Masak Rendang Sapi 1,5 Jam

Dipos pada April 15, 2022

Masak Rendang Sapi 1,5 Jam

Anda sedang mencari inspirasi resep Masak Rendang Sapi 1,5 Jam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masak Rendang Sapi 1,5 Jam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masak Rendang Sapi 1,5 Jam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masak Rendang Sapi 1,5 Jam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masak Rendang Sapi 1,5 Jam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak Rendang Sapi 1,5 Jam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Supaya cepat sat airnya, pakai air santan secukupnya, setinggi jumlah bumbunya. Supaya bumbunya kental bervolume, pakai kelapa parut sangrai plus tumisan bumbu halusnya. Tetap pakai cara slow cooking disaat air santan sudah sat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #GlutenFree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masak Rendang Sapi 1,5 Jam:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 300 gr cabe merah keriting
  3. 15 biji bawang merah
  4. 10 siung bawang putih kating
  5. 2 jempol jahe
  6. 1 jari lengkuas
  7. 5 biji kemiri
  8. 3 batang sereh
  9. 5 helai daun jeruk
  10. 3 keping bunga lawang/pekak
  11. 1 helai daun kunyit (lagi tdk pakai krn susah dapatnya)
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1 sdm penyedap
  15. 1 lt air santan
  16. 1 sendok sayur minyak goreng (buat menumis & blender bumbu)

Langkah-langkah untuk membuat Masak Rendang Sapi 1,5 Jam

1
Kupas dan Cuci bersih bumbu, lalu potong dan haluskan dengan blender/chopper.
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 1
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai bumbu terendam minyak. Tumis sampai warna merah gelap.
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 2
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 2
3
Sambil menunggu tumisan bumbu berwarna merah, sangrai kelapa parut aduk balik sesekali sampai kelapa berwarna coklat.
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 3
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 3
4
Satukan kelapa sangrai, bumbu rendang tumis, air perasan santan. Aduk sesekali, masak sampai santan sat, kecilkan api kompor, lanjut masak sampai bumbu berwarna gelap, tapi tidak gosong.
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 4
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 4
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 4
5
Saat menunggu bumbu rendang kehitaman, masak daging dengan merebus di air perasan santan, sampai daging empuk. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap. Tambahkan bumbu rendang yang sudah berwarna hampir gelap. Tes rasa, dan masak dengan api kecil sampai daging empuk, enak rasanya.
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 5
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 5
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 5
6
Saya membagi 2 bumbu rendang yang sudah berwarna coklat gelap. Setengah buat daging sapi, sisanya buat rendang telur dan ayam paha filet.
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 6
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Masak apa aja jadi lebih mudah dan lebih cepat kalo kita pake bumbu dasar merah ini, sy suka bikin dan simpan dikulkas buat persiapan masak, jadi mau masak ga perlu drama lagi, ga perlu kupas kupas dan ulek ulek lagi, lebih simple kan yah... A bit save time 😀 Sebenarnya komposisi bahan dari bumbu dasar ini bisa berubah menyesuaikan selera masing masing-masing ya bund, misalnya penggunaan cabe, buat penyuka pedas komposisi cabe bisa lebih banyak dari resep atau sebaliknya, begitu juga bawang bawangan, intinya kembali pada selera deh👌 Silahkan dicoba, semoga bermanfaat😘 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Ayam Goreng Kremesan

Sambel Ayam Goreng Kremesan

Penambah nafsu makan, apalagi dengan harga cabe yang fenomenal Makan sambel berasa jadi sultan 🤣 Yuk nyambel moms 🤗 #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Pagi .. Sebagai teman makan gudeg yang kemarin saya siapkan buat keluarga dirumah ya .. Gudeg nya manis, krecek saya bikin asin gurih pedas ya bunda 😘 #krecek #sambalgorengkrecek #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron

Nasi sisa jadi bubur simple

Nasi sisa jadi bubur simple

Resep ini kebiasaan dari jaman sekolah, yg gabisa beli bubur jadi bikin sendiri

1 porsi
20-25menit
Ikan Kembung Balado

Ikan Kembung Balado

#PejuangGoldenBatikApron #ikankembung #week4

45. Tumis Telur Ikan

45. Tumis Telur Ikan

Bismillah.. Hari ini mau memulai kembali setelah lama sekali tidak berbagi resep 🤭🙏🙏 Saya suka banget tumis telur ikan, dimakan bersama nasi anget.. masyaallah,, duuhh.. mantap 🤭🙈🙈🙈 Resep ini saya adopsi dari Bu Hanhany , namun sudah menyesuaikan porsi yang saya buat. Saya menggunakan telur ikan mas.

Acar kuah merah

Acar kuah merah

#PejuangGoldenBatikApron Acar ini cocok untuk pelengkap nasi kebuli dan nasi goreng. Bisa disimpan di lemari es. Tahan hingga 7 hari di wadah tertutup rapat.

-
10 menit
Gulai Tahu Daun Pakis

Gulai Tahu Daun Pakis

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Sambal Tomat Matang Dadakan

Sambal Tomat Matang Dadakan

He he karena sudah membuat gorengan ayam & tempe, terus merasa ada yang kurang di meja makan. Alhamdulillah masih ada stok cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & tomat. Langsung dibikin nggak pakai lama :D

3-4 orang
30 menit
Sambal Ikan Sarden

Sambal Ikan Sarden

5 orang
-
Pepes ayam keluarga

Pepes ayam keluarga

Pepes ayam ini makanan favorit suami saya apalagi pas hujan2 begini bisa nambah 2 tiga kali makannya😀😀

5 orang
1 jam
Tumis Sawi Kecambah tanpa Minyak

Tumis Sawi Kecambah tanpa Minyak

Abi dini hari berangkat luar kota, sudah kadung belanja buat masakan favorit, baiklah tetap kita buatkan untuk Kakeknya anak-anak. Tumis Sawi Kecambah non minyak...

5-6 orang
Oseng oseng kerang

Oseng oseng kerang

2 orang
20 menit
Tumis Kangkung Tauco

Tumis Kangkung Tauco

Dapet oleh2 tauco dari kampung, sip langsung olahhhh. Respon istri, pas renyahnya. Langsung tancap 2 kali nambah. #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
30 menit
Kentang puyuh balado

Kentang puyuh balado

Kentang dan telur puyuh yang diresepi dengan bumbu balado

3 orang
15 menit
Seblak mie

Seblak mie

4 orang
30menit
Baso kuah seblak

Baso kuah seblak

Latepost🙈 Maaf mincans clover tercinta selalu telat ngerjain pe er🙏🙏cooksnap resep ini dr mb @baking_ketje,rasanya mantap surantap,disini aku memanfaatkan baso berbahan bandeng dr temen regional solo yg tinggal di pati,mb @putri_ryuna Terimakasih oleh" dan resepnya sahabat paders semua,semoga menambah erat tali persahabatan kita🥰🥰🥰 #GA_BakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #emaknusantarakreatif #pejuanggoldenbatikapron

3-4orang
30menit
Burgo

Burgo

Burgo adalah salah satu kuliner khas Palembang. Adonan dari tepung beras dan sagu yang digulung dan diberi kuah ikan bersantan. Makannya pake sambel pas di musim penghujan seperti sekarang,amboii nikmatnya🤤 Aku cooksnap resepnya mba @ucimandasari https://cookpad.com/id/r/15690562?i=pjWvd5 #KreasiCode_WongKito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok