Cilok dan Cireng kuah pedas

Dipos pada March 17, 2022

Cilok dan Cireng kuah pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok dan Cireng kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok dan Cireng kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok dan Cireng kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok dan Cireng kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok dan Cireng kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok dan Cireng kuah pedas memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yang ber- Aci Aci, dan langsung bikin sekaligus 2 macem 😁 tapi ciloknya saya bikin udah beberapa hari yang lalu, habis di rebus simpan di kulkas, alhamdulilah enak banget di kuahin pedes kayak gini. Kuahnya saya ga bikin banyak, karena cilok dan cirengnya buat anak² juga Isian cilok opsional ya, bisa di ganti sosis, telur puyuh atau bisa juga tanpa isian #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok dan Cireng kuah pedas:

  1. Bahan cilok
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 5 siung bawang putih di haluskan
  4. 1 sdt lada
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 300 ml air
  8. 200 gr tepung tapioka
  9. 1 batang daun bawang
  10. Bahan isi
  11. 200 gr tetelan di cincang
  12. 3 siung bawang putih di cincang halus
  13. 1 batang daun bawang di rajang halus (opsional)
  14. Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
  15. Bahan Cireng
  16. 3 sdm tepung tapioka
  17. 3 siung bawang putih di haluskan
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1 sdt garam
  20. 1/2 sdt kaldu bubuk
  21. 200 ml air
  22. 200 gr tepung tapioka
  23. 1 batang daun bawang
  24. Bahan Kuah
  25. 3 siung bawang putih
  26. 3 siung bawang merah
  27. 10 buah cabe rawit merah
  28. 5 buah cabe merah keriting
  29. 2 sdm cabe bubuk (opsional)
  30. 1 ruas kencur
  31. 800 ml air
  32. 1/2 sdt cuka (bisa di ganti air jeruk limo)
  33. Secukupnya garam, gula, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cilok dan Cireng kuah pedas

1
Buat bahan isian: panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, kemudian masukkan tetelan, beri garam, lada dan kaldu jamur aduk² hingga matang, koreksi rasa
Cilok dan Cireng kuah pedas - Step 1
2
Dalam panci masukkan tepung terigu, bawang putih, garam, lada, kaldu jamur dan air, aduk² hingga tepung larut, setelah itu masak hingga menjadi adonan kental, pindahkan ke wadah lalu tambahkan daun bawang dan tepung tapioka aduk dengan sendok kayu, setelah agak hangat uleni dengan tangan hingga menyatu, kemudian ambil secukupnya adonan beri isian lalu bulatkan
Cilok dan Cireng kuah pedas - Step 2
3
Buat cireng, dalam teflon masukkan 3 sdm tepung tapioka, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk juga air, aduk rata, lalu masak hingga menjadi seperti lem, pindahkan ke wadah dan campurkan dengan tepung tapioka dan daun bawang, aduk dengan sendok kayu, lalu remas² sebentar hingga menyatu, kemudian goreng di minyak panas
Cilok dan Cireng kuah pedas - Step 3
Cilok dan Cireng kuah pedas - Step 3
Cilok dan Cireng kuah pedas - Step 3
4
Buat kuah : haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum, kemudian masukkan ke dalam panci berisi air beri garam, gula, lada, cabe bubuk, masukkan juga cilok, masak hingga mendidih, koreksi rasa, beri cuka masak, aduk²
Cilok dan Cireng kuah pedas - Step 4
5
Sajikan cireng dan cilok bersama kuah
Cilok dan Cireng kuah pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Hijau Tahu Putih

Tumis Sawi Hijau Tahu Putih

Dicuaca yang tidak menentu ini, mari perkuat imun dengan konsumsi sayuran bergizi. Dengan lauk telur, ikan atau ayam. Akan menjadi menu 4*, paket komplit. Ini saya bikin kuah ala capcay, sedap sekali. ❤️❤️❤️ Btw, saya mendapat 2500+ Cooksnap, terimakasih untuk semuanya, maaf tidak selalu sempat membalas satu persatu. Tapi saya sangat mengapresiasi sekali, Alhamdulillah jika resep sederhana saya memberikan manfaat. Semoga kita bisa belajar bersama dan bertumbuh bersama. ❤️❤️❤️ #PejuangGoldenBatikApron #SayurIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Dulu ketika saya masih di tangerang mamah saya suka beli beginian eh belum 1 hari sudah habis dicemilin... 🤣🤣🤣 By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentang IG : Masak_Itu_Seru YouTube : Masak_Itu_Seru

10 Porsi
1 jam
Asinan Buah

Asinan Buah

Kombes jalan-jalan lagi,kali ini jalanya mlipir ke Jabodetabek aja nih..yaitu ke kota Bogor 🤗 Panas-panas paling enak santap yg seger2,yukk bikin asinan buah,rasanya manis pedes asem,enak bgt😁 dahh berasa di Bogor ini mah #KombesTour_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi

5 orang
20 menit
Nasi Goreng Terasi

Nasi Goreng Terasi

Nasi goreng terasi ini rasanya pedes nampol.. cocok banget buat yg doyan pedes😁

3 orang
40 menit
320. Pork Belly Fried Rice

320. Pork Belly Fried Rice

Masakan non halal. Masih ada sisa samcam gireng, dibuat nasi goreng , enakkk #IdeMasak

3 porsi
Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Uda dari lama pengen sayur ini, emang paling cocok di makan sama lontong. Karna ga punya lontong ku skip. #Week06 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Tahu Kacang Panjang Saos Tiram

Tumis Tahu Kacang Panjang Saos Tiram

Masak cepet buat sarapan, cukup 15 menit selesai dan siap dinikmati. Maklum mak2 pinginnya masak cepet sebelum ditinggal kuli. Cukup Tumis Tahu Kacang Panjang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCimmunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaTumisan

Relatif
15 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Resep #7 #week6 Lauk boros nasi😂. Jumlah cabai sesuaikan dgn level pedas masing" yaa moms. Enak jg buat dibikin nasi goreng moma🤤. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Tumis genjer

Tumis genjer

Dah lama nih gak makan genjer... mari kita masak tumis genjer hari ini #PejuangGoldenBatikApron

Sambal tofu sosis

Sambal tofu sosis

Boleh di coba ya bund, ini aku coba2 masak karena kebetulan suami pgen makan tofu. Jadilah sambal tofu ala2 ini 🤭

2 orang
1. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi tanpa Santan

1. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi tanpa Santan

Resep simpel buat bekel suami tercinta

satu keluarga
1 jam
3 K, Kering Kentang Kacang

3 K, Kering Kentang Kacang

Selamat pagi teman-teman Cookpad, menjelang bulan Ramadhan ada yang istimewa di Cookpad, Cookpad mengadakan boot camp yang namanya Ramadan Boot Camp 2022. Dan misi pertamanya adalah kita dipersilahkan menebak tema posbar minggu ini dari clue yang mama Cookpad berikan, yaitu ; sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Sedang pilihan jawabannya adalah; A. Rempeyek Kacang atau B. 3K (kering, kentang, kacang). Dan jika jawaban kamu benar, akan mendapat 10 points, atau 5 points jika jawaban-mu salah. Lalu pertanyaannya, apakah jawabanku sudah benar mamah Cookpad? #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TimLo_AwetKering #OlahanKentangTempeKacang #KeringKentangKacang #MasakanKhasRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Pesmol ikan mujair

Pesmol ikan mujair

Resep di minggu ke 6 untuk #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu tanpa Daun untuk Hantaran

Pepes Tahu tanpa Daun untuk Hantaran

Aku paling males bersihin dan motongin daun pisang. Selain sampahnya jadi banyak, gak hemat juga. 😂 Dengan cetakan dari plastik tahan panas, klo gak habis tinggal ditutup dan masuk kulkas. Atau bisa untuk hantaran atau kulakan. Praktis gak perlu pindah wadah. Dengan proses yg benar bosa bertahan 2 hari dalam kulkas yg dingin. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #belanjahematmasakpintar

4 orang
1 jam
White Bread Basket Salad dressing Pampis Tuna Smoked

White Bread Basket Salad dressing Pampis Tuna Smoked

Malam dear... slaam sahabat terkasih... Kali ini.. kreasi olahan roti tawar hadir di beranda resepku .. Mengikuti semarak clover pekan ini...yg dimana kocokan semarak di menangkan oleh Mb Evi @syahna_caesar ...beliau mengajak kita memgolah roti tawar menjadi kreasi makanan lainya... Trimakasih MB Evi .. Krn MB Evi SDH ngajak kami berfikir keras..mau bikin apa dg roti tawar ini🤣 semoga MB Evi berkenan ya...sehat sellau buat MB Evi dan keluarga disana.. peluk sun jauh dr kami disini 😍🥰 #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #PutriChristian

Sambel kentang + beef burger

Sambel kentang + beef burger

Assalamualaikum Cookpaders Dikulkas masih ada beef burger , kebetulan rotinya juga sudah habis, jadi masukin ke dalam sambel kentang aja nih, biar tambah semangat makannya 😄😍😍😍😘👌👍 #PejuangGoldenBatikApron #WongKitoNgolahKentang #ResepWongKito #Wongkitogalo #PekanPosbar #GlutenFree #Sumandan_GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

3 porsi
45 menit
Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Lagi seneng belajar Canva sama busek @mamafathan . Keren ikh tapi aq mah remedial mulu 😁. Efek Lagi mabok jadi gak konsen ngerjainnya. aq setor reesep dulu ya busek sambil.ngumplon tenaga , biar bisa belajar serius hehe. Serunya belajar Canva yang tadi bikin desaign asal tempel skr udh tau deh kesalahanya dimna. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #CookpadCommunity_Bogor

13. Oseng cumi

13. Oseng cumi

Minggu ke -7 ikutan golden batik apron, tetap semangat. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Hasil cooksnap resep mba @mama_zikaifairis ini memiliki keunikan tersendiri,kenapa saya bilang unik, biasanya ayam gepuk itu sambelnya sambal tomat kan,nah ayam gepuk ini sambalnya sambal kacang 😁 #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_misi2