Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Dipos pada April 10, 2022

Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi sawi (Asam Manis Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi sawi (Asam Manis Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi sawi (Asam Manis Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi sawi (Asam Manis Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sawi (Asam Manis Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sawi (Asam Manis Pedas) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan cumi sawi ini favorit anak anak, tiap kali dimasakin ini waaach makannya bisa nambah 2x πŸ˜… masaknya simple dan praktis yuk langsung aja kebahan dan cara pembuatannyaπŸ‘‡ Absen Golden Apron Challenge minggu ke 5 ( 28 - 2 - 2022 ) untuk dapetin Tiket Golden Batik Apron πŸ˜… #olahancumicumi #olahansayurhijau #asammanispedas #pejuangdapur #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi sawi (Asam Manis Pedas):

  1. 400 gr Cumi - cumi
  2. 1 ikat kecil Sawi hijau
  3. Bumbu halus :
  4. 1 Cabe merah
  5. 3 biji Cabe rawit (sesuaikan selera)
  6. 2 siung Bawang putih
  7. 3 siung Bawang merah
  8. Bumbu tambahan :
  9. 1/2 siung Bawang bombay (rajang kasar)
  10. 3 sdm Sauce tomat (me : Delmonte)
  11. 3 sdm Sauce sambal (me : Delmonte)
  12. 1 sdt Saos tiram
  13. 1 sdt kecap manis bango
  14. 1/2 sdt kecap asin
  15. 1/2 sdt gula
  16. Sejumput lada bubuk
  17. 1 sdt tapioka / maizena (larutkan dengan sedikit air)
  18. 150 ml Air
  19. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi sawi (Asam Manis Pedas)

1
Cuci bersih cumi & rendam 7 menit dengan perasan air jeruk nipis / lemon sambil merendam tumis bumbu halus + bawang bombay sampai harum lalu tuang air & masukan bahan bumbu tambahan masak sebentar dan cek rasa
Cumi sawi (Asam Manis Pedas) - Step 1
2
Masukan sayur & cumi yang sudah dipotong potong
Cumi sawi (Asam Manis Pedas) - Step 2
3
Aduk aduk sebentar dan segera matikan kompor (Jangan terlalu lama dalam mengaduk cumi & sayur agar cumi tidak keras dan sayur tetap hijau)
Cumi sawi (Asam Manis Pedas) - Step 3
4
Siap dihidangkan & selamat mencoba ❀
Cumi sawi (Asam Manis Pedas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tomyum Suki homemade

Tomyum Suki homemade

Punya bakso seafood pingin dibikin tomyum. Ngecek bumbunya eh udah ga menarik, putar haluan langsung bikin bumbu sendiri

4 porsi
45 menit
Mie godog jawa

Mie godog jawa

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/7FZoIAaLL6o

Sayur asem

Sayur asem

Pengenya buat sayur asem kangkung, tp muter" pasar g dpt kangkung 🀣, jadi nemu sayur seadanya yg tetep segerrr dimasak asem πŸ˜‹ Mantap bngt dimakan bareng ikan goreng, tahu goreng dan ikan asin

217. Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang

217. Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang

Memenuhi request paksu yang mau makan nasi goreng yg warnanya gelap. Biasanya aku bikinin nasgor hongkong atau nasgor mentega, soalnya lebih simpel huehehe Kali ini mau cobain recook resepnya @ihdanas. Resenya enak. Berasa beli di abang abang nasgor hehe Tapi, pake topping ayam KFC sisa semalem πŸ˜‹ #cookpadcommunity_tangsel #olahannasi #nasigoreng

2 porsi
Rendang Daging Sapi khas Padang

Rendang Daging Sapi khas Padang

Terimakasih untuk inspirasinya ce @xanderskitchen . Saya sesuaikan beberapa sesuai selera kami. #PejuangGoldenBatikApron

