Burgo Palembang👩‍🍳

Dipos pada April 12, 2022

Burgo Palembang👩‍🍳

Anda sedang mencari inspirasi resep Burgo Palembang👩‍🍳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burgo Palembang👩‍🍳 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burgo Palembang👩‍🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burgo Palembang👩‍🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burgo Palembang👩‍🍳 adalah 15 lenjer. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Burgo Palembang👩‍🍳 diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burgo Palembang👩‍🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burgo Palembang👩‍🍳 memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

18.02.22...Kali ini kita rekreasi plesirannya ke kota Pempek yaa✈️yuup kota Palembang, pas tanah kelahiranku😍😍sdh kangeen kota ini karena sejak pandemi belum pulkam lagi, semoga pandemi segera berlalu dan bisa kumpul bareng keluarga 🤲rekreasinya ga lupa bawa oleh2 dari kelas inspirasi membuat Burgo khas Palembang🤤auto ngencees langsung.. karena paksu dan anak2 pada dyoyan jadi saya langsung buat 2x resep dari resep aslinya y moms. Daripada penasaran yuuk moms cobain buat👩‍🍳💖 Sumber resep: mb @ucimandasari https://cookpad.com/id/r/15690562?i=Izon04 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Rekreasi_Palembang #CookiesPlesiran_WongKito #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burgo Palembang👩‍🍳:

  1. Kuah ikan santan:
  2. 400 gr ikan nila/gabus/mujair, rebus, ambil dagingnya, haluskan
  3. 3 liter air kaldu rebusan ikan
  4. 2 bks santan instan (@65ml)
  5. 2 sdm garam
  6. 2 sdt gula (me: 1 sdt)
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 10 butir bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 2 sdt ketumbar
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 batang sereh, geprek
  14. 6 lembar daun salam
  15. Bahan Burgo:
  16. 200 gr tepung beras
  17. 60 gr tepung tapioka
  18. 1 sdt garam
  19. 200 ml air hangat
  20. 600 ml air biasa
  21. 2 sdt air kapur Sirih
  22. Sambal:
  23. 20 buah cabe merah
  24. 15 buah cabe rawit
  25. 6 siung bawang putih
  26. 2 buah tomat
  27. Secukupnya minyak untuk menumis
  28. Pelengkap:
  29. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Burgo Palembang👩‍🍳

1
Siapkan semua bahan2nya.
Burgo Palembang👩‍🍳 - Step 1
2
Rebus ikan, setelah mendidih buang buihnya, matikan api lalu angkat ikan. Buang kulit ikan, dan pisahkan dari tulang ikan. Haluskan daging ikan, sisihkan.
Burgo Palembang👩‍🍳 - Step 2
3
Tumis bukbu halus, sereh dan daun salam. Beri air lalu campurkan ke dalam kuah kaldu ikan. Boleh tambah air jika mau kuahnya banyak. Beri garam, kaldu bubuk. Lalu masukkan santan dan daging ikan. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah, lalu matikan api, sisihkan.
Burgo Palembang👩‍🍳 - Step 3
Burgo Palembang👩‍🍳 - Step 3
4
Membuat sambal: blender semua bahan, panaskan minyak. Tumis hingga harum dan matang. Sisihkan.
Burgo Palembang👩‍🍳 - Step 4
5
Membuat burgo: campurkan semua bahan burgo, bila perlu saring agar tidak ada yang bergerindil. Panaskan kukusan, olesi loyang bulat dengan minyak sayur, tuang lebih kurang 100ml adonan ke loyang bulat, lalu kukus lebih kurang 3 menit sampai menggelembung, angkat lalu gulunggulung. Lakukan sampai adonan habis.
Burgo Palembang👩‍🍳 - Step 5
Burgo Palembang👩‍🍳 - Step 5
6
Siapkan mangkok, potong2 burgo, siram dengan kuah ikan santan, beri taburan bawang goreng sambal. Sajikan selagi hangat💖
Burgo Palembang👩‍🍳 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Urap

Sayur Urap

10 Orang
70 menit
Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang
1jam 30min
359. Tumis Tempe Terong

359. Tumis Tempe Terong

Minggu ini CoDe Pesiar ten Yogya 😊 kota penuh makna🥰 banyak sekali kuliner yang melegenda, menginspirasi dan ngangeni dr kota yogya misal gudeg, bakpia, angkringan, kopi dll 😇🤗 Tapi kali ini saya cooksnap resep masakan rumahan ala mb @shanti_dewi yg super simple & cocok bgt dilidah saya. Matursuwun resepnya nggih mb😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Samba Lado Uok

Samba Lado Uok

Samba lado uok ini salah satu sambel yang bikin boros nasi loh...apa lagi makannya pake ikan asin sama tumisan daun singkong,muantepp kenyang nyaa...

3 orang
Sambal Udang Petai

Sambal Udang Petai

3-4 orang
20 menit
Oseng kikil

Oseng kikil

Masakan simple salah satu favorit suami😍😍 Mudah cara memasaknya🤗 #4week #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambel bajak

Sambel bajak

Minggu ke-4. awalnya iseng liat Cookpad. Eh ketemu resep sambel bajak @linakwee . Akhirnya langsung deh di esksekusi resepnya. Dan pas dicoba sama keponakan, ternyata sukaaaaak sm resep ini kek chilli oil gituuh deh Dan ketagihan. Masaknya memamg perlu kesabaran tingkat tinggi... #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Gabus

Pindang Gabus

Perdana masak ikan gabus… Hiii geli.. Takut2 kok kya ular🤭 Ah asal masak aj aaah….. Tp bgtu mateng, adduuuuh😩 perutku meronta mana tahaaaan🤤🤤🤤🤤 Akhirnya kumakan jg😋 Dagingnya yg pulen, berbalut bumbu yang kaya rempah pkknya dh ga bs dideskripsikan dgn kata2🤤 Yuk langsung dicoba aja🙏 Sumber Reseop : @wulanandri https://cookpad.com/id/r/12126928?i=SuG8GO #KreasiCode_Wongkito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Chesee Egg Dumpling

Chesee Egg Dumpling

Assalamualaikum Cookpaders Ikut meramaikan semarak setiap sabtu di Cooking Lover Source : @Alodia_Kitchen #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Serbawrap #Resepwongkito #Wongkitogalo

Telur Ceplok Masak Kecap

Telur Ceplok Masak Kecap

Meski belum akhir bulan, masakan telur ceplok masak kecap selalu jadi menu favorit keluarga ^_^. Saya masak hanya setengah resep saja dari resep dibawah #pejuanggoldenbatikapron

5 porsi
40 menit
Acar putih timun wortel

Acar putih timun wortel

Gak tahu kenapa tiba2 pingin bgt makan acar yg seger,pedes manis. Kebetulan dikulkas msh ada timun sm wortel. Akhirnya jadi deh bikin acar timun putih ,praktis dan cepet bikinya.

3 orang
10 menit
4.cumi bakar pedas manis

4.cumi bakar pedas manis

Biasa kl bli cumi cm d tumis atw d goreng tepung.skrg sy coba d bakar tanpa menggunakan arang,ckp d atas kompor😂 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_BandarLampung #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_Surabaya 😊🙏🙏🤗

Nasi goreng Jawa / nasi goreng kampung

Nasi goreng Jawa / nasi goreng kampung

Source @ihdanas Masih ada nasi sisa semalam, bikin nasi goreng Jawa ala kampung aja. #PejuangGoldrenBatikApron #mingguke4

Ikan Layang Bakar

Ikan Layang Bakar

Bismillah... Ada stok ikan layang yang sekilas mirip seperti ikan kembung...ikan ini dagingnya lebih tebal dan tidak terlalu rapuh seperti ikan kembung #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

3 orang
60 menit
Usus Ayam bumbu kecap

Usus Ayam bumbu kecap

3orang
30 menit
Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Assalamualaikum semua😍😍 Kali ini bikin telur bumbu bali. Rasanya endesss. Aku masak pake api kecil biar tanak ya biar awet gak gampang basi. Bisa jadi alternatif menu telur harian ya🥰🥰 Resep dr youtube cr_cook #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Cumi krispi cabe bawang

Cumi krispi cabe bawang

Ini nih yang bikin cumi krispi tambah uenakkk. Krispinya cumi goreng tepung ditambah rasa gurih bawang dan pedes cabe bikin anak-anak tambah lahap makannya. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit