Udang Pedas Manis

Dipos pada February 11, 2022

Udang Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Pedas Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Pedas Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Pedas Manis:

  1. 250 gram udang
  2. 1 buah jagung manis
  3. 5 buah cabe rawit
  4. 5 buah cabe merah
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt terasi
  8. 1 sdt air asam jawa
  9. 1 sdt garam (secukupnya)
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm saus tomat
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 1 sdm kecap ikan
  14. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  15. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Udang Pedas Manis

1
Siangi udang hingga bersih.
2
Potong - potong jagung hingga beberapa bagian
3
Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi, lalu tumis hingga harum.
4
Setelah bumbu harum, tambahkan air, lalu biarkan mendidih
5
Setelah mendidih, masukkan udang dan potongan jagung.
6
Tambahkan garam, gula, air asam, saus tomat, kecap ikan dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata, lalu tes rasa.
7
Setelah dirasa pas, masak hingga ±15 menit hingga udang dan jagungnya matang, bumbu meresap dan air menjadi sedikit menyusut.
8
Setelah masak, udang pedas manis nya siap disajikan bersama nasi hangat.
Udang Pedas Manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet

Nasi liwet

Nasi liwet super simpel krn masak pakai rice cooker. Masak jam stgh 5 sore, jam 6 pas bedug udah mateng. Selamat mencoba 😊

Tumis Pakcoy Ayam

Tumis Pakcoy Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Buncis Tahu

Tumis Buncis Tahu

Ini salah satu menu favoritku dan pak suami. Bisa dipadu padankan dengan tempe atau suwiran daging ayam, atau daging giling atau suwiran ikan. Pokoknya sesuai selera saja, dan sesuai bahan makanan yang ada. Masaknya cepat, bumbunya sederhana, tapi rasanya mantul banget apalagi dimakan pakai nasi hangat 😋. Lauk gini aja udah kenyang😄. Saran saya, bawang merah dan bawang putih disiangi sebelum tidur. Buncis dicuci bersih jadi pagi hari tinggal dipotong-potong. Supaya cepat, motong buncis pakai gunting khusus sayuran, kalau ga ada pakai pisau dapur juga bisa. Untuk tahu gorengnya, biasanya saya goreng malam hari, jadi pagi hari tinggal pakai. Kalau mau pakai tahu goreng yang beli di pasar juga boleh. Menu ini recomended banget sebagai menu sahur praktis, all in one, sayur sekaligus lauk. Selamat mencoba😄. #Potberbisik_SahurPraktis #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #IdeMasak #CeritaMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Udang tomat hijau

Udang tomat hijau

Menu kesukaan ini mah, masaknya mesti super pedes biar makin sedeeepp😄

Vegetarian Kkan Pungi

Vegetarian Kkan Pungi

Ayam KungPao versi korea plus versi vegetarian enaaaak🥰🤤 Bisa jadi variasi lauk sahur Buun🤤🥰 Source @nursabatiana #SahurSehatAlaWongkito #Cookpadcommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ramadancamp_misi6

95. Telur Dadar Padang

95. Telur Dadar Padang

Liat2 resep di akun CP nya Mba Hayati @MamaBirru, langsung tergoda sama telur dadar padang nya.. Alhamdulillah berhasil bikin, biasanya beli terus 😁 Tapi saya bikin ga pedes biar anak bisa makan juga. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16006828 #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Acar Kuning Timun dan Wortel 🥕

Acar Kuning Timun dan Wortel 🥕

Masakan super simpel, cocok banget untuk menu buka puasa atau menu sehari hari loh moms ❤️

4-5 orang
25 menit
Gongso Telur Kol

Gongso Telur Kol

Terinspirasi dari olahan telur mba @MomsWoeland yang sebelumnya aku blm pernah buat. Biasanya telor kan di dadar atau di ceplok. Kali ini bisa dijadiin menu masakan dgn menambahkan sayur kol yg diiris. Resepnya ini dapet manis dari kecapnya, pedes dari irisan cabenya dan gurih dari tambahan bumbu lainnya. Pokonya resep ini udah masaknya praktis, sehat dan enak 🤤. Apalagi buat ibu2 yang ga punya waktu banyak didapur.

