Rendang Daging Sapi khas Padang

Dipos pada April 8, 2022

Rendang Daging Sapi khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi khas Padang diperkirakan sekitar 7 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi khas Padang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terimakasih untuk inspirasinya ce @xanderskitchen . Saya sesuaikan beberapa sesuai selera kami. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi khas Padang:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. 2 L santan dari 3 butir kelapa
  3. 3 batang sereh digeprek
  4. 1 lembar daun kunyit diiris tipis
  5. 5 lembar daun salam
  6. Bumbu Halus
  7. 4 buah cabe merah
  8. 150 gr bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 1 sdt jinten
  11. 1 sdt adas
  12. 1 butir pala
  13. 5 buah cengkeh
  14. 3 butir kemiri sangrai
  15. 3 sdm ketumbar
  16. 1 sdm merica
  17. 3 jempol jahe
  18. 2 jempol kunyit
  19. 3 jempol lengkuas
  20. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi khas Padang

1
Haluskan semua bahan untuk bumbu halus. Jika tidak cukup blendernya, bisa blender 2 atau 3 kali.
Rendang Daging Sapi khas Padang - Step 1
Rendang Daging Sapi khas Padang - Step 1
2
Aduk potongan daging dengan bumbu geprek dan bumbu halus. Diamkan 15 menit hingga daging mengeluarkan air. Lalu nyalakan api, tumis hingga asat airnya.
Rendang Daging Sapi khas Padang - Step 2
Rendang Daging Sapi khas Padang - Step 2
3
Bila sudah asat, masukkan santan. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Set api kecil saja.
4
Berikut adalah hasil bila sudah memasak selama 7 jam. Daging empuk, bumbu merasuk. Siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang

Botok Tahu Tempe Lamtoro Udang

Ini lauk kesukaanku apalagi kalo mama yang masak ๐Ÿ˜, jadi kangen mama udah lama gak mudik ๐Ÿ˜” Biasanya kalo masak botok pasti sama sayur bening bayam, bisa nambah nasi deh ... #PejuangGoldenBatikApron #Bothok #SerbaKukus

Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

โ€ข 19-02-2021 โ€ข *minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron Waktu itu mak'e beli ikan patin di tukang sayur. Saya termasuk suka sama ikan ini, karena dagingnya lembut dan agak berlemak. Daripada hanya digoreng saja, untuk ikan patin saya lebih suka dimasak. Nyoba bikin asem2 patin. Saya tambahin juga labu siam biar ada sayurnya. Enak, seger buat berbuka puasa kala itu. Orang di rumah pada suka, apalagi bapake. Untuk rasa asemnya ini pakai belimbing wuluh dan tomat. Kebetulan juga pas ada belimbing wuluhnya ๐Ÿ˜„ Resep dari mba diah didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

PGBA05 Tofu masak kuah cabai

PGBA05 Tofu masak kuah cabai

#PejuangGoldenBatikApron Ada stok tofu 1 buah. Cuss lah kita masak seadanya. Buat pecinta pedas, cabenya ganti rawit orens pasti segaaar Terinspirasi dari resep di IG akunnya lupa save.

1 mangkuk
(30.) Sotong kuah hitam

(30.) Sotong kuah hitam

Menu favorite suami ini mahโ™ฅ gk ada tandingannya hehee.. Yuk bunda di coba resepnya..

2-3 orang
30 menit
Sambel pecel(sambel kacang)

Sambel pecel(sambel kacang)

#PejuangGoldenBatikApron kali ini saya punya sambel kacang homemade, buatan sendiri lebih puas... ๐Ÿ˜„, Mudah dibuatnya, dan ini tahan lama kurleb 2 bulan, jika di simpan di kulkas dalam wadah/plastik tertutup.

30 menit
Sayur Asam

Sayur Asam

Hai CookPaders... Untuk setoran resep #PejuangGoldenBatikApron minggu ini, sama buat yang seger nih. Ada daun melinjo tapi tidak ada melinjo nya, gpp lah ya yang penting tetap enak & segar. Tinggal ditambah ikan asin sama sambal, mantap ๐Ÿ‘๐Ÿผ #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30-45 menit
ยฐIkan Rampai Keriuk Pedas Manis

ยฐIkan Rampai Keriuk Pedas Manis

Simpel tapi habisin banyak nasi

Tumis buncis ebi

Tumis buncis ebi

Source : @yuli_marnis

Nasi Goreng Brokoli

Nasi Goreng Brokoli

Batam, 2022 Februari ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers โฃ Posbar Timlo minggu ini adalah aneka olahan brokoli. Brokoli terkenal sebagai sumber makanan yang mengandung berbagai macam nutrisi dan gizi. Seperti yang saya kutip dari hellosehat.com, banyak manfaat yang bisa kita dapatkan untuk kesehatan tubuh antara lain : mencegah pertumbuhan sel kanker, detoksifikasi tubuh, meningkatkan kesehatan kulit, mencegah anemia dan masih banyak lagi manfaat lainnya, kalau kita rajin mengonsumsi sayur ini katanya bisa bikin awet muda lho ๐Ÿค— Di masak apapun brokoli tetap jadi favorit saya. Ini adalah salah satu cara lain menikmati lezatnya brokoli yaitu di bikin nasi goreng . Menu simpel untuk makan malam, saat mau menyantap tambahkan saus sambal ya ๐Ÿ’š cuss langsung ke resep ๐Ÿ‘‡ . . . #Timlo_Brokoli #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #Brokoli #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Week04 #wongsolomasak #olahanbrokolialaitha

2 orang
30 menit
Sambal tomat (ala warung pecel)

Sambal tomat (ala warung pecel)

1/2 orang
20 menit
Cuko Pempek

Cuko Pempek

jujur aja saya baru tau kalo ternyata dalam pembuatan cuko pempek banyak metode dalam pembuatannya, kali ini saya bikin cukonya dengan metode bumbunya tidak direbus bareng dengan gula arennya, saya cooksnap resepnya mba @ucimandasari #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoomunity_Depok

71. Tongkol kecap

71. Tongkol kecap

masakan ini sesuai selera ya, krn ada yg suka ga dikasi air. Tp kalo saya suka agak sedikit berkuah. #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Eksekusi ayam untuk anakku tercinta ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Tumis Tahu Terasi

Tumis Tahu Terasi

Ini salah satu lauk paling cepat dibuat dan anak-anak bisa ikut makan karena tidak pedas. Saya pakai cabe merah besar fan bijinya saya buang. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

20 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Untuk ikan bakar, ayam bakar enak bgt

2 porsi
30 menit
Buncis tumis pedas

Buncis tumis pedas

Olahan buncis dengan paduan rasa pedas dan gurihnya ebi

4 porsi
30 menit
249. Jangan kates tempe semangit

249. Jangan kates tempe semangit

Jangan dalam bahasa Jawa artinya adalah sayur. Sedangkan tempe semangit adalah tempe yang sudah lebih dari satu hari disimpan. Ini salah satu sayur yang selalu dibuat oleh almarhumah bude jika kami berkesempatan pulang kampung ke Kediri. Walau sekarang bude sudah tiada tapi rasa jangan katesnya akan selalu melekat di hati. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Sambal ini mirip dengan sambal terasi namun dengan rasa yang agak manis. Sambal bajak cocok bagi yang tidak suka pedas. Sambal Bajak ini populer di daerah Jawa Timur (Surabaya) dan Jawa Tengah (Semarang). Variasi tingkat pedesnya sangat bisa disesuaikan selera masing masing. ๐ŸฅฐMinggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @linakwee

Sambal Penyet Terong & Tempe Kukus

Sambal Penyet Terong & Tempe Kukus

#mingguke3 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Setor resep diminggu ke 3 kali ini resep masakan rumahan yang sudah biasa aja tapi menu ini termasuk makanan kesyukaan bunda banget..punya bahan buat sambal, terong dan tempe, semuanya dikukus aja..gak pake digoreng2 ya irit minyak lagi mahal dan langka.. hehhee... sambal penyet terong tempe kukus dimakan sama nasi anget aja masyaAllah mantap nikmat sekali..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

3 Orang
30 Menit