Cumi Saus Padang

Dipos pada February 2, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya dari Mba Melinda dengan modifikasi sedikit. Enakk! #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. 1 batang daun bawang
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 gelas kecil air
  7. 1 sdt maizena, larutkan
  8. Secukupnya penyedap dan garam
  9. Secukupnya minyak
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 buah cabe merah keriting
  14. 4 buah cabe rawit merah
  15. Bahan saus
  16. 3 sdm saus tomat
  17. 2 sdm saus sambal
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1/2 sdt kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Bersihkan cumi, potong- potong dan beri air perasan jeruk nipis. Rebus jagung.
Cumi Saus Padang - Step 1
Cumi Saus Padang - Step 1
2
Ulek bumbu halus. Iris-iris bawang bombay dan daun bawang.
Cumi Saus Padang - Step 2
3
Tumis 1/2 bagian bawang bombay dan bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan bahan saus dan air. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa.
Cumi Saus Padang - Step 3
4
Masukkan cumi dan jagung. Masak sebentar. Tambahkan daun bawang dan sisa bawang bombay. Tambahkan larutan maizena sampai agak kental. Masak sebentar.
Cumi Saus Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Udang Pedas Manis

Balado Udang Pedas Manis

4-5 orang
10 menit
Ayam Kecap Mantapp (Meresap sedalam dalamnya) hahhaha

Ayam Kecap Mantapp (Meresap sedalam dalamnya) hahhaha

Ayam kecap gaada matinya wkwk. Tipe ayam kecapku yg bener² meresap hingga tulang haha

Dadar jagung bumbu lengkuas

Dadar jagung bumbu lengkuas

Bismillah Dadar jagung sederhana tapi enak. Kali ini dadar jagungnya mix antara versi ibu saya dan ibu mertua. Ibu saya jika membuat dadar jagung menggunakan lengkuas dam hasilnya pedas dan garing, kalau ibu mertua menggunakan kunci dan hasilnya empuk manis. Buat saya dadar jagung dijadikan buat lauk apa aja tetap enak.

4-6 orang
30 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Pas lagi pengen banget sambal tp bisa buat lauk, terus mumpung ada stok cumi gas deh masak aja

Krecek ala Mak Panda

Krecek ala Mak Panda

Resep kesukaan anak lanang, jadi mamanya harus siap sedia untuk membuatkan stock, karena pasti dicari2 untuk teman lauk yang lainnya, silakan mencoba

5 orang
45 menit
Keong macan saus tiram

Keong macan saus tiram

Kesukaan aku pas ada emakku dulu.. rindu masakan ini jadi bikin deh..

5 orang
1 jam
Oseng Bandeng Presto

Oseng Bandeng Presto

Masak simpel dan cepat ‘tuk sahur. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #ramadancamp_misi6 #pejuanggoldenbatikapron #semangcook_sahurbareng #ceritadapurhariini

Gulai Sawi Putih

Gulai Sawi Putih

Source : @Annisa_6175842 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Kakap Kuah Asam

Kakap Kuah Asam

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Sayur Orak arik Telur

Tumis Sayur Orak arik Telur

Bismillahirrohmanirrohiim Ramadan Camp Misi6 kali ini dengan menjawab Misi dari Mamah yaitu membuat kudapan mudah dan cepat pendamping nasi. Bermodalkan clue "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Dan jawaban nya adalah “Simple Sahur”. #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Surabaya

Sarden Ikan Layang Homemade

Sarden Ikan Layang Homemade

Lagi cari menu yang praktis, mudah, dan cepat untuk menu sahur? Ini dia, sarden ikan layang homemade yang rasanya menggugah selera! 😍✨ Langsung aja yuk simak resepnya! 🥰👇 #foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #menusahur #sardenikanlayanghomemade #sardenhomemade #resepsardenrumahan #sardenikanlayang

Ayam crispy saus tiram

Ayam crispy saus tiram

Dapet resep dari tiktok langsung coba eksekusi 😆

5 porsi
30 menit
Nasi Sarden Tahu

Nasi Sarden Tahu

Menu ini gampang dan cepet bikinnya, cocok untuk menu sahur yang tidak banyak waktu untuk berlama² di dapur. Nasinya aku bikin nasi gurih, aku masaknya malam hari. Paginya tinggal bikin tumis sarden tahunya. Pas banget dengan misi dr mamah cookpad, Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu? #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek11 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gulai daun singkong..

Gulai daun singkong..

Biasanya daun singkong ditumbuk krn anak2 plng suka, tp krn malas numbuk akhirnya mommy gulai daun singkongnya, walau digulai ternyata anak2 ttp suka... #PejuangGoldenBatikApron #week9 #180422

4 porsi
1 jam
Fresh Vietnamese spring rolls

Fresh Vietnamese spring rolls

#PejuangGoldenBatikApron

Daun Ginseng Tofu

Daun Ginseng Tofu

Kepengen cari resep yang beda dari biasanya karena biasanya ditumis aja...eh ketemu resep ini, enak lho ternyata...yuks dicoba... #IdeMasak #cookpad #dapoerlia's #tofu #daunginseng #tumisdaunginseng #tumisan

1 mangkok S
20 menit
Asem Asem Iga

Asem Asem Iga

Segernya..g usah ditanya lagi..asem,manis,pedes,gurih...nambahh #PejuangGoldenBatikApron #minggu11