Garangan Asem Ayam Tanpa Santan

Garangan Asem Ayam Tanpa Santan

Berawal dari status istri adik ipar yang bikin resep ini aku tertarik coba dengan sedikit perbedaan bahan

4 orang
1 jam
Tumis kentang telur

Tumis kentang telur

Efek booster di aku cukup mantap juga dua hari menggigil, demam, mual dan muntah disertai badan pegel2. Bikin nafsu makanku hilang, bener2 males makan sampe gak kepikiran pengen makan apa. Tadi sengaja masak menu yang cukup bikin kenyang supaya tetep bertenaga. Menu ini juga bisa jadi menu praktis buat sahur loh. Btw ada yang gini juga kah temen2 ? Abis booster malah nafsu makannya turun😓 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #PotBerbisik_SahurPraktis

194. Sambel pete,rempelo, ati

194. Sambel pete,rempelo, ati

Kesukaan..❤️ #CookpadCommunity_Solo #Timlo #PejuangGoldenBatikApron

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Assalamu'alaikum.. Hay guys,,, . Menu terakhir hari ini, bikin bola daging saus tiram. Olahan ini juga cucok buat sahur yang butuh waktu singkat untuk memasak. Biar gak bosan dengan menu yang itu2 saja. Yuk cobain #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #BolaDagingSausTiramKobe

Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

4 - 5 orang
45 menit
Seblak Kerupuk dan Mie

Seblak Kerupuk dan Mie

Beberapa tips dari aku: • Kerupuknya aku rendam dulu agar nanti masaknya ga kelamaan dan ga bikin kuahnya nyusut banyak. • Jamur kupingnya enak disertakan, jadi ada sensasi krenyes-krenyesnya saat dimakan • Aku cocok pakai mie kering yang aku pakai ini, karena tidak gampang lembek jadi cocok untuk seblak. • Kurangi mie nya jika mau kuah nya agak banyak. Jangan kebanyakan telur, agar tidak menimbun rasa kencur. • Aku ga suka pedas jadi kalau kamu pecinta lombok silakan saja ditambah lombok dan tabur lagi dengan cabe bubuk nya. Untuk isian nya bisa dimodifikasi, misal mau tambah bakso ikan, cuangki, dan lain-lain jangan lupa kurangi mi nya agar kuah nya tidak habis terserap 😆 Jadi jika kamu punya ide lain untuk isian seblak (langkah 5) maka langsung aja share ya agar bisa jadi inspirasiku selanjutnya. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

2 porsi
50. Daging Balado (GBA.12)

50. Daging Balado (GBA.12)

Ayo ayo bunda uda kepikiran gak mau masak apa buat lebaran, Lontong + Daging Balado aduhai rasanyaaa, yuks di recook untuk masakan lebarannya bunda ❤ #PejuangGoldenBatikApron

15 potong
1 jam
Balado kentang ati rempela ayam😍

Balado kentang ati rempela ayam😍

Terinspirasi dari orang tua dan mertua saya yang saya perhatikan saat mereka memasak😂 awal nya saya tidak bisa memasak hanya bisa memasak tumis saja tapi lama kelamaan saya belajar dan sedikit demi sedikit karena malu kalo tidak bisa memasakan lauk buat suami 😍

3 orang
30 menit
Tahu Kecap Cabe Ijo

Tahu Kecap Cabe Ijo

Makan siang cepat dan porsi secukupnya karena biasanya weekend / libur, paksu suka jajan makanan, kadang ga makan dirumah juga. Pas masak ini, wangi banget dan enak dimakan pakai nasi hangat. Udah lama ga cookies, baru kali ini bisa ikutan lagi. Ini resepnya mbak @sintamuller yang menang cookies minggu ini🙌 #pejuanggoldenbatikapron #cookies_sinta #idemasak #cookpadcommunity_tangerang

Ikan Asin Telang Masak Asam Manis

Ikan Asin Telang Masak Asam Manis

Minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel