Sambal Terasi

Dipos pada April 15, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. ๐Ÿฅฌ Bahan utama :
  2. 10 bh cabai rawit merah
  3. 5 bh cabai merah besar, potong
  4. 15 siung bawang merah, potong
  5. 5 siung bawang putih, potong
  6. 1 sdm terasi udang
  7. 2 bh tomat, potong
  8. ๐Ÿฅฌ Bahan pelengkap :
  9. 100 ml minyak goreng
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula merah, sisir halus
  12. 1 bh jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai setengah matang. Masukkan cabai, tumis sampai layu dan harum
2
Tiriskan tumisan bawang dan cabai. Ulek / blender menggunakan blender tangan
3
Tumis tomat sampai matang. Masukkan terasi, tumis
4
Masukkan cabai dan bawang yang sudah diulek / blender ke wajan bersama tomat dan terasi. Tumis
5
Masukkan gula merah dan garam secukupnya. Tumis
6
Hidangkan dengan perasan jeruk limau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai usus ayam

Gulai usus ayam

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek5 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking ๐Ÿ’• Wulan's Cooking Diary ๐Ÿ’ž

Ikan Sarden Telur Puyuh

Ikan Sarden Telur Puyuh

2 orang
kurleb 20 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

#masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #sayanganak #makindisayangsuami #stayathome #masakdirumah

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Masakan cumi sawi ini favorit anak anak, tiap kali dimasakin ini waaach makannya bisa nambah 2x ๐Ÿ˜… masaknya simple dan praktis yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannya๐Ÿ‘‡ Absen Golden Apron Challenge minggu ke 5 ( 28 - 2 - 2022 ) untuk dapetin Tiket Golden Batik Apron ๐Ÿ˜… #olahancumicumi #olahansayurhijau #asammanispedas #pejuangdapur #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Sambel bajak

Sambel bajak

Minggu ke-4. awalnya iseng liat Cookpad. Eh ketemu resep sambel bajak @linakwee . Akhirnya langsung deh di esksekusi resepnya. Dan pas dicoba sama keponakan, ternyata sukaaaaak sm resep ini kek chilli oil gituuh deh Dan ketagihan. Masaknya memamg perlu kesabaran tingkat tinggi... #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Rica Pandan

Ayam Rica Pandan

Recook dari website : resepkoki.id Enak deh rasanya wangi di mulut. Resep asli ayam tidak ditepung dulu, langsung tumis dengan bumbu, saya ditepung dulu. Boleh pilih mana yg sesuai selera โ˜บ๏ธ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

6 orang
45 menit
Sambel Iris

Sambel Iris

Nikmat paling hakiki jadi orang Indonesia itu, bahwa makan nasi pakai sambel yang super simple aja udah bikin happy tummy... Betul apa betul... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Yuk masakkk yukk.. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
10 menit
Sambal Tempe Petai

Sambal Tempe Petai

Bahagia itu sederhana.. โ˜บ

5-7 orang
15 menit
Sambel Oyong

Sambel Oyong

Ini sih nikmat yang HQQ Udah pokoknya nikmat banget lah kalo lauk sambel oyong , tambah tempe goreng beuuhh ada tetangga nyapa juga ga bakal noleh ๐Ÿคฃ *lebay ya mak*

Tumis Tahu Brokoli||Broccoli Tofu Stir Fried

Tumis Tahu Brokoli||Broccoli Tofu Stir Fried

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @nn_mardiani42.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya โค๏ธ๐Ÿ™๐Ÿ˜Šโค๏ธ Mohon maaf jika masih ada kekurangan ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™ Mantap banget rasanya mbak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat ๐Ÿ˜Šโค๏ธ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #TumisTahuBrokoli #PekanPosbar#Brokoli This recipe i recooked from Miss @nn_mardiani42.. Thank you Miss for the recipe ๐Ÿ˜Šโค๏ธ๐Ÿ™Its so yummy ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Šโค๏ธ

Ceker Setan Pedas Simple

Ceker Setan Pedas Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

3-4 Orang
30 Menit
Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

Oblok2 tahu tempe teri lamtoro

#pejuanggoldenaproan #masakdirumah #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome

Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

โ€ข 19-02-2021 โ€ข *minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron Waktu itu mak'e beli ikan patin di tukang sayur. Saya termasuk suka sama ikan ini, karena dagingnya lembut dan agak berlemak. Daripada hanya digoreng saja, untuk ikan patin saya lebih suka dimasak. Nyoba bikin asem2 patin. Saya tambahin juga labu siam biar ada sayurnya. Enak, seger buat berbuka puasa kala itu. Orang di rumah pada suka, apalagi bapake. Untuk rasa asemnya ini pakai belimbing wuluh dan tomat. Kebetulan juga pas ada belimbing wuluhnya ๐Ÿ˜„ Resep dari mba diah didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng Pepaya Muda dan Petai Cina

Oseng Pepaya Muda dan Petai Cina

Oseng pepaya petai cina ini terinspirasi dari Gresik (kota kelahiran suami), cocok banget disandingkan dengan nasi jagung. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #22022022 #R04

Seafood Saos Padang

Seafood Saos Padang

Di foto proses memasak kenapa wajanya beda karna ternyata kurang besar makanya saya ganti ๐Ÿคญ untuk isian seafood sesuikan dengan selera ya (tambahkan kerang juga boleh). Note : โœ”๏ธ sebelum di olah lumuri seafood dengan perasan air jeruk nipis kemudian bilas (supaya tidak amis). โœ”๏ธ penambahan air untuk kuah saya campur air biasa dengan air dari rebusan kepiting dan cumi. โœ”๏ธ bawang bombay, irisan daun bawang dan cabe rawit utuh boleh di skip/gak pakai gpp.

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Bikin nasi goreng ala kampung dari sepiring nasi sisa semalam. Simple, praktis dan cepat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #DuoUyekWeek3

Tumis Brokoli udang

Tumis Brokoli udang

Masak simpel untuk si kakak kebetulan sayur kribo satu ini adalah sayur favoritnya kakak. Mo ditumis, direbus, digoreng kakak suka suka sukaโค #PekanPosbarBrokoli #SerbaSerbiBrokoli #PejuangGoldenBatikApron

Mujair saus padang

Mujair saus padang

Menu kesukaan si anak nih,,,,dia suka ikannya di goreng kering dan bumbu saosnya๐Ÿ˜,,, Source : @ummahhaaqa_11957985 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke4

2 orang
Pastel isi kol telur

Pastel isi kol telur

Minggu ke 4 GBA Cuacanaya lagi mendung turun hujan pula,dan perut rasanya lapar terus mungkin efek cuaca nih,cari-cari bahan di kulkas cuman nemu kol sama telur,tapi tak masalah di exsekusi aja dan tara jadi pastel dech....๐Ÿ˜… #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

13 buah
60 menit
Nasi bakar + ayam suwir balado

Nasi bakar + ayam suwir balado

๐ŸŒบBismillahirahmanirrahiim๐ŸŒบ Kamis,24 Feb 2022 Pekan Ke #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommonity #CookpadKalsel #CookpadBorneo #Masakanrumahan #Memasakjadimudah #Memasakjadiibadah #HalalanThayyiban Semoga Bermanfaat ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿคฉ Selamat Mencoba ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Happy Cooking moms and dads ๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿ’

4 porsi
1 jam 30 menit