Oseng Usus Ayam Pedas

Dipos pada April 12, 2022

Oseng Usus Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Usus Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Usus Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Usus Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Usus Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Usus Ayam Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Usus Ayam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Usus Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Usus Ayam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan yang pedas-pedas? Oseng usus ayam pedas bisa menjadi salah satu alternatif pilihan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Usus Ayam Pedas:

  1. 1/2 kg usus ayam
  2. 5 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 batang sereh, digeprek
  6. 150 ml air, atau secukupnya
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. Haluskan
  10. 15 cabe rawit
  11. 5 cabe merah besar
  12. 7 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Usus Ayam Pedas

1
Awali dengan baca basmallah. Siapkan dan cuci semua bahan. Rebus usus sebentar dgn 2 lembar daun salam, untuk mengurangi bau amis. Lalu potong usus, panjangnya sesuai selera *tips rebus : masukkan 2 lembar daun salam dan didihkan bersama air. Setelah mendidih, masukkan usus. Rebus sebentar saja agar usus tidak terlalu kempes dan keras
Oseng Usus Ayam Pedas - Step 1
Oseng Usus Ayam Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Geprek sereh dan lengkuas. Robek dan hilangkan tulang daun jeruk dan daun salam
Oseng Usus Ayam Pedas - Step 2
Oseng Usus Ayam Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus. Lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu
Oseng Usus Ayam Pedas - Step 3
Oseng Usus Ayam Pedas - Step 3
4
Masukkan usus. Aduk rata bersama bumbu. Tumis sebentar usus hingga agak layu
Oseng Usus Ayam Pedas - Step 4
5
Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa
Oseng Usus Ayam Pedas - Step 5
Oseng Usus Ayam Pedas - Step 5
6
Oseng usus ayam pedas sudah matang dan siap disajikan ๐Ÿ˜Š
Oseng Usus Ayam Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Penasaran sama makanan khas Palembang yg satu ini, akhirnya eksekusi jg. Enak, mantap rasanya pas di lidah๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Sumber Resep @desfita_rozzen #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Akhir pekan di rumah saja... Bayangkan masak ini tp seperti makan romantis di resto ternama๐Ÿ˜ Kita masak sll tanpa msg atau penyedap rasa apapun ya...jd hrs menang di rempah2nya...biar rasanya lbh mantap...๐Ÿ‘๐Ÿ‘

5 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Nangka Tahu Telur

Gulai Nangka Tahu Telur

Sayur bersantan yang mempunyai cita rasa gurih dan sedikit pedas menjadi favorit untuk sarapan atau makan siang apalagi ditambah dengan lontong. Ya Gulai Nangka dan saya tambahkan dengan tahu dan telur rebus agar lebih nikmat untuk dinikmati. #gulainangka #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

5 Porsi
1 jam
Manuk ragi rajang (lombok)

Manuk ragi rajang (lombok)

Udah lama liat resep punya ci tintin rayner yg 1 ini. Pengen bikin dari kapan tau akhirnya terlaksana jg๐Ÿ˜† Sedikit aku utak atik takaran bahannya. Ini asli enak biasanya kalo liat opor kurang tertarik lebih lg rasanya yg berat (menurut aku), tapi ini lebih light si rasanya. Oke ini jadi satu"nya opor yg aku suka๐Ÿคฃ Bumbunya enak tumbuk kasar ya, cobek aku alu nya patah jadi blender aja. Masak ayamnya sampe si daging gampang lepas dari tulang. Ayamnya jg pake yg broiler gada yg jual ayam kampung disini. #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Santan

Sayur Santan

Ada sisa rebung, setelah bikin siomay, diapakan yah, sy tanya anak..bikin yg santan2 aja Ma..langsung buka kulkas dan campur dgn bahan yg ada di dalam kulkas..... #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Cumi

Oseng Cumi

First Time masak cumii ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

4-5 orang
10 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Bismillahirrahmanirrahim...... Punya stok ayam, jadi di bikin ayam panggang bumbu rujak aja, biar tambah selera makannya, apalagi jika di temani dengan sambal terasi dan lalapan sayur.....makannya pakai lima jari lebih endolita ya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ayampanggang #ayampanggangbumburujak #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Gongso Kulit Ayam

Gongso Kulit Ayam

Makan kulit tuh enak tp galau yah... Gpp lah yaa sekali kali makan kulit beginian. Nih ada resep endulita nya bunda @Rahma_5229123 Gongso kulit ayam. Si ayah yg demen bgt makan kulit lg gabisa ngikut makan bareng krn lg diluar kota dan dadakan pula. Maafkan ya ayah... Next bikin lagi Yuk cuzz langsung eksekusi #PejuangGoldenBatikApron Week-5 (3 Maret 2022)

42. Sayur Asem (GBA.4)

42. Sayur Asem (GBA.4)

Sayur andelan bunda bunda nihhh, kalo lagi pengen yang seger seger ๐Ÿคค yuks semoga bisa jadi referensi masak sayur asem pake bumbu sendiri โค #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
30 menit
Ayam palekko khas Bugis

Ayam palekko khas Bugis

#pejuanggoldenaproan #makindisayangsuami #sayanganak #stayathome #masakpenuhcinta

Balado Hati Ayam & Tempe

Balado Hati Ayam & Tempe

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #HatiAyam

3-4 Orang
25 Menit
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Pengen banget masak tumis cumi Asin akhirnya....โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

Ayam Sisit Khas Bali

Ayam Sisit Khas Bali

Masih masakan khas Baliโ€ฆ. Ayam sisit ini biasanya disajikan bareng dgn nasi Bali. Kesukaan fahri ini. Kata anakku enak bgt makannya gk repot sama tulang ayamnya ๐Ÿ˜…. Sengaja ini gak aku pedasin. Cabe merahnya pakai yg besar dan aku buang bijinya. Resepnya aku cooksnap dari mba @meldayanti. Makasih mba enaaak โค๏ธ #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali

Dadar telur ala warteg๐Ÿ˜…

Dadar telur ala warteg๐Ÿ˜…

Ternyata enak juga ya dadar telur ala warteg gini... 1 telur jadinya gede๐Ÿ˜….

Tumis Tahu Brokoli||Broccoli Tofu Stir Fried

Tumis Tahu Brokoli||Broccoli Tofu Stir Fried

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @nn_mardiani42.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya โค๏ธ๐Ÿ™๐Ÿ˜Šโค๏ธ Mohon maaf jika masih ada kekurangan ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™ Mantap banget rasanya mbak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat ๐Ÿ˜Šโค๏ธ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #TumisTahuBrokoli #PekanPosbar#Brokoli This recipe i recooked from Miss @nn_mardiani42.. Thank you Miss for the recipe ๐Ÿ˜Šโค๏ธ๐Ÿ™Its so yummy ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Šโค๏ธ

Saus asam manis

Saus asam manis

Masakan mudah dan cepat. Cocok untuk yang sedang WFH

30 menit
Oseng cimongkak/tekokak

Oseng cimongkak/tekokak

Lagi pengen makan nasi pake yang pedes asin, kebetulan di pasar ada cimongkak.oseng deh pake ikan asin dan cabe ijo,

Telur dan tahu bumbu kuning ala mamah arvel

Telur dan tahu bumbu kuning ala mamah arvel

Dingin enaknya masak berkuah ya kan

2-3orang
1jam