Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang

Dipos pada February 2, 2022

Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Semarak minggu ini ditentukan oleh mb @anggunvila , beliau menantang kita untuk membuat Hampers ala kampung Halaman. Aku bikin Hampers ala kampung halaman kakak ku yang sekarang tinggal di Payakumbuh, temen sekaligus saudara, Dia pinter kalau masak, dan bebikinan sesuatu, lama ga ketemu jadi tadi teringat dia dan langsung bikin aja hampers ala2 masakan padang. Source : Gulai Tunjang: @cook_7283320 Source : sambal padang merah : @rinanurahman #GAHampersLebaranKu #Semarak_GAHampersLebaranku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang:

  1. ✅Rendang
  2. ✅Gulai Tunjang:
  3. 250 gr kikil sapi
  4. 400 ml santan
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung awang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 buah cabe merah kriting
  9. Cabe rawit (skip)
  10. 2 butir kemiri sangrai
  11. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  12. 1/2 sdt merica sangrai
  13. 1 sdm kunyit bubuk (aslinya kunyit bakar)
  14. 1 ruas jahe
  15. Bumbu pelengkap
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 batang sereh (skip lupa masukin)
  18. 1 buah asam kandis (skip)
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. 3 lembar daun salam
  21. secukupnya Garam dan gula
  22. ✅Sambal merah Padang:
  23. 5 buah cabe merah kriting
  24. 10 buah cabe rawit
  25. 3 buah bawang merah
  26. sesuai selera Garam, kaldu bubuk
  27. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  28. 1/4 buah jeruk nipis ambil airnya
  29. ✅1 ikat Daun singkong
  30. ✅timun potong secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang

1
Rendang, bikin sesuai resep.👉
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 1
2
Petik daun singkong lalu cuci bersih, rebus di air mendidh yang sudah di kasih sedikit garam, sampai empuk, lalu angkat masukkan di air dingin peras dan potong2.
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 2
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 2
3
Membuat Gulai Tunjang/ kikil: Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan daun salam, lengkuas,dan daun jeruk, sampai harum, lalu masukkan ke dalam santan yang sudah didihkan terlebih dahulu, aduk rata
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 3
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 3
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 3
4
Kemudian masukkan kikil. Beri gula, garam dan kaldu, masak sampai kikil empuk.
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 4
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 4
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 4
5
Membuat sambal padang Merah: Rebus diair mendidih cabe merah kriting, cane rawit, tomat, dan bawang merah,
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 5
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 5
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 5
6
Setelah empuk lalu uleg beri garam dan kaldu(optional). Kemudian tumis dengan minyak sampai sambal matang.
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 6
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 6
7
Cara bikin Hampers: siapkan kotak yang sudah di beri kertas penutup dan potong2an kertas. Siapkan thinwall, untuk tempat masakannya.
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 7
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 7
8
Siapkan masakan yang sudah dibuat, kemas dalam thinwall, dan tata dalam kotak hampers, setelah semua ditata, tutup thinwall nya lalu kotak hampers nya, hias sedemikian rupa, supaya menarik, dan beri kartu ucapan.
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 8
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 8
Ide Hampers Lebaran : Masakan Padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Ati Lebaran

Sambel Goreng Ati Lebaran

Ini salah satu menu wajib kalau lebaran. Resep ini beda dari sambel kentang biasa karna menggunakan santan dan ebi, itu yang bikin spesial. #PejuangGoldenBatikApron

Oseng ayam bumbu pedas

Oseng ayam bumbu pedas

Oseng ayam resep ngarang sendiri tapi endul buat masakin orang orang tercintah di jamin makin cintah

5 orang
45 menit
Tumis Buncis Wortel Teriyaki

Tumis Buncis Wortel Teriyaki

Assalamualaikum Bunsay, Bikin tumis yg simple aja nih,kali ini saya mix pake olahan ikan (bakso udang dan cumi flower). Praktis buat sahur dan berbuka Silahkan dicoba dan jangan lupa cooksnap yaw 😁👍🏻 #PejuangGoldenBatikApron #MenuSehat #Cookpad_JawaTimur #Week12

