Sambel Goreng Ati Lebaran

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Ati Lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Ati Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Ati Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Ati Lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Ati Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Lebaran memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu wajib kalau lebaran. Resep ini beda dari sambel kentang biasa karna menggunakan santan dan ebi, itu yang bikin spesial. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Ati Lebaran:

1 kg Kentang
1/2 kg Ati sapi
2 lembar Daun jeruk
10 siung Bawang Merah
7 siung Bawang Putih
20 buah Cabe merah keriting
3,5 butir kemiri
1 buah Sereh
1 sdm Udang kering
60 ml Santan instan
Garam
Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Ati Lebaran

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, sereh, dan kemiri.

Rebus ati sapi, kemudian potong dadu, dan goreng sebentar

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk (saya g pake karna g ada), garam, dan gula, tumis hingga harum. Kemudian masukkan santan. Setelah itu masukkan kentang dan ati yang sudah digoreng.

Masak hingga air menyusut, cek rasa. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - Rica Ayam

Olahan ayam mau dibikin apa aja memang gak pernah salah ya bund. Kali ini bikin rica-rica versi gak terlalu pedas karena buat makan serumah ada si kecil. Cuma pakai cabe sebiji, jadi jumlah cabe disesuaikan saja dengan selera pedasnya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo #CookpadComunity_id

Tongseng Ayam Fillet

Lagi Lagi punya stok ayam paha fillet di kulkas, ngubek2 cookpad akhirnya memutuskan untuk buat tongseng yang simple² aja. Resep aslinya ada di : https://cookpad.com/id/r/4927813 saya adjust resepnya krn stok ayamnya gak banyak #PejuangGoldenBatikApron #TongsengAyam #simplecook #CookpadCommunity_Tangerang

Kotok tahu tempe telor puyuh

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal cengek palembang ala silvia

7. Gongso Telur Orak Arik

Menu simpel buat sahur. Ini ceritanya nostalgia waktu aku ngekos di Semarang. Banyak banget daerah sana yang jual gongso, dan saat itu pula first time aku makan gongso. Karena didaerah asalku belum ada yg jual gongso. Hehe, langsung aja deh cus buat sendiri. #IdeMasak

2 orang

15 menit

Opor ayam spesial

Sajian yang ada ketika lebaran tiba..tapi kali ini suami lagi pingiin banget makan opor ini..jadi langsung deh cusss..😁

60 menit

Tumis Tempe Kacang Panjang Balado

Acar Segar Tanpa Cuka

resep ini bisa membantu untuk yang tidak bisa mengonsumsi cuka

4 orang

10 menit

Lontong Sayur Padang

Bahannya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Hari ke-15 Ramadhan 1Syawal 1443H (April 2022), Acara Kupatan begitu deh. . . Cuma cari selongsong kupat sulit jadi buat lontong saja. . .

Rame-rame

45menit

Sambel Tumpang

Menu lauk yang unik dari Jawa Tengah. Dibilang sambel kok bentuknya berkuah, dibilang sayur kok gak juga...hehe. Apalagi dilihat dari bahannya yaitu tempe yang sudah semangit. Ada yang bisa bantu saya mendeskripsikan menu satu ini bestiiie ? Yang jelas, rasanya khas banget, gurih, pedes, sedikit manis. #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 org

45 menit

Tumis bunga paya dan teri

#pejuanggoldenbatikapron

Kuah Kolak Santan Tahu

Lagi Pengen Yg Kecut Seger Mams, Dikulkas Adanya Cuma Tahu, hiks😪 Biasanya Saya Tambah Udang, Tempe, Daun Bawang. Berhubung Warung Jauh Dari Rumah, Jadi Eksekusi Seadanya Aja😊 #HappyWifeHappyCooking❤

Kentang Goreng Mustofa

4-5 orang

90 menit

Bola Tahu Saus Tiram

Assalamualaikum Cookpaders Untuk membuat bola saus tiram ini resep asli menggunakan daging sapi. Karena saya cuman punya stock tahu dan ayam jadi saya satukan menjadi bola-bola tahu. #TepungKobe #BolaTahuSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Padang

Bakwan Tahu

Makanan cemilan yang biasa dibuat mama ku

2 orang

30 menit

Sambal Tomat Belimbing Wuluh

Request anak" Sambal Tomat Belimbing Wuluh, dan kebetulan punya beberapa buah belimbing wuluh di kulkas. Rasanya segeeeer banget, asam, manis dan pedasnya terasa. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi

20'

Bala² Sayuran (Bakwan)

Bismillah.. Ikut meramaikan GoDa Paders in Ramadhan. Tema kali ini Menu Meal Preparation di bulan Ramadhan. . Aku bikin bala² sayuran simpel saja, bisa dijadikan stok untuk sahur sekalian, simpan dikulkas bawah saja, nanti sahur tinggal goreng ..😋👍 . #GoDaInRamSay_1 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Tumis Kembang Turi

#PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_12 #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel Raja Kutai

Bikin yang simpel simpel cepet tapi yummy🤤🤤. Cooksnap resep nya mba @yulianamenjoi .Terimakasih mba resep nya.Cocok sekali buat menu sahur karena sangat cepat simpel namun tetep enak yaaa buat lauk pass sahur. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Telur pedas manis

4orang