Karedok

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Setoran buat #PejuangGoldenBatikApron 😉, ini beneran enak, lsg ludes karedoknya 🤭. Source : jazakillahu khair mba @RianaRheCook89 inspirasinya 🙏🏻 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #keepsafehealthyandhappy #GBAminggu7_TinaHasbie #dapoernyamimi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

4 lembar daun kubis/kol, diiris tipis
5 batang kacang panjang, dipotong2 kecil
1 buah timun, dipotong2 dadu (sesuai selera)
1 genggam tauge
1 ikat daun kemangi, petik daunnya
Bumbu sambal kacang :
3 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit
1 ruas kencur
3 siung bawang merah
1/2 sdt terasi
150 gr kacang tanah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng250 ml air
1 lembar daun jeruk, robek kasar
secukupnya Gula merah, dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

Siapkan bahan sayuran dan bumbu kacangnya. Cuci bersih dan potong sayuran, sisihkan.

Kemudian, haluskan/blender kacang tanah, bawang putih dan air. Lalu, tuang kewajan, masak dan didihkan sambil di aduk perlahan. Tambahkan gula merah, garam serta daun jeruk. Jgn lupa koreksi rasa.

Aduk hingga bumbu kacang menyusut dan sedikit berminyak. Tetapi jgn terlalu kering, harus tetap agak cair, matikan api dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Selagi menunggu uap panasnya hilang, kita haluskan sambalnya. Kemudian masukkan bumbu sambal ke dlm bumbu kacang, aduk rata. Sisihkan.

Kemudian, masukkan sayur2an ke dlm bumbu, aduk perlahan hingga rata. Dan pindahkan ke piring saji.

Sajikan karedok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Mercon

Bismillah...olah utk cemilan bisa,teman makan nasi juga bisa.cekidot😁

20menit

Orak arik buncis & wortel

Ayam Bakar Madu

Punya stock sayap ayam, bingung mau diapain enaknya. Yaudah akhirnya mtusin bkin ayam bakar madu aja .. padahal marinasi bumbu udah dr jam 9 pagi.. tp baru ke eksekusi jam 2 siang..hihi...

5-6 Orang

1 Jam

Sayur Rebung

Gurihnya rebung dipadu dgn kuah santan pedas. Semoga selalu menginspirasi 😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunityBogor

5 orang

20 menit

885. Mie Goreng Saus Pedas Bumbu Iris

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Kalau urusan sarapan saya itu selalu pilih menu yang praktis aja karena rasanya dikejar waktu untuk segera beraktivitas yang lain. Menu ini bisa dijadikan sebagai menu utama, maksud saya bisa menjadi pengganti nasi, karena sudah full karbo, tinggal nambah dadar telur atau yang lain. Sengaja saya masukkan banyak macam sayuran agar bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga 😋🌹🥰 (2022-040). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi

60 menit

Karipap / Curry Puff

Source mak Yuyun Heriyantie #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Kukus

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُ Semoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲 . Resep dari almh. Mama saya... Hidangan sehat rendah kolesterol... . Ikan bisa pakai jenis apa saja. Tapi saya paling sering sih pakai kembung atau gabus. Usahakan gunakan ikan yang masih segar. Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤

Nasi uduk rice cooker

Kl mau kukus kok kayaknya repot ya😁 jadi saya kl masak nasi uduk selalu pake rice cooker. Soal rasa menurut saya beda tipis lah dengan yg kukus sama2 legit. Tergantung selera nya mau lebih santan atau sebaliknya. Teman-teman yg malas repot seperti saya boleh coba😄

4 orang

Oseng tempe kacang panjang simpel

Dilema emak emak 2 anak saat siap siap masak. Mendadak anak anak bangun dan rewel huhuhu jadi masak sesuatu yg simpel cepat dan endul pastinya. Resep yg wajib dicoba buat mama mamah yg baru belajar masak(seperti saya)

4 porsi

40 menit

Bandeng bumbu merah

Kali ini saya mau membagikan resep masakan rumahan " bandeng bumbu merah"..pasti gak asing lagi dengan masakan ini ya teman-teman. .🤩🤩 #7week #resepmasakanrumahan #bandengbumbumerah #pejuanggoldenbatikapron

4 orang

20 menit

Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Cooksnap dari salah satu komunitas bogor bernama mbak @rorowoelan makasih banyak resepnya ya mbak. Tapi cukanya saya ganti jadi saus rasa cuka Jepang. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor

1 orang

1 jam

Oseng daun pepaya jepang

Ulukutek Oncom

Makanan khas dari Jawa Barat terbuat dari bahan oncom, leunca dan daun Kemangi.

10 Orang

45 menit

Tumis Sawi Putih Jamur

. . . . . . . source : julia_f_dewi

Ayam saos asam manis

#PejuangGoldenBatikApron

4-6 orang

30 menit

Jantung Ayam Masak Pedas

Momm beli Jantung Ayam , katanya ditawarin si Abang sayur. Nah.. giliran masak tinggal setor aja 😅. Buka CP banyak macemnya Yah buat referensi aja. Alhasil masak sesuai tangan ambil bumbu aja. 🤔🤔 penting enak gitu aza dah .. #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Jogjakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_07 #Senin14Mart2022 #HBDMommy77😍

Tumis Udang Brokoli

Masak sehat buat keluarga itu adalah hal yg utama dlm hidupq apa lg jika mereka suka dan menikmati adalah bonus yg membahagiakan. Mumpung msh semangat dan kuat di tengah kondisi yg lg hamil muda menjadi tantangan buatku, knp....??Krn mencium aroma tumisan sdh membuat puyeng dan mual, tapi demi challenge PGBA harus semangattt👏💪🤩.... Nabung Duit....❎ Nabung Resep...✅ #PejuangGoldenBatikApron #PGBA 6

3 org