7 jam
Pepes tahu teri kemangi

Pepes tahu teri kemangi

Recook dr mba @RuDes sekalian buat arisan, dan minggu kemaren lupa upload resep karna pada sakit di rumah, Alhamdulillah di beri kesempatan sama mamah biar bisa ikut #pejuanggoldenbatikapron terpaksa wild card nya kepake #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_ruth

Kikil Gongso

Kikil Gongso

3 org
15 menit
Roti Ragout

Roti Ragout

Roti isi ragout buat cemilan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang

Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang

Salah satu masakan khas palembang dan makannan favorite aku.. lidahnya udah palembang banget jg gak bisa lepasss sama masakan khas palembang.. Brengkes tempoyak ini dari fermentasi durian yang rasanya khas bangett ditambah bumbh cabe dan kunyiit bikin gak mungkin kl gak nambah nasi..πŸ˜…πŸ˜… @source : @niungniung #cookpadcommunity_palembang #rekreasi_palembang #wongkitobalekkampung #resepwongkito #pekanposbar #serbawrap #pejuanggdenbatikapron

30 menit
3 porsi
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bumbu dasar merah digunakan untuk masakan berwarna merah dan pedas seperti balado dll. Saya buat stok per minggu sesuai meal plan mingguan. Satu resep ini saya pakai untuk 2 menu. Kl dimasak sampai tanak, bisa tahan seminggu di suhu ruang. Tp botol tertutup rapat ya... #PejuangGoldenBatikApron #GAweek3

300. Tahu Brokoli saus Hoisin

300. Tahu Brokoli saus Hoisin

Sudah biasa brokoli dicampur dengan tahu goreng, kali ini saya coba tahunya di panfried . #PekanPosbar #Brokoli

Cah Jamur Tahu

Cah Jamur Tahu

Recook daily masakan ibuk di kampung 🀍 #ifadidapoer #ifacahjamurtahu #masakannganjuk 🍲🍲🍲

5 orang
15 menit
Gulai Tahu Kikil

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

Daging sapi masak pedas

Daging sapi masak pedas

Halo bunda, mari masak lagi 😊😍

6 - 7 porsi
60 menit
Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Mencoba menu baru saat weekend. Enak banget ternyata, suka dan cocok dimakan bersama urap sayur. Selamat mencoba 🀍 Source: Mommy Nawla#Jeehan #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanAyam

Sambal Ayam Geprek

Sambal Ayam Geprek

Bismillah, Baru pekan ke -4 di PGBA saya dah ngeluarin resep simpanan 😌. Tapi ini sambel memang enak dan pedesnya bisa sesuai selera aja ya. Gegara biar praktis karena hampir selalu ada yg minta penyetin atau geprekin fried chicken yg sebenarnya udah tinggal makan aja pake saos...πŸ€— Resep saya ambil dari YouTube nya mbak Ika Mardhatillah. Jazakillah mba. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
1 jam
877. Sambal Goreng Kentang + Cecek (kulit sapi)

877. Sambal Goreng Kentang + Cecek (kulit sapi)

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ini lanjut ke menu sambal goreng kentang untuk pelengkap nasi kuning. Saya bikin yang praktis-praktis aja. Untuk sambal goreng ini saya tambahkan Cecek/kulit sapi, bagi yang kurang suka bisa diskip ya πŸ₯°πŸŒΉπŸ˜‹πŸ‘(2022-032). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

6 porsi
60 menit
Oseng Cumi Asin Pete

Oseng Cumi Asin Pete

Udah lama pengen masak hidangan 1 ini. Makin menggebu2 pas lg hamil skrg. Untung pak sayur mau dititipi bahan2nya. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #CookpadCommunity_Malang

234. Tumis sawi putih

234. Tumis sawi putih

Assalamualaikum Bu Ibu... Alhamdulillah... Dah mau akhir bulan aja... Saya coba share menu ala kadarnya yaa Bu... Tapi ini nilai gizinya ada loooh... Boleh ditambahkan telur orak arik yaa... πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunityBogor