Udang Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Saos Padang adalah 4- 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini libur ya.. masak apa nih? Kalo si mamih masak udang saos padang, kebetulan punya stok jagung untuk bahan campurannya. Selamat mencoba yaa.. Buat y gampang qo🥰.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saos Padang:

1. 500 gram Udang (buang kepalanya)
2. 1 buah Jagung (potong- potong)
3. 1 buah Bawang bombay (potong- potong)
4. 1 batang Daun bawang (potong- potong)
5. 2 lembar Daun jeruk1 lembar Daun salam- 1 sdm Saos tiram- 1 sdm Saos cabe- 2 sdm Saos tomat- 1 sdt Garam - 1/2 sdt Kaldu bubuk- 2 sdt Gula pasir- 350 cc Air- secukupnya Minyak goreng
6. 1 lembar Daun salam1 sdm Saos tiram- 1 sdm Saos cabe- 2 sdm Saos tomat- 1 sdt Garam - 1/2 sdt Kaldu bubuk- 2 sdt Gula pasir- 350 cc Air- secukupnya Minyak goreng
7. 1 sdm Saos tiram1 sdm Saos cabe- 2 sdm Saos tomat- 1 sdt Garam - 1/2 sdt Kaldu bubuk- 2 sdt Gula pasir- 350 cc Air- secukupnya Minyak goreng
8. 1 sdm Saos cabe2 sdm Saos tomat- 1 sdt Garam - 1/2 sdt Kaldu bubuk- 2 sdt Gula pasir- 350 cc Air- secukupnya Minyak goreng
9. 2 sdm Saos tomat1 sdt Garam - 1/2 sdt Kaldu bubuk- 2 sdt Gula pasir- 350 cc Air- secukupnya Minyak goreng
10. 1 sdt Garam1/2 sdt Kaldu bubuk- 2 sdt Gula pasir- 350 cc Air- secukupnya Minyak goreng
11. 1/2 sdt Kaldu bubuk2 sdt Gula pasir- 350 cc Air- secukupnya Minyak goreng
12. 2 sdt Gula pasir350 cc Air- secukupnya Minyak goreng
13. 350 cc Airsecukupnya Minyak goreng
14. secukupnya Minyak goreng
15. Bumbu yang di haluskan: - 8 siung Bawang merah- 4 siung Bawang putih- 3 buah Cabe merah- 1 ruas Kunyit- 1 ruas Jahe- 1 buah Tomat
16. 8 siung Bawang merah4 siung Bawang putih- 3 buah Cabe merah- 1 ruas Kunyit- 1 ruas Jahe- 1 buah Tomat
17. 4 siung Bawang putih3 buah Cabe merah- 1 ruas Kunyit- 1 ruas Jahe- 1 buah Tomat
18. 3 buah Cabe merah1 ruas Kunyit- 1 ruas Jahe- 1 buah Tomat
19. 1 ruas Kunyit1 ruas Jahe- 1 buah Tomat
20. 1 ruas Jahe1 buah Tomat
21. 1 buah Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saos Padang

1

Tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan bawang bombay, daun jeruk dan daun salam sampai matang dan wangi.

2

Masukan air, tunggu hingga mendidih lalu masukan jagung bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan masukan juga saos tiram, saos cabe, saos tomat. Masak hingga jagung matang air sedikit menyusut lalu masukan udang. Jika semuanya sudah matang, masukan daun bawang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.