Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan ayam mau dibikin apa aja memang gak pernah salah ya bund. Kali ini bikin rica-rica versi gak terlalu pedas karena buat makan serumah ada si kecil. Cuma pakai cabe sebiji, jadi jumlah cabe disesuaikan saja dengan selera pedasnya ๐ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo #CookpadComunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - Rica Ayam:
- 1 kg ayam
- 2 batang serai geprek
- 1 ruas laos geprek
- 2-3 lembar daun salam
- 1 sdm gula jawa sisir
- 3 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 250 ml air (secukupnya)
- ๐ BUMBU HALUS:
- 1 sdt merica butiran
- Sejumput jintan
- 1 cabe merah besar (bisa ditambahkan sesuai selera pedasnya)
- 5 bawang putih
- 8 bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rica - Rica Ayam