Tongseng Ayam Fillet

Dipos pada February 10, 2022

Tongseng Ayam Fillet

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam Fillet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Fillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Fillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Fillet memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi Lagi punya stok ayam paha fillet di kulkas, ngubek2 cookpad akhirnya memutuskan untuk buat tongseng yang simple² aja. Resep aslinya ada di : https://cookpad.com/id/r/4927813 saya adjust resepnya krn stok ayamnya gak banyak #PejuangGoldenBatikApron #TongsengAyam #simplecook #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Fillet:

  1. 300 gr ayam fillet, potong² sesukanya
  2. 1 pak santan instan kental, saya yg 200ml tapi dipake cuma ½nya
  3. Secukupnya Air
  4. 2 tomat merah, potong kecil
  5. 200 gr kol, iris tipis
  6. 1 kentang ukuran besar, kupas, cuci bersih dan potong kecil
  7. 1 batang sereh dan 2 daun salam
  8. Secukupnya kecap manis, penyedap jamur, garam, gula
  9. Bahan Halus/diblender/uleg
  10. 2 bawang putih
  11. 5 bawang merah
  12. 3 cabe merah atau rawit klo doyan pedas
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Fillet

1
Bumbu Halus di blender. Ayam di cuci bersih kucurin jeruk nipis peres klo amis. Potong semua bahan-bahan
Tongseng Ayam Fillet - Step 1
Tongseng Ayam Fillet - Step 1
2
Tumis ayam terlebih dahulu dengan minyak sedikit, lalu kalau sudah sedikit matang, pinggirkan ayam lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan sereh. Tumis hingga wangi.
Tongseng Ayam Fillet - Step 2
Tongseng Ayam Fillet - Step 2
3
Jika sudah wangi bumbunya, lalu aduk rata dengan ayam lalu masukkan kentang. Tambahkan santan dan air. Masak hingga matang, dan masukkan garam, gula, penyedap, kecap. Test rasa Kalau suka pedas bisa cemplungin cabe rawit utuh ya
Tongseng Ayam Fillet - Step 3
4
Jika kentang dan ayam sudah empuk dan bumbu menyerap, terakhir masukkan kol dan tomat. Aduk hingga kol sedikit layu. Sajikan hangat dengan bawang goreng.
Tongseng Ayam Fillet - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi

Sambal cumi

Bikin stock sambal biar lahap makan 😅

30 menit
1️⃣4️⃣ Bumbu Dasar Merah

1️⃣4️⃣ Bumbu Dasar Merah

Masih edisi belajar bikin bumbu dasar. Hari ini aku mau coba bikin bumbu dasar merah, minggu kemaren udah coba bumbu dasar putih, dan langsung terasa khsiatnya: masak lebih hemat waktu😄 ini masih pake respnya Bu Sisca Soewitomo, versi 1/2 porsi. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Gila

Nasi Gila

Nasi gila selalu jd pilihan klo jajan tengah malam, rasanya yg pedes, manis dan gurih serta sayur dan protein yg berlimpah membuat selera makan jd meningkat. Apalagi saat sahur, biasanya males2an buat bangun dan makan..tapiiii siapa yg nolak klo disuguhin nasi gila seenak ini... 🥰🥰 . . . Terimakasih resepnya mbak @Imaami23 untuk sayur dan isian lainnya saya sesuaikan dengan bahan yg ada 🥰 . . Disini saya bikin nasi gila rice bowl, semoga bisa menjadi ide jualan atau bisa juga untuk dibagi bagi saat sahur on the road 🥰 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
Bawang Merah Tumis

Bawang Merah Tumis

Bismillah. Assalamualaikum. Simple dan mantul makan siangku kali ini. Dibuat sarapan juga enak. Langsung cuss ya kakak, enak banget ini...👍👍 Sumber : @Nidarudi Ekskusi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_sarapan

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Rebung ata tunas bambu adalah salah satu jenis sayuran yang biasanya diolah dalam bentuk digulai atau ditumis pedas

Cilok kuah seuhah

Cilok kuah seuhah

Ngomong ngomong cemilan favorit, aku suka camilan yang juga mengenyangkan, hehehe. Favorit banget cilok, dikasih kuah pedas dan gurih, spesial lagi pakai telur, dikasih jeruk limo, jadi ada asem segernya, duh bikin ngilerable pokoknya. Penasaran, yuk coba ikutan buat. #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_CemilanFavorit #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek10

1 porsi
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

#PejuangGoldenBatikApron

Ceker manis mixs kemangi

Ceker manis mixs kemangi

5 orang
50 jam
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Bismillah... Waktunya sambang anak ganang, karna bulan ramadan dibawain menu buka biar bisa dimakan bareng2 temen di pondok, asyyiikk🤭!! Dan tak lupa menu takjil yang seger segar es kuwut blewah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #minggu12

50. Daging Balado (GBA.12)

50. Daging Balado (GBA.12)

Ayo ayo bunda uda kepikiran gak mau masak apa buat lebaran, Lontong + Daging Balado aduhai rasanyaaa, yuks di recook untuk masakan lebarannya bunda ❤ #PejuangGoldenBatikApron

15 potong
1 jam
Asinan Sayur

Asinan Sayur

Ini termasuk makanan kesukaanku. Begitu ada program cooksnap resep Mba Arni, ini jadi pilihanku. Rasanya segeer .... Sumber: @cook_10136803 #MRT_Arni #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Tahu Tempe Telur Gulung Saos Bakso

Tahu Tempe Telur Gulung Saos Bakso

Memeriahkan posbar spesial ramadhan Warna Warni Colam. Yuk dicobain resep simple untuk menu sahur. Tapi ini versi tidak pedas ya biar anak² bisa makan. Kalau mau pedas tinggal tambah irisan cabe rawit dan saus cabe. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang

3 orang
Kering Tempe Pedas

Kering Tempe Pedas

Bulan puasa identik dengan masak cepat atau nyetock yang siap makan ya. Seperti yang satu ini nih. Pas banget kalo lagi kesiangan sahur, tinggal nyendok ini aja, pake nasi kecap deh cukup. Nggak kering2 amat jadinya. Cooksnap dari Mbak @DeeDee_Rasuan #PejuangGoldenBatikApron #Week_11 #RamadanCamp #IdeMasak #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Nasi goreng magicom

Nasi goreng magicom

Liat di tiktok resep ini kaya yang enak banget dan beneran enakkkk banget lohhh cobain deh. Ib:@aya

Ayam Bumbu Hitam Sumenep

Ayam Bumbu Hitam Sumenep

5-6 org
2 jam
Sawi putih jumpa telur Mommylicious

Sawi putih jumpa telur Mommylicious

Adanya apa? Atau apa adanya? beginilah kalau kepepet, emak2 jd lebih kreatif...telur salah satu protein yang sangat membantu imun tubuh. Memasak sore tadi ditemani hujan deras jadi saya bikin agak berkuah segar. Setiap orang bisa memasak hanya perlu waktu dan semangat. Kalau ada waktu banyak bikin masakan yang maksimal tapi saat waktu dikit bikin yang mudah aja. Nah kalau semangat ni harus ada..kalau ga ada semangat nanti masakan kurang mantaaapp.. Dulu saya belajar memasak saat punya anak dan harus buka majalah atau tabloid.. jd ke dapur bawa tuh tabloid...😆😆 yuuukk kita semangat selalu.. sdh ada cookpad yang menemani menginspirasi masak jadi lebih semangat..👍👍💖💖 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #HematMenjelangLebaran #PostingBareng #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Yogya

4 orang
20 menit
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

ini cocok buat menu buka puasa ataupun buat sahur.