Seafood Saus Padang

Dipos pada February 8, 2022

Seafood Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seafood Saus Padang adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seafood Saus Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Saus Padang memakai 40 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood Saus Padang:

  1. Resep Udang
  2. 500 gr Udang
  3. 1 buah Jeruk Nipis, Peras Airnya
  4. Secukupnya, Garam
  5. Resep Cumi
  6. 500 gr Cumi, Potong Sesuai Selera
  7. 1 buah Jeruk Nipis, Peras Airnya
  8. Secukupnya, Garam
  9. Resep Kerang Hijau
  10. 350 gr Kerang Hijau
  11. 1 buah Jeruk Nipis, Peras Airnya
  12. Secukupnya, Garam
  13. Kerang Dara
  14. 350 gr Kerang Dara
  15. 1 buah Jeruk Nipis
  16. Secukupnya, Garam
  17. Bumbu Halus
  18. 10 siung Bawang Merah
  19. 10 siung Bawang Putih
  20. 8 buah Cabe Rawit Merah
  21. 5 buang Cabe Merah
  22. Bahan Saus
  23. 6 sdm Saus Tomat
  24. 6 sdm Saus Cabe
  25. 7 sdm Saus Tiram
  26. 2 sdm Kecap Ikan
  27. 1 sdm Seasoning Saus
  28. 1-2 sdm Margarine
  29. 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dg 100 - 150 ml air)
  30. 600 ml air
  31. Bahan Pelengkap
  32. Secukupnya Jahe, Memarkan
  33. Secukupnya, Daun Bawang
  34. Secukupnya, Bawang Bombay
  35. Secukupnya, Daun Salam
  36. Secukupnya, Daun Jeruk
  37. Secukupnya, Serai
  38. Secukupnya, Penyedap Rasa (sy pk 1 blok)
  39. Secukupnya, Gula
  40. Jagung Manis, Potong sesuai Selera

Langkah-langkah untuk membuat Seafood Saus Padang

1
Bersihkan Bahan Dasar (Kerang, Udang dan Cumi) dg air bilas beberapa x sampai air bilasan bersih
2
Bila sudah, lumuri dg air jeruk nipis + garam diamkan 20 - 30 menit, bilas dg air
3
Rebus (Kerang) dg 3lb daun salam & 5lb daun jeruk, rebus keras terpisah sesuai dg jenisnya.
4
Rebus Jagung Manis, sampai matang
5
Panaskan minyak, goreng ± 40 - 60 detik Cumi dan Udang dlm minyak panas
6
Tumis bumbu halus, daun salam 3lb, daun jeruk 5lb dan serai hingga tanak dan matang
7
Masukan bahan saus, bawang bombay dan daun bawang tumis sbntar lalu tambahkan air, Penyedap rasa dan gula.. bila sdh mendidik tambahkan air maizena.
8
Lalu masukan Kerang Hijau, Kerang Dara, Udang dan Cumi serta Jagung Manis, aduk aduk sebentar hingga mendidih. Koreksi rasa, Siap dihidangkan.
Seafood Saus Padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado ikan kranjangan + tempe

Balado ikan kranjangan + tempe

Suami pulang kerja request minta di masakin balado ikan kranjangan. Jadi lngsung cus belanja bund🤗

2 orang
Japchae Korea

Japchae Korea

Buat sarapan Simple...👌 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source : @Imaami23

Udang Buncis Saus Tiram

Udang Buncis Saus Tiram

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita terutama di bulan suci Ramadhan ini..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🙏🤲🤗 Gimana nich puasanya..semoga lancar yaaa semuanya.. Masak utk berbuka dan utk sahur sebaiknya yg praktis2 aja..bisa juga masak utk berbuka trusss diangetin pas sahur..siiiipp dech..Masak sat set..Masak ga pake lama..tinggal iris2 cemplung mateng..assseeekkk..💃💃💃 #BamasakBaimbai #UdangDiSaosin #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #MasakGaPakeLama #UdangSausTiram #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Sudah berungkali recook Dendeng sapi balado ini, resep ini hasil nya mantab,gurih ,lezat dan sangat nagih 😍😍 terus dan terus pingin nambah ini resep sangat bagus untuk penyempurnaan gizi anak-anak dan suami😍 trima kasih untuk resepnya bunda @yerdafahrana dan mohon izin sharenya Hayuk bunda bunda di recook resep Dendeng Sapi Baladonya di jamin bakalan ketagihan loh😍♥️

