Anda sedang mencari inspirasi resep Burgo Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burgo Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burgo Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burgo Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burgo Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burgo Palembang memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran sama makanan khas Palembang yg satu ini, akhirnya eksekusi jg. Enak, mantap rasanya pas di lidah😍👍 Sumber Resep @desfita_rozzen #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burgo Palembang:
- Bahan Burgo
- 100 gr tepung beras
- 30 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air kapur sirih (saya skip)
- 100 ml air hangat
- 300 ml air biasa
- Bahan Kuah
- 200 gr ikan nila, ambil dagingnya
- 500 ml air utk merebus ikan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 3 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 100 ml santan
- 700 ml air
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bahan Sambal
- 10 buah cabe rawit
- 15 buah cabe merah
- 1 buah tomat
- 3 siung bawang putih
- Minyak untuk menumis
- Bahan Pelengkap
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Burgo Palembang
