Kikil Gongso

Dipos pada April 7, 2022

Kikil Gongso

Anda sedang mencari inspirasi resep Kikil Gongso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kikil Gongso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kikil Gongso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kikil Gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kikil Gongso adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kikil Gongso diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kikil Gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kikil Gongso memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kikil Gongso:

  1. 1/4 kg kikil sapi
  2. 2 buah tomat
  3. 3 cabe hijau
  4. 6 cabe merah
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 gelas air
  8. 2 sdm kecap manis
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Kikil Gongso

1
Potong dadu kikil sapu & cuci bersih
2
Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe hijau & tomat
3
Panaskan sedikit minyak pada wajan
4
Tumis potongan bawang merah,bawang putih,cabai merah & cabai hijau
5
Setelah layu,masukkan kikil
6
Tumis kikil, beri garam & kaldu bubuk rasa sapi
7
Masukkan sedikit air & tambah kan kecap
8
Koreksi rasa
9
Tunggu sampai kikil empuk
10
Masukkan potongan tomat (dimasukkan terakhir supaya tomat tetap segar)
11
Kemudian matikan kompor. Kikil gongso siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burgo Brokoli & Ori (Khas Palembang)

Burgo Brokoli & Ori (Khas Palembang)

“Burgooo burgooo” Inget banget jaman aku masih kecil, setiap pagi selalu terdengar suara khas pedagang burgo keliling menawarkan burgo. Sempat penasaran pengen makan, tapi sama ibuku nggak dibeliin🤣. Kata ibuku, “kamu nanti nggak doyan”. Padahal belum dicoba yekkann???😂 Sampai sekarang akhirnya diajak buat sendiri burgo pas rekreasi ke palembang pakai resepnya mbak @ucimandasari 👉 https://cookpad.com/id/r/15690562?i=s4ZpAi Berhubung aku tim mepet dan kebetulan pekan ini temanya si kribo jadilah aku nyontek resepnya mbak @Carol090917 👉 https://cookpad.com/id/r/16009286?i=T8NSbz Alhamdulilah jadi juga semua postnya🤗. Burgo sendiri artinya apa? Akupun tak tahu🤣. Penasaran juga artinya, tapi dicari2 nggak ada. Yang jelas burgo ini unik sekali ya, teksturnya kenyal dengan siraman kuah santan yang berisi suwiran ikan🤤. Tekstur burgo hampir mirip kwetiaw, didadar tipis menggunakan loyang dalam kukusan (bisa dibilang dia nih termasuk panekuk). Setelah di dadar, digulung dan diiris-iris. Anakku pun semua doyan loh. Bahkan yang paling kecil cuma gadoin aja burgo tanpa kuah😂. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
1 jam 50 menit
Mangut lele

Mangut lele

ada sisa lele gorengan kemarin,sayang kalo d buang,kalo d panasin lagi jadi kering g ada dagingnya,jd males makannya..🤭 jd mikir "enaknya d apain nih kalo cm gt² aja bosen".. akhirnya kepikiran d masak pake santen enak kali yach??? dan akhirnya bikin mangut lele aja.. dan bahannya asal cemplung..🤭 tp rasa g mengecewakan..👏👏👏

2 orang
Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Nyeruput kuah pindang pas lagi anget jukamat banget nih moms..kali ini aku buat menu resep pindang meranjat yg enak dan segar ,,happy recook moms #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
Bali Tahu Telur

Bali Tahu Telur

Suami ga doyan sama ikan. Jadi setiap hari harus ada menu wajib kalau ga tahu ya tempe. Nah ini salah satu menu yg jadi andalanku. Bali Sang Penyelamat 😁

2 porsi
30 menit
Ikan Kembung Pedas #117

Ikan Kembung Pedas #117

Dapat resep dari kaka ipar langsung deh nyoba buat dirumah, karena suami suka ikan yang diginiin❤

NASI LIWET |Rice Cooker

NASI LIWET |Rice Cooker

Hay semua .. Hari ini aku masak nasi liwet dengan bahan yang ada aja, hehe maklum udh masuk tanggal tua 😁 Nasi liwet aku ini tidak pakai teri ya.. Pasti moms pada sudah jago masak ini 😊 Jangan lupa follow aku, jika kalian suka denga resepnya 🤗😘 #dapur_gendut93 #makankenyang

4 Orang
Brokoli Siram Jamur

Brokoli Siram Jamur

Lagi kepengen makan jejamuran mulu dr minggu lalu, untung msh ada stock jamur shimeji n jamur champignon. Nyoba2 dijodohin ke brokoli taunya enaaakkkk.. yuks dieksekusi, bahanya simple udh gt cara buatnya jg ga riweh. #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

2-3 org
40 menit
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

First time buat pepes dengan bahan seadanya. Mon maap gambarnya dikit krn dadakan buatnya.

2 orang
Sambal Udang Petai

Sambal Udang Petai

3-4 orang
20 menit
Balado Ikan Kembung

Balado Ikan Kembung

3 porsi
30 menit
Lodeh tahu terong

Lodeh tahu terong

Cocok untuk anak kos yg belajar masak / baru menikah tinggal berdua aja. Bahannya mudah didapat dan ekonomis. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Nila kuah kuning

Nila kuah kuning

Suami kurang suka makan nila yang cuma di goreng, alhasil jadinya di bumbu kuning gini, alhamdulillah ni'mat bgt sama nasi anget, #pejuanggoldenbatikapron #tiketgoldenbatikapron

2 porsi
45 menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Arisannya mba @dahniear resep opor manuk ini saya bikin setengah resep. Manuk dalam bahasa NTB mempunyai arti "ayam". Jadi resep ini adalah opor ayam khas NTB. Di dalamnya banyak rempah hingga menghasilkan opor yg harum sekali, enak. Yuk dicoba... #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2 org
Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Penasaran pengen bikin mie celor.. bahan-bahannya dari kemarin sudah saya kumpul-kumpulin sih..🤭 saya cooksnap dari @Dapursesma Alhamdulillah sore ini baru bisa eksekusi.. karena tenggorokan juga rada radang jadi santannya saya ganti dengan susu aja.. hmm asli enak banget lohh.. segar, gurih.. aroma udangnya terasa banget di kuahnya.. 😋👍 #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

PGBA05 Tofu masak kuah cabai

PGBA05 Tofu masak kuah cabai

#PejuangGoldenBatikApron Ada stok tofu 1 buah. Cuss lah kita masak seadanya. Buat pecinta pedas, cabenya ganti rawit orens pasti segaaar Terinspirasi dari resep di IG akunnya lupa save.

1 mangkuk
Pepes Pindang Kemangi

Pepes Pindang Kemangi

Punya stok kemangi dan pindang (ikan asin keranjang). Jadilah pepes😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggukeempat #cookpad_id

4 orang
45 menit
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

21.02.22 Minggu ini giliran #CooksnapResep_Dahniear . Mamup pilih buat resep yg bisa dibuat maksi aj 😁 Mamup bikin ½resep aj. Kl mau buat 1resep tinggal doublein aj semua bahannya. Atau kepoin lgs resepnya mba @dahniear . Oiya, mamup skip cabenya gak dihalusin. Gak suka pedes soalnya 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunitas_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

3orang
60menit
Pepes Tahu Teri Medan

Pepes Tahu Teri Medan

Ikut acara Busway nya JCCO. Dengan budget 30 ribu . Hm ternyata harus susah susah gampang ya 😃. Perincian : *Ikan teri Medan = 15 k *Tahu cina. = 3,5 k *Daun pisang. = 2 k *2 telur. = 2,5 k *Kemangi. = 2 k *Cabai merah = Gratis *Cabai rawit. = Gratis *Bawang putih. = Gratis *Bawang merah . = Gratis *Kemiri. = Gratis *Kunyit. = Gratis *Jahe. = Gratis *Gula merah. = Gratis *Gula pasir. = Gratis *Kaldu bubuk. = Gratis *Asam Jawa. = Gratis --------------------------------------- + = 25 k #Bunda_Lia #cookpadCommunity_Jakarta #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #PekanPosbar #SerbaWrap #Minggu3