15 menit
Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Anakku suka sekali makan seafood, dan kali ini aku masak udang asam manis simple karena pakai saus asam manis instant, pertama kali juga nih nyobain saus asam manis instant ini, aku pakai 2 sachet utk 500gr udang vaname. Simple dan praktis banget, rasanya juga enak… enak versi lidah anakku ya bun 🀭 karena gak terlalu pedas dan gak amis. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Balado tongkol

Balado tongkol

3 orang
Tumis Daun Singkong Teri Medan

Tumis Daun Singkong Teri Medan

Adik ku pengen banget makan ini! Jadi aku buatin buat dia. Yeay!

4 porsi
1 jam 30 menit
Plecing Kangkung

Plecing Kangkung

Temen baik makan ayam bakar taliwang. enak, simple, pedes

Paru Sapi balado

Paru Sapi balado

Paru Sapi mentah yg fresh banget , murah, kualitas nomor 1, dan halal.. cuma ada di Indoguna. Letaknya sebelum lampu merah kalimalang (pangkalan jati) kalo lewat dari arah pondok bambu. gak usah pakai gula ya.. kita stop gula mulai dari sekarang...πŸ€—

20 orang
1 jam
Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Ceritanya malam - malam kepingin banget ayam pecel lele karena seharian uplek dapur masak Egg Roll rasanya eneg, sama gak sie kita yang masak terus kita juga yg udah blenger duluan sama makanan itu sebelumnya pingin banget. Pas mau berangkat qodarullah hujan jadi kita mengurungkan niat buat beli ayam pecel lele. Makanya jadilah sambal pecel lele homemade. Bisa dicoba di rumah. Jangan lupa follow akun TikTok & IG @aldians.kitchen. Jangan lupa cooksnap ya.πŸ˜ŠπŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Palembang #Kopijos #selaluistimewa #sambalpecellele #sambal

1Cobek Sedang
30menit
Pepes tahu tanpa kemangi

Pepes tahu tanpa kemangi

Lagi pengen menu yg tidak digoreng. Pilihannya jatuh ke pepes tahu deh πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi
1 jam
Kentang sambal balado petai

Kentang sambal balado petai

1 mangkuk
30 menit