Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Tauge Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Tauge Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Tauge Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Tauge Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Tauge Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tauge Tahu memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Tauge Tahu:
- 200 gr Tauge (buang kepala hijau lalu cuci bersih)
- 5 pcs Tahu Kuning / Putih (potong2 memanjang lalu goreng sampai berkulit, sisihkan)
- 4 siung Bawang Putih (geprek, iris)
- 5 siung Bawang Merah (iris)
- 4 pcs Cabe Merah Keriting (iris serong)
- 2 batang Daun Bawang (potong2)
- Sedikit Air
- Secukupnya Minyak untuk goreng tahu dan tumis
- Bumbu :
- 1/4 tsp Garam
- 1 tbsp Saus Tiram
- 1 tbsp Kecap Ikan
- 1 tsp Gula Pasir
- 1/2 tsp Royco Ayam / Totole
- 1 tsp Merica Bubuk
