Brokoli Udang Tumis Campur Sayur

Dipos pada April 6, 2022

Brokoli Udang Tumis Campur Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Udang Tumis Campur Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Udang Tumis Campur Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Udang Tumis Campur Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Udang Tumis Campur Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Udang Tumis Campur Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Udang Tumis Campur Sayur memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada brokoli sisa buat Green Smoothie. Kebetulan hari ini belum ada sayur buat makan siang. Yuk deh kita campur saja dengan bahan-bahan yang ada dirumah biar sekalian buat ikutan #PekanPosbar #Brokoli. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Udang Tumis Campur Sayur:

  1. 1/2 bonggol brokoli
  2. 200 gr udang kupas kulit dan buang kepala
  3. 100 gr sawi putih
  4. 1 buah wortel
  5. 1/2 buah tomat
  6. 2 cabe merah
  7. 2 lebar daun bawang
  8. 1 sdm bumbu dasar bawang atau 3 bawang merah, 2 bawang putih
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Minyak untuk menumis
  13. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Udang Tumis Campur Sayur

1
Cuci udang, beri perasan jeruk nipis. Potong2 kuntum brokoli, rendam dalam air hangat yang diberi sedikit garam. Tiriskan.
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 1
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 1
2
Cuci sawi dan wortel yang sudah dikupas. Potong-potong sesuai selera.
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 2
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu dasar bawang. Setelah harum, masukkan potongan wortel disusul dengan udangnya.
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 3
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 3
4
Setelah udang berubah warna, tambahkan air. Masak sambil diaduk, masukkan brokoli dan sawi putih. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan irisan cabe merah dan tomat.
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 4
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 4
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 4
5
Masak hingga semua sayuran layu sambil koreksi rasanya. Terakhir, masukkan irisan daun bawang.
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 5
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 5
6
Siap disajikan.
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 6
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiau Goreng Simpel

Kwetiau Goreng Simpel

Bismillah.... Kwetiau itu punya banyak versi ya, kali ini aku bikin yg versi goreng dan pakai bumbu yang simpel aja, tentunya yg selalu ada d rmh. Kalau mau lebih enak lagi bisa ditambahin udang rebon, krn aku ga punya jd masak dgn bumbu seadanya aja. But it still yummy😍😍😍 . #PejuangGoldenBatikApron

Kering tempe

Kering tempe

menu makanan yg termasuk dalam menu lawas😁,krn dr sy kecil eyang uti sy udh masak menu ini,dan skrg pun sy msh masak kering tempe ini😍

Nasi Goreng Pete

Nasi Goreng Pete

Nasi goreng pete termasuk andalan dirumah.. Semerbak aroma si petenya, bikin nagihin banget! Apalagi ditambah sama kerupuk 🥰💚✨ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Jamur crispy saos asam manis

Jamur crispy saos asam manis

Menu favorit anakku nih, jamur crispy. Bisa nambah terus kalau dimasakin ini. Di resep ini, aku cantumkan juga merk bahan yang digunakan. Merk² ini recomended sih menurut aku 🤭

Bihun Ala Tektek (Bihun AAA)

Bihun Ala Tektek (Bihun AAA)

Kali ini pengen makan bihun.. Aku bikin paka bihun AAA @kreasibihunaaa Bihunnya enak dan pastinya menyehatkan.. #CookpadCommunity_Surabaya

Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis

Mercon Ceker Dengkul Pedas Manis

4 orang
Kurleb 30 menit
Seafood Campur Ala Depot Ayen Surabaya

Seafood Campur Ala Depot Ayen Surabaya

Tiap kali makan ini harus kuras isi dompet karena harga per porsinya lumayan mahal. Coba masak sendiri di rumah ternyata gampang dan cepat banget. Hasilnya juga enak dan sekeluarga suka. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Lontong Sayur pepaya muda

Lontong Sayur pepaya muda

Dulu uda sering si bikin sayur ini dikampung,sekarang baru masak lagi karena suami pulang kerja bawa buah pepaya muda,suami tanya ni buah bs dibikin apa?bisa donk ,,,jadilah lontong sayur.... #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Oseng Usus Ayam Pedas

Oseng Usus Ayam Pedas

Pingin makan yang pedas-pedas? Oseng usus ayam pedas bisa menjadi salah satu alternatif pilihan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
30 menit
Dadar Kuah Pedas Gurih

Dadar Kuah Pedas Gurih

Camilan ini saya buat pas sama cuaca yg lagi hujan n dingin,trus keluarga lagi ga pengen mkn nasi ja...🙂

5 porsi
1 jam
Penyet Ikan Pari Asap

Penyet Ikan Pari Asap

Nyontek resepnya besties @mama_zikaifairis 🤗🙏🏾 yg dpt arisan combo 🥰 lngsung tertarik sama resep penyetannnyahhh🤤🤤 Mantuuulllsss pagi pagi penyet2an kbneran ada stok ikan pari asap ole2 dr semarang awal bln kmrn 🤤😍 Maaciihhh yaaa resepnyaaaa cyiinnn….,lemparrr ke sentuuullllll…tangkeppp yesssss😜😂 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_IdhaMidayanthi

Seafood Saos Padang

Seafood Saos Padang

Di foto proses memasak kenapa wajanya beda karna ternyata kurang besar makanya saya ganti 🤭 untuk isian seafood sesuikan dengan selera ya (tambahkan kerang juga boleh). Note : ✔️ sebelum di olah lumuri seafood dengan perasan air jeruk nipis kemudian bilas (supaya tidak amis). ✔️ penambahan air untuk kuah saya campur air biasa dengan air dari rebusan kepiting dan cumi. ✔️ bawang bombay, irisan daun bawang dan cabe rawit utuh boleh di skip/gak pakai gpp.

Acar Kuning

Acar Kuning

Salah satu menu yang harus disajikan adalah buah dan sayur....yuuk padukan buah dan sayur jadi satu....

Sambal Terong Teri

Sambal Terong Teri

Biasanya masak ngikutin selera pasukan rumah, kali ini memanjakan diri dengan bahan masakan favorit saya. yang namanya sambal, apapun bentuknya selalu bisa menaikan semangat makan untuk saya. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4 #CookpadCommunity_Bandung

Balado Telur Campur

Balado Telur Campur

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Edisi mumpung ada bahan yang bisa diotak atik di rumah nih, karena memang lagi nggak belanja sayur paginya. Alhamdulillah, jadi juga menu simpel nya. 😅 #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

5-6 orang
50-60 menit