Paru Sapi balado

Name: Paru Sapi balado
Yield: 20 orang
Ingredients: 1 kg paru sapi mentah (65 ribu di indoguna pangkalan jati); bumbu rebus:; 1 sendok makan garam; 1 sendok teh lada bubuk; 10 lembar daun salam; 1 batang sereh digeprek; bumbu sambal:; 10 butir cabai rawit merah; 10 butir cabai merah keriting; 10 butir cabai rawit hijau; 6 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 sendok teh garam; 2 buah tomat merah; bumbu tumis cemplung:; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh (digeprek)

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Sapi balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Sapi balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Sapi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Paru Sapi balado adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Paru Sapi balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Sapi balado memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paru Sapi mentah yg fresh banget , murah, kualitas nomor 1, dan halal.. cuma ada di Indoguna. Letaknya sebelum lampu merah kalimalang (pangkalan jati) kalo lewat dari arah pondok bambu. gak usah pakai gula ya.. kita stop gula mulai dari sekarang...🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Sapi balado:

1 kg paru sapi mentah (65 ribu di indoguna pangkalan jati)
bumbu rebus:
1 sendok makan garam
1 sendok teh lada bubuk
10 lembar daun salam
1 batang sereh digeprek
bumbu sambal:
10 butir cabai rawit merah
10 butir cabai merah keriting
10 butir cabai rawit hijau
6 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 sendok teh garam
2 buah tomat merah
bumbu tumis cemplung:
2 lembar daun salam
1 batang sereh (digeprek)

Langkah-langkah untuk membuat Paru Sapi balado

Cuci Bersih paru sapi

Rebus dengan air setengah paru tingginya (cemplungkan bumbu rebus). tiap 10 menit dibalik ya. rebus sampai air menyusut.

Goreng smua bumbu sambal, lalu uleg semuanya. lalu tumis bumbu uleg+daun salam+sereh+garam

Angkat paru rebus, lalu potong tipis paru. dan goreng hingga garing.

Masukkan paru yg sudah digoreng ke bumbu tumisan. aduk rata. masukkan kuah rebusan bekas paru tadi. 2 sendok makan. aduk rata sampai merata.

Alhamdulillah.. sudah matang.. MasyaaAllah.. lezatt banget...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Saos Padang

Hari ini libur ya.. masak apa nih? Kalo si mamih masak udang saos padang, kebetulan punya stok jagung untuk bahan campurannya. Selamat mencoba yaa.. Buat y gampang qo🥰.

4- 6 porsi

Seblak mix

Enak bgt dimakan pas ujan2. Sayang isiannya kurang lengkap, krn gapunya sawi putih atopun jamur

4 org

1 jam 30 menit

Sambal Cumi Pete

2 orang

kurleb 15 menit

Tumis Bayam Wortel

Masak untuk porsi berdua aja karena bayam gak boleh disimpan pasca dinikmati, mesti habis sesaat setelah dimasak.. Tumis Bayam Wortel....mudah dan gampang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi

25'

Serundeng Ayam Suwir

#CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Tumis Kangkung

Assalamu'alaikum, teman-teman... Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Setoran minggu ini buat Golden Batik Apron Challenge bikin yang gampang aja. Tumis kangkung adalah makanan favorit saya sejak kecil. Sampai kuliah dan merantau jadi anak kost pun kalau beli makan, pasti sering beli tumis kangkung 😂 #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApronChallenge #PejuangGoldenBatikApron #alikaikri_tumiskangkung #tumiskangkung #resepalikaikri #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

4 orang

30 menit

Sayur Urap

10 Orang

70 menit

Kentang sambal balado petai

1 mangkuk

30 menit

Nasi Ayam Kemangi

Hidangan ini juga di kenal dengan nama Thai Chicken Basil. Gurihnya daging ayam yang sudah di campur dengan bumbu-bumbu, berpadu dengan aroma sedap dari daun kemangi sangat cocok di santap dgn telur ceplok & nasi panas. Resep original nya untuk 2-3 porsi, saya buat nya untuk 1 porsi. Sumber resep: YT channel Devina Hermawan #PejuangGoldenBatikApron

Nasi bakar ayam suwir

Ini menu salah satu kesukaan misua sm anak2 dirmh...bisa buat dijual juga,lumayan buat nambah2 cuan 🤭

5 bungkus

1 jam

Bihun Ala Tektek (Bihun AAA)

Kali ini pengen makan bihun.. Aku bikin paka bihun AAA @kreasibihunaaa Bihunnya enak dan pastinya menyehatkan.. #CookpadCommunity_Surabaya

Rica-Rica Tongkol Sisiak

Ikan tuna di Sumatera Barat lebih dikenal dengan nama Ikan Sisiak. Dagingnya sangat lezat sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Ikan Sisiak mirip dengan ikan tongkol. Bedanya terletak di dagingnya yang lebih banyak putihnya. Source : @MitaNiez (Lubuk Basung - Sumatera Barat) #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

Sambal Teri Telur Ayam Rebus

bikin sambal teri yukk tapi dikasi tambahan telur ayam rebus organik. disini Telur rebus saya sayat dulu tipis lalu goreng sblm diolah lanjut jadi sambal teri Woo maknyuss anak2 bisa makan krn pakainya cabe merah keriting dan tomat cherry organic #cookpadcommunity_Tangerang #sambalteri #sambalTelurayamrebus

Nasi Goreng Hot Jletot

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Punya nasi lebih dari makan malam, diolah lagi deh. Jadi laris manis untuk sarapan, buat yang agak pedas semua suka.

4 orang

1 jam

Sambal Goreng Gaya Manado

Apa Kamu penikmat Sambal Goreng? Kali ini saya membuatnya dengan Gaya Menado..., Hah Apa Tuh Gaya Menado...., iya Ini tuh Lebih pedas, enaknya Gurih banget... pokoknya nagihhh... sesuai Khas Masakan pasti ada Bumbu bumbu aromatik yg d tambahkan d dalamnya menambah citarasa yuks Masak sama sama 🥰

6 porsi

60 menit

Udang Asam Manis

Anakku suka sekali makan seafood, dan kali ini aku masak udang asam manis simple karena pakai saus asam manis instant, pertama kali juga nih nyobain saus asam manis instant ini, aku pakai 2 sachet utk 500gr udang vaname. Simple dan praktis banget, rasanya juga enak… enak versi lidah anakku ya bun 🤭 karena gak terlalu pedas dan gak amis. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

20 menit