Anda sedang mencari inspirasi resep Manuk ragi rajang (lombok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manuk ragi rajang (lombok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manuk ragi rajang (lombok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manuk ragi rajang (lombok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manuk ragi rajang (lombok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manuk ragi rajang (lombok) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama liat resep punya ci tintin rayner yg 1 ini. Pengen bikin dari kapan tau akhirnya terlaksana jg😆 Sedikit aku utak atik takaran bahannya. Ini asli enak biasanya kalo liat opor kurang tertarik lebih lg rasanya yg berat (menurut aku), tapi ini lebih light si rasanya. Oke ini jadi satu"nya opor yg aku suka🤣 Bumbunya enak tumbuk kasar ya, cobek aku alu nya patah jadi blender aja. Masak ayamnya sampe si daging gampang lepas dari tulang. Ayamnya jg pake yg broiler gada yg jual ayam kampung disini. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manuk ragi rajang (lombok):
- 1 kg ayam, potong"
- 1 pcs santan instan + secukupnya air
- 6 lembar daun jeruk
- 10 buah rawit merah utuh
- Secukupnya garam, gula & kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kencur
- 1 sdt lada hitam butiran
- 2 buah cengkeh
- 1/2 sdt jintan
- 2 sdt ketumbar butiran
- 4 buah kemiri
- 1 batang kayumanis
Langkah-langkah untuk membuat Manuk ragi rajang (lombok)
