Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor Khas Palembang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diajak komunitas jalan2 ke Palembang🤩 sebenarnya banyak sekali ya makanan khas palembang yg enak². Tapi saya suka bikin yg menurut saya mudah🤭 Dan mie celor ini mudah buatnya dan ennakkkk banget rasanya😋 mantapppp deh pokoknya👌🏽 Source: @Febry_Caturia #PejuangGoldenBatikApron #gelartikar_palembang #rekreasi_palembang #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor Khas Palembang:
- 500 gr mie basah (saya: 1 bks mie telur)
- 250 gr udang
- 2 btg daun bawang, potong²
- 100 gr kecambah (saya skip)
- Secukupnya bawang goreng
- 200 ml santan (saya: 65ml kara+air)
- 1 ltr kaldu kepala udang
- 1 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur
- 5 btr telur rebus, kupas
- Bumbu Halus:
- 10 bh cabe merah
- 1 ruas jahe
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 5 sdm ebi (saya 1 sdm)
Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor Khas Palembang
