Ayam rica-rica kemangi

Dipos pada February 6, 2022

Ayam rica-rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Memasak sajian kuliner pedas memang banyak variannya ya bunda..termasuk salah satunya adalah ayam rica-rica kemangi ini. Sajian sedap dengan bumbu yang pasti ada di dalam dapur bunda semua menjadi salah satu olahan sedap yang wajib di sajikan di meja makan untuk keluarga apalagi pecinta pedas waah...sangat menggugah selera hmm yummyyy 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi:

  1. 500 g ayam
  2. 1 ikat kemangi,siangi
  3. 1 iris lengkuas
  4. 1 tangkai serai,geprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1/2 buah tomat,iris kasar
  8. 4 sdm minyak goreng
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu halus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 butir bawang merah
  13. 2 buah cabe rawit merah
  14. 8 buah cabe merah keriting
  15. 2 cm kencur
  16. 2 cm jahe
  17. 5 cm kunyit
  18. 1 sdt gula merah sisir
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1/4 sdt merica bubuk
  21. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi

1
Cuci bersih ayam
Ayam rica-rica kemangi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah hingga wangi.
Ayam rica-rica kemangi - Step 2
Ayam rica-rica kemangi - Step 2
3
Masukkan ayam dan tuangi air hinggap menutupi ayam. Rebus dan masak hingga ayam empuk dan kuah mulai menyusut. Masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk-aduk dan masak sebentar hingga kuah menyusut.
Ayam rica-rica kemangi - Step 3
Ayam rica-rica kemangi - Step 3
Ayam rica-rica kemangi - Step 3
4
Angkat dan sajikan. SELAMAT MENCOBA !
Ayam rica-rica kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Goreng Mustofa

Kentang Goreng Mustofa

4-5 orang
90 menit
Nasi Bakar Teri & Pete

Nasi Bakar Teri & Pete

2 Bungkus
Telor Ceplok Pedes

Telor Ceplok Pedes

Pengen lauk yg pedes...😋😋😘

1 klrga
30 menit
Tumis Caisim Saus Tiram

Tumis Caisim Saus Tiram

Alhamdulillah pagi2 ada yang ngasih caisim satu ikat besar. Tumis aja. Cepet , gampang dan enak 🤭🤭. Lumayan buat pendamping nasi saat sahur. Masak cepat , puasa kuat , dilidah nikmat. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4-5 orang
15 menit
Tempe kering Teri medan

Tempe kering Teri medan

Masakan jawa Gampang sekali😍

3 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Dari menu ayam woku saya, saya mau bumbunya diblender / di uleg tidak terlalu halus atau tidak terlalu kasar agar memiliki tekstur. Pedasnya bisa disesuaikan selera masing" ya ☺

± 8 porsi
± 2 jam
Kripik Pangsit Pedas Manis

Kripik Pangsit Pedas Manis

Salah satu cemilan pengganti kentang klo ditempatku. Ditempatku biasanya utk pelengkap nasi marang acara genduri, karena harga lbh murah dari kentang. Selain itu lebih praktis, cuma dipotong lalu goreng, (klo kentang harus dikupas, potong, Cuci sampai bersih lalu goreng,...lama ).sumber resep dari @netnott284 .aku hanya mengunakan ±300 gr kulit pangsit, karena beli diwarung cuma ada segitu. Tp utk takaran bumbu sama sesuai dgn resep aslinya. Tips dari emakq utk bikin keripik kering; * tambahin air biar gak gampang gosong, tp masaknya harus benar2 tanak bumbunya, tujuannya biar awet dan gak gampang melempem, *utk keripik pangsit agar berwarna merah , sebaiknya cabe merah besar direbus dulu lalu diblender dgn bumbu lainnya.sekian tips dari emakq 😄, karena hpq memorine kecil jadi gak bisa utk ngedit foto, ini saya gunakan foto seadanya hanya mengunakan sinar matahari yg lagi mendung😊 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithNettySuherlis #ArisanCooksnap_BlitarPenuhKesan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Balado telur ceplok

Balado telur ceplok

Nah nih menu cocok banget buat aku yang mageran kalo masak, pas banget buat sahur, cabe bawang tinggal chopper aja atau blender kasar, jadi cepet. Telurnya di ceplok jadi cepet mateng. Ramadhan paling berkesan dengan cookpad karena membantu banget perencanaan dan inspirasi memasak untuk sahur dan berbukan. Sumber : @opibun #RamadanCamp_Misi6 #MisiKeenam #CeritaDapurHariIni #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek11

Pindang ikan mas lunak (slow cooker)

Pindang ikan mas lunak (slow cooker)

Saya masak kurang lebih 3 jam di slow cooker lunak sampai ke duri tapi kuahnya ga surut 👌 , ditinggal tidur siang bangun" udah mateng aja . Pake wajan biasa juga bisa ya , mungkin durinya ga selunak seperti dimasak pake SC atau panci presto , yang penting rasanya . #PejuangGoldenbatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Sambalado kelapa ikan asin

Sambalado kelapa ikan asin

Masakan ini termasuk masakan ndeso khas Minang, Sumatera Barat.. Rasanya yang unik dan enak bagi saya.. Untuk resepnya bisa di liat #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Balado Udang Pedas Manis

Balado Udang Pedas Manis

4-5 orang
10 menit
Udang oseng lombok tator

Udang oseng lombok tator

Kebetulan sedang berada di daerah sulsel ni dapat oleh oleh lombok dari tana toraja,

5 orang
40 menit
Tumis Buncis Telur Tomat

Tumis Buncis Telur Tomat

Bongkar kulkas cuma ada Buncis. Cz si abang lagi pada mager katanya. Alhasil jadilah Buncis campur aduk . Penting enak mbokben 😂. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_12 #MasakBuncis #IdeMasak

Oseng Bandeng Presto

Oseng Bandeng Presto

Masak simpel dan cepat ‘tuk sahur. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #ramadancamp_misi6 #pejuanggoldenbatikapron #semangcook_sahurbareng #ceritadapurhariini

01 Oseng udang petai

01 Oseng udang petai

Resep ala2 dapur pribadi 😅😊

3-4 orang
-+20menit
Oseng Kikil Kecap

Oseng Kikil Kecap

Achievement unlocked karena bisa masak kikil 🥺 sesederhana itu yah ahaha karena jujur aku ga makan dan ga pernah masak kikil. Mampir tuksay abis pulang kerja nemu kikil bersih, inget paksu yang suka banget ama kikil oseng kecap ala warteg. Ubek resep ketemu resep mba @MamaBirru , beraniin diri masak dan hasilnya diapprove paksu dan abis bis.. 🙌✨ thanks a bunch mba Hayati, sekarang ga pusing lagi aku kalo dimintain masak kikil 😆 Btw.. aku beli bungkusan kikil di abang tuksay langganan, udah bersih. Tapi kalau mau olah sendiri, bs intip dari resep asli mbak Hayati ya: https://cookpad.com/id/r/15937108 Maapkeun lupa foto cantik karena lupa. Pas inget udah abis. Dah lah 🥹 #cookies_hayati #cookpadcommunity_tangerang #idemasak #pejuanggoldenbatikapron

Daging Suwir Balado

Daging Suwir Balado

3 porsi
35 menit
Sambal Terong Pete

Sambal Terong Pete

Ketika puasa kadang lapar mata tapi ga diimbangi kekuatan mengunyah Nah supaya cepet proses ngunyah dan mencernanya ini nih menu yang udah pasti susah ditolak bagi penyuka pedas, penyuka terong apalagi pete Satu lagi cooksnap resep mbak Ima @dapur_imaimey yang menggugah mata dan rasa 🥰 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_bali #SalamKompakSelalu #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

°Tempe Orek

°Tempe Orek

Bikin menu sahur yang awet buat jaga² kalo kesiangan 😅

Cireng isi ayam suir

Cireng isi ayam suir