20 potong
Tumis jamur tiram suwir pedas

Tumis jamur tiram suwir pedas

Tempe orek kecap basah

Tempe orek kecap basah

Minggu ke 11 GBA Tantangan pot berbisik challenge kali ini adalah dengan tema masak sahur praktis,yang artinya bukan memasak yang menghabiskan banyak waktu tentunya,😁sekalian ikut ramadan camp_misi6 dengan clue"menahan lapar biar siang tetap bugar! #PotBerbisik_SahurPraktis #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

1piring
30 menit
Tumis bunga paya dan teri

Tumis bunga paya dan teri

#pejuanggoldenbatikapron

15. Sambal Gado-Gado

15. Sambal Gado-Gado

Ceritanya nostalgia makanan jaman kuliah nih. Di daerah sini jarang yang jualan gado-gado, alhasil bikin sendiri aja deh. Inspirasi resep dari bunda @ummushafiya 🥰 Sambal yang saya bikin ini versi tidak pedas ya bunda, karena anak-anak kurang suka pedas. Nah ketika disajikan saya sandingkan dengan sambal cabe rawit rebus. Bagi bunda yang suka pedas bisa menambahkan jumlah dan jenis cabe sesuai selera. ❤️ #IdeMasak

3 orang
30 menit
Sizzling Beefu Mushroom

Sizzling Beefu Mushroom

Assalamualaikum🙏😘 Untuk event Posbar Warna Warni COLAM kali ini saya membuat olahan tahu dan telur (minus tempe) yg diolah menjadi Japanese Style Food. Adaptasi dari resep Dimsimlim dan Nanakoot. Beefu maksudnya Beef & Tofu. Sizzling artinya mendesis jadi artinya masakan yang mendesis-desis?😄😄 bukan ya teman2 kalau mendesis ular donk😄..maksudnya adalah masakan yg dimasak dg suhu tinggi dan cepat. Cocok sekali untuk menu sahur/berbuka puasa. Resep asli menggunakan Egg Tofu disini saya ganti dg tahu biasa aja (menyesuaikan stok yg ada). #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang

Haruan Batanak

Haruan Batanak

Cooksnap resep mbak @Ganangrassa #CookpadCommunity_kalsel #BamasakBaimbai #CooksnapPapadaan_GanangRassa

Cilok Isi Keju Bumbu Kacang

Cilok Isi Keju Bumbu Kacang

Cilok Isi Keju Bumbu Kacang Cooksnap untuk Mba Sinta @sintamuller . Cilok memang kesukaan ku, makanya aku pilih resep cilok Isi Keju buat cookies khusus Mba Sinta #Cookies_Sinta #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Celor

Mie Celor

Mie Kuning Goreng sederhana

Mie Kuning Goreng sederhana

Paling suka sama mie basah ,apalg di oseng oseng sat set jadi . Sesimple itu tapi lezaat . Sy Menyesuaikan bahan yg ada , bisa di campur bakso ,sosis ,telur dll ya .. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week12

14 Sop Gurame Kuah Kuning

14 Sop Gurame Kuah Kuning

3 orang
Tumis Tahu Tauge

Tumis Tahu Tauge

Bismillah...modal clue : penahan lapar biar siang tetap bugar puasanya..ya mesti sahuuur dunk...yang super duper kilat tapi tetep bervitamin tentunya..stok dikulkas ada tahu sama tauge..y udah kita bikin tumisan ajah yg simple tapi tetep endeuuuss..bikinnya juga gak lama kok takut keburu imsyak dunk..let's cuuuzz gaes #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week 11

20 menit
Teri Oseng Pedas / Tumis Teri

Teri Oseng Pedas / Tumis Teri

Ngk tau namanya... Cuma ini menu penolong buat nya gampang tapi mantap bnr..

Lobster Jagung Asam Manis

Lobster Jagung Asam Manis

3 orang
45 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resepnya dari Mba Melinda dengan modifikasi sedikit. Enakk! #PejuangGoldenBatikApron

Semur jengkol

Semur jengkol

Malam2 di datangin abang sepupu bawa jengkol tua katanya "si mama kelupaan punya jengkol, dah malas mama masak.... nih masak yg enak ya" Saya : asiappp...🤣🤣🤣🤣

12. Oseng Kangkung Tahu Goreng

12. Oseng Kangkung Tahu Goreng

#PejuangGoldenBatikApron #idemasaktumis #sayurkangkung #makanansehat Kali ini kembali saya mengkreasikan bahan makanan yg tidak habis dirumah. Kebetulan kemarin masak tahu goreng dan masih sisa agak banyak, dari pada diangetin dg digoreng kembali bikin gak sehat, jadi saya memasaknya dg mencampurkan dalam tumisan.

3 orang
30 menit