Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica

Dipos pada April 9, 2022

Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica:

  1. 2 ekor ikan kuwe ukuran besar, bersihkan, lumuri jeruk nipis
  2. Bumbu rica (haluskan:)
  3. 10 buah cabai merah keriting
  4. 8 buah cabai rawit merah
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 jempol jahe
  9. Bumbu cemplung:
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 batang serai memarkan
  13. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica

1
Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, diamkan bbrp saat, cuci kembali hingga bersih, baluri dengan garam, goreng hingga matang, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa, masak hingga bumbu matang.
3
Masukkan ikan yg telah digoreng sebelumnya tadi ke dalam bumbu rica, aduk sebentar asal bumbu dan ikan tercampur rata, bumbu melekat pada ikan dan cukup meresap.
4
Panaskan alat panggangan atau grill pan, bakar ikan hingga matang kedua permukaan sisinya.
5
Sajikan bersama sambal kecap, atau tdk pakai sambal lagi tdk mengapa krn ikan sudah cukup pedas dari bumbu ricanya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun)

Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun)

Source: @RuDes Recook & modified: Manda Evie Pepes tanpa daun bukan yang direncanakan yes Sudah nyiapin semua bahan eh baru sadar kalo daun pisangnya gak ada 🤣 Mamak2 harus gesit dong, jadilah pake aluminum foil aja Cuss ah masak yuk 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Pekan Arisan KomBes saya masak Opor Manuk Khas NTB, aromanya menggugah selera makan. Sandingkan dengan nasi hangat, lezat too 👍😋 Ini sebenarnya ingin menggunakan ayam kampung akan cocok sekali, kali ini saya menggunakan ayam negeri. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
90 menit
Teri Balado Maknyusss

Teri Balado Maknyusss

Bikin teri Balado bisa 2x dlm seminggu, karena anak suka sama menu ikan , hanya Ikam teri.

4 orang
40 menit
Balado Cumi Kentang

Balado Cumi Kentang

Masakan laut masak pedas selalu menggugah selera. Termasuk cumi. Enak banget ini, padahal pakai dua bahan saja cumi dan kentang. Pantas aja menu kuliner cumi pedas laris manis. Daging cumi ini pas banget dengan paduan rasa pedas cabe, aroma daun jeruk dan sensasi kecut asam jawa. Dahlah... nggak jadi diet 😁😁

4 porsi
30 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Source : @xanderskitchen #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Daun ubi Jalar bumbu kacang

Daun ubi Jalar bumbu kacang

Lebih baik menanam kacang daripada dikacangin 🤭. Eeitts.... Kalau dikacangin sama CP pasti enak dong. Ni contohnya Daun ubi jalar bumbu kacang. #masaksederhana #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
30 menit
Oseng Cumi Asin Pete

Oseng Cumi Asin Pete

Udah lama pengen masak hidangan 1 ini. Makin menggebu2 pas lg hamil skrg. Untung pak sayur mau dititipi bahan2nya. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #CookpadCommunity_Malang

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Mau bikin cemilan di lemari cuma ada sagu sama terigu doank ... Buka² IG sambil nyari inspirasi eeehh tiba² kk pulang maen minta di buatin cilok .. Yowiisss laahh kitaa buat cilok aja 😀😀

5 porsi
30 menit
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Pengen banget masak tumis cumi Asin akhirnya....☺️☺️

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Haiii mak gaeesss.. Pas banget ni @si_mak_ke sebagai #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta yang sedang ikut #GowesBecak_KeSumbar hari ini adalah hari terakhir di #Week05 untuk setor resep .. Mepfet bingit ye soalnya kebetulan baru balik dari tugas negara sebagai seorang emak... Hhehhe Kali ini saya akan menuliskan resep favorite pak Jo yaaa, Antara Rendang dan gulai.. Rancak bana pokoknya ..

4-5 porsi
45 menit
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Rasanya mirip pepes ayam. Tapi ini lebih simpel karena gak harus bungkus-bungkus daun. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Tumis Jamur Tiram Pedas🍲

Tumis Jamur Tiram Pedas🍲

Masak simple dengan bahan seadanya😁 hari ini bikin olahan jamur, dimasak pedas emang bisa nambah selera yak🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanJamur

Brokoli Cah Udang

Brokoli Cah Udang

25-02-2022 Menu sarapan yg komplit, pastinya bikin kenyang. 😁 Resep dari mba @nursabatiana bisa klik di sini yaa 👇 https://cookpad.com/id/r/3714928?i=Y4hxXS #PekanPosbar #Brokoli #Semanggi_NurSabatiana #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Tongseng Kikil Buncis Bumbu Iris

Bismillah, Inspirasi resep by Mimi @nursabatiana , modified by "ala saya". Dalam rangka meramaikan Semanggi (Semangat Berbagi) bersama #komjak, dengan nara sumber Mimi Nur tentang #FoodPreparation. Terimakasih sharingnya yaa.. @nursabatiana Saya juga sangat suka foodprep minimalis.. Belanja sesuai budget, dan masak sesuai bahan yang tersedia.. Memasak menjadi lebih efektif dan efisien.. Kikil cecek ini kesukaan anggota keluarga di rumah.. Mau di olah beragam jenis masakan apa saja, teteup jadi idaman.. Yang penting jangan terlalu pedas.. Kali ini bumbu saya iris saja karena stok bumbu iris banyak di foodprep.. Jadi masak dengan bumbu dan bahan yang tersedia saja dirumah.. Apalagi mood bumil ga mau masak yang bikin lama² didapur.. #Semanggi_NurSabatiana #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Gulai Ikan Salai Limbat Khas Tapanuli Selatan

Gulai Ikan Salai Limbat Khas Tapanuli Selatan

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni Hai mommies. Hari ini aku masak gulai ikan salai khas Tapanuli Selatan. Walau aku berasal dari Tapanuli Utara tidak ada salahnya kan menyajikan masakan khas Tapanuli Selatan. Apa sih bedanya gulai dari Tapanuli Selatan dengan gulai dari daerah lain? Gulai dari Tapanuli Selatan dalam pembuatannya memakai BAWANG BATAK dan memakai ASAM POTONG atau biasa disebut dengan ASAM GELUGUR. Salah satu daerah yang terkenal akan ikan salainya adalah daerah Mandailing. Orang-orang Mandailing menyebutnya dengan ikan sale atau gulaen nasi sale. Adapun jenis ikan salai (sale) yang paling terkenal dan mahal harganya di daerah Mandailing adalah gulaen merah nasi sale (ikan jurung salai). Selain gulaen merah nasi sale, jenis ikan sale yang juga terkenal dari daerah Mandailing adalah limbat sale. Orang Mandailing biasa menyajikan ikan sale ini dengan cara digulai santan bersama kentang. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan gulai ini adalah cabai merah giling, bawang merang giling, kunyit giling, jahe giling, batang sereh, lengkuas, potongan bawang batak, dan potongan tomat merah.

3 orang
1 jam
Brokoli Udang Tumis Campur Sayur

Brokoli Udang Tumis Campur Sayur

Masih ada brokoli sisa buat Green Smoothie. Kebetulan hari ini belum ada sayur buat makan siang. Yuk deh kita campur saja dengan bahan-bahan yang ada dirumah biar sekalian buat ikutan #PekanPosbar #Brokoli. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Cilok kuah pedas tetelan

Cilok kuah pedas tetelan

Pengen yang seger² pas cuaca dingin. Liat² bahan yang ada di rumah jadi deh. Cilok kuah ini

2 orang
45 menit
Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/cbX-hWloKtw