Udang Asam Manis

Dipos pada April 11, 2022

Udang Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Asam Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Asam Manis diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku suka sekali makan seafood, dan kali ini aku masak udang asam manis simple karena pakai saus asam manis instant, pertama kali juga nih nyobain saus asam manis instant ini, aku pakai 2 sachet utk 500gr udang vaname. Simple dan praktis banget, rasanya juga enak… enak versi lidah anakku ya bun 🤭 karena gak terlalu pedas dan gak amis. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Asam Manis:

  1. 500 gr udang vaname
  2. 1 buah jeruk lemon untuk marinasi
  3. 1/2 buah paprika merah
  4. 1 buah bawang Bombay ukuran kecil
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 buah cabe merah kriting (opsional)
  7. 3 buah cabe orange (opsional)
  8. 2 buah tomat cherry (opsional)
  9. 1 ruas jempol jahe
  10. secukupnya Garam
  11. 2 sachet saus asam manis merk saori
  12. Minyak untuk menumis
  13. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Udang Asam Manis

1
Bersihkan udang buang kepalanya, cuci bersih lalu marinasi dg perasaan jeruk lemon, diamkan 15 menit lalu bilas dg air bersih.
Udang Asam Manis - Step 1
2
Siapkan bahan2 lainnya, iris panjang paprika, bawang Bombay, iris serong cabe, tomat, dan jahe, geprek bawang putih lalu cincang kasar.
Udang Asam Manis - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, pertama masukan bawang Bombay dan paprika aduk hingga agak layu, lalu masukan yg lain tumis hingga harum.
Udang Asam Manis - Step 3
Udang Asam Manis - Step 3
Udang Asam Manis - Step 3
4
Masukan udang, aduk rata hingga berubah warna, kemudian saus asam manis dan air, aduk rata biarkan mendidih
Udang Asam Manis - Step 4
Udang Asam Manis - Step 4
Udang Asam Manis - Step 4
5
Setelah mendidih, tes rasa… tambahkan garam lalu atur rasa sesuai selera. Biarkan agak mengental
6
Setelah matang, angkat dan ruang dipiring saji, siap untuk dihidangkan
Udang Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Solaria

Nasi Goreng Solaria

Sering bangat buat nasi goreng buat sarapan anakq yg memulai aktivitas sekolah tatap muka di awal Januari. Tapi kali ini buat nasi goreng yg mirip2 dgn nasi goreng Solaria. Rasanya bnr2 enak dan mmg mirip dgn nasi goreng Solaria sich menurut aq🤭😁. Resepnya aq dpt dr berita online, makasih ya yg punya resep ini🙏😁🤗 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA 4

3 org
30 menit
Daging Cincang Ala Padang

Daging Cincang Ala Padang

pengen makan yang segar kuah kental, kita coba daging cincang ala padang,, ternyata enak dan hampir mirip rasanya. yuk cobain resepnya.

Bola Bola Tahu Saus Lada Hitam

Bola Bola Tahu Saus Lada Hitam

26 Pebruari 2022 Bismillah ....Resep ke 589 Bosan dengan tahu goreng, coba aja bikin bola bola tahu saus lada hitam, enak banget 😊 #PejuangGoldenBatikApron #week_4 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Tumis Daun Singkong Teri Medan

Tumis Daun Singkong Teri Medan

Adik ku pengen banget makan ini! Jadi aku buatin buat dia. Yeay!

4 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Ceritanya malam - malam kepingin banget ayam pecel lele karena seharian uplek dapur masak Egg Roll rasanya eneg, sama gak sie kita yang masak terus kita juga yg udah blenger duluan sama makanan itu sebelumnya pingin banget. Pas mau berangkat qodarullah hujan jadi kita mengurungkan niat buat beli ayam pecel lele. Makanya jadilah sambal pecel lele homemade. Bisa dicoba di rumah. Jangan lupa follow akun TikTok & IG @aldians.kitchen. Jangan lupa cooksnap ya.😊🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Palembang #Kopijos #selaluistimewa #sambalpecellele #sambal

1Cobek Sedang
30menit
Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)

Pagi-Pagi Ke Pasar, Nemu Penjual Jeroan Ikan Bandeng (Wedel) Dirumah, Suami-Ayah-Ibu Suka Sekali Kalo Ada Masakan 1 ini 😍 Skuyy Mam Mari Kita Masyakkk 😬 #HappyMamHappyCooking❤

