Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Iga memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Segernya..g usah ditanya lagi..asem,manis,pedes,gurih...nambahh #PejuangGoldenBatikApron #minggu11
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Iga:
- 2 kg iga sapi
- 5 buah wortel potong2
- 200 gram buncis potong2
- 19 siung bawang merah iris tipis
- 13 siung bawang putih iris tipis
- 9 buah cabe merah besar,potong2
- 7 buah cabe ijo besar,potong2
- 10 buah belimbing sayur,potong2
- 5 buah tomat hijau,potong2
- 3 batang sereh geprek
- 3 lbr daun salam
- 4 ruas jari lengkuas geprek
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 7 sdm kecap manis
- 2 sdm kaldu sapi bubuk
- 2 sdm air asam jawa
- 3 L air
Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Iga