3 org
Udang Saos Tiram Pedas

Udang Saos Tiram Pedas

3 orang
30 menit
Seblak Kerupuk dan Mie

Seblak Kerupuk dan Mie

Beberapa tips dari aku: • Kerupuknya aku rendam dulu agar nanti masaknya ga kelamaan dan ga bikin kuahnya nyusut banyak. • Jamur kupingnya enak disertakan, jadi ada sensasi krenyes-krenyesnya saat dimakan • Aku cocok pakai mie kering yang aku pakai ini, karena tidak gampang lembek jadi cocok untuk seblak. • Kurangi mie nya jika mau kuah nya agak banyak. Jangan kebanyakan telur, agar tidak menimbun rasa kencur. • Aku ga suka pedas jadi kalau kamu pecinta lombok silakan saja ditambah lombok dan tabur lagi dengan cabe bubuk nya. Untuk isian nya bisa dimodifikasi, misal mau tambah bakso ikan, cuangki, dan lain-lain jangan lupa kurangi mi nya agar kuah nya tidak habis terserap 😆 Jadi jika kamu punya ide lain untuk isian seblak (langkah 5) maka langsung aja share ya agar bisa jadi inspirasiku selanjutnya. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

2 porsi
Tumis Kangkung dan Bunga Pepaya

Tumis Kangkung dan Bunga Pepaya

Tumisan satu ini cocok banget jadi temen makan ikan bakar 😁 ini menu favorit saya, kalo tukang sayur bawa bunga pepaya, pasti saya borong 😁 ini enak banget bun! Dijamin bikin nafsu makan Note: bisa ditambah teri nasi/rebon saat menumis, rasa akan lebih mantap

3 orang
20 menit
Nasi Goreng ala Solaria

Nasi Goreng ala Solaria

rasanya beneran enak banget dan mirip, MasyaaAllah.. kuncinya gunakan api besar saat ngaduk. Bisa dicek video masak nya di YouTube Fika Kitchen yaaa, #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

2-3 orang
20 menit
11. Bumbu kacang siomay ala @devinahermawan (dengan modifikasi)

11. Bumbu kacang siomay ala @devinahermawan (dengan modifikasi)

#PejuangGoldenBatikApron Resep asli bisa dilihat di youtube devina hermawan. Saya buat resep sesuai selera dan ketersediaan bahan di rumah 😁

Bawang Merah Tumis

Bawang Merah Tumis

Minggu ini buat Bawang Merah Tumis. Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada mbak @Nidarudi Sumber Resep : @Nidarudi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
Nasi Goreng

Nasi Goreng

2 orang
Oseng udang kembang kol

Oseng udang kembang kol

Menu praktis dan simple buat sahur.... Tinggal oseng2 jadi deh ngak pake ribet klo buat menu untuk sahur itu mau nya yang praktis dan cepat biar ngak keburu Imsyak karna kelamaan ngeracik bumbu nya... #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #SahurSehatAlaWongKito #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Sayur asem bumbu uleg

Sayur asem bumbu uleg

#PejuangGoldenBatikApron

Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Bismillah, dapat rezeki kiriman buah jambu jamaika, ditambah dikulkas masih ada buah nanas dan mentimun. Memang paling nyaman buka puasa dengan yg segar segar. Mari kita cobaa~ #CookpadCommunity_Kalbar #HidanganBerbukaPuasa

Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai

Sanga Cabek Bawang Bombai Khas Kutai

Cooksnap papadaan minggu ini giliran ading cantik Risma @Ganangrassa pas juga pagi kemarin panen lumayan banyak cabe rawit kepikiran memang mau bikin sambal scroll resep nya ading Risma ketemu sambal khas Kutai mantul dech rasa nya mantap jiwa boros pas utk cocolan ayam goreng dan ikan bakar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CooksnapPapadaan_Ganangrassa

1 toples kecil
30 menit
Pindang patin simple

Pindang patin simple

3 porsi
30 menit