Ayam palekko khas Bugis

Ayam palekko khas Bugis

#pejuanggoldenaproan #makindisayangsuami #sayanganak #stayathome #masakpenuhcinta

Labu siam daging cingcang with tofu

Labu siam daging cingcang with tofu

Tofu menjadi salah satu bahan makanan yang disukai putri putri saya. Biasanya mereka akan meminta saya untuk membuat olahan japanese atau korean food. Hari ini edisi menghabiskan stock bahan yang ada di kulkas, jadi bikin tofu versi ala negeri sendirilah ya 😁 Pakai bumbu semi gulai, dicampur dengan labu siam dan daging cincang... ini ga kalah enaknya dengan japanese atau korean food 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Tofu #Labusiam #gulaisayur #Phiekitchen

Lontong sayur

Lontong sayur

masih punya lontong nasi,sisa bikin tahu campur kemarin..ide lg ni keluar..taraaa..jadilah lontong sayur😁

Oseng Cumi Asin Pete

Oseng Cumi Asin Pete

Udah lama pengen masak hidangan 1 ini. Makin menggebu2 pas lg hamil skrg. Untung pak sayur mau dititipi bahan2nya. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #CookpadCommunity_Malang

Kari Ayam Tahu Kentang

Kari Ayam Tahu Kentang

Seperti biasanya... menu berkuah sekali2 wajib hadir dalam sepekan. Anak2 dibiasakan jg mengenal dan menyenangi makanan berkuah, jangan hanya ikan- ayam yg serba goreng . Nah kali ini untuk mengisi waktu istirahat (lagi isoman), sy buat menu kari ayam tahu kentang sederhana yg rasanya nikmaaat. Semua suka terutama si kecil yg senang dengan kuah2 kuning. Terinspirasi dari resep bunda @setya ida dengan beberapa penyesuaian 🙏. Bumbu dibuat 4x lipat. Saya pakai santan dari kelapa parut, resep asli pakai santan bubuk 4 bgkus. Kencur, lengkuas, dan sereh diskip smua, tdk ada stok😊. Terima kasih resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-4 #CookpadCommunity_Makassar #OlahanAyam #KariAyam #KariAyamAntiHancur

Tumis toge bawang kembang

Tumis toge bawang kembang

5 orang
20menit
Ayam, Telur, Terong Bumbu Balado

Ayam, Telur, Terong Bumbu Balado

Ini campur semua apa yg ada di kulkas. Ada terong, telur, ikut masuk juga 😁. Resepnya dari buku Cooking with Love by Icha Irawan. #PejuangGoldenBatikApron

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Bikin lagi cooksnap resep mba @dahniear , yaitu Opor Manuk Khas NTB. Beneran lho ini wangi banget pas numis bumbunya. Terus nih bedanya kan kalo kencur itu kan biasanya langsung dihaluskan, nah kalo diresep ini kencurnya dicincang/iris kasar. Untuk takaran bumbunya saya sesuaikan dengan porsi ayamnya ya. Untuk takaran bumbu aslinya, bisa langsung dilihat di akun cp mba dahniear ya. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Bumbu ayam bakar asam manis

Bumbu ayam bakar asam manis

Bismillah Minggu. 27 Februari 2022 Duuhhh telat ga yaaa. Beberapa kali eror upload #pejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Balado Tempe Teri

Balado Tempe Teri

#PejuangGoldenBatikApron #4 Minggu lalu sempet nggak ngirim resep, krn kelupaan, jadi minggu ini harus buru², biar pas weekend aman 😁 Di resep² saya yg kemaren², tempe nya ada yg pke pete dan sambel nya sedikit, kali ini buat lebih banyak sambel dan tempe nya sedikit lebih besar.. Maafkan foto nya nggak estetik, maklum mak, sempet masak aja udah syukur Alhamdulillah, si bayik takut kebangun 😅😅

Balado Kentang Udang

Balado Kentang Udang

Primadona yang bikin nasi cepet habis dirumahku 😂😂😂

6-8 Orang
Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Mercon

Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Mercon

ada stock ceker dan kepala ayam, iseng dimasak bumbu mercon aja. lumayan buat cemilan dikala santai. selamat mencobaaa☺️👍🏻

3 orang
1 jam 30 menit
Tempe Sambel raja

Tempe Sambel raja

Berawal dari mamah mertua yg suka bikin menu ni buat anak2nya, jdi qu buat menu ni biar suami inget masakan mamahnya

2-3 porsi
30 mnt