Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Udang Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Udang Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Udang Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Udang Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Udang Petai adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Udang Petai diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Udang Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Udang Petai memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Udang Petai:
- 500 gr udang Vanamae kupas
- 2 papan pete, kupas dan belah menjadi 2
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula aren atau gula merah
- secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu jamur
- Sedikit air
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan halus
- 15 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah (bisa ditambah jika ingin lebih pedas)
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih ukuran besar
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 bungkus Terasi